| 中文摘要 | 第1-5页 |
| 英文摘要 | 第5-10页 |
| 1 引言 | 第10-15页 |
| 1．1 研究背景 | 第10-11页 |
| 1．2 问题提出 | 第11-12页 |
| 1．3 研究目的 | 第12-13页 |
| 1．4 研究框架 | 第13-14页 |
| 1．5 理论模型 | 第14-15页 |
| 2 农业结构：效率理论 | 第15-35页 |
| 2．1 效率概念 | 第15-17页 |
| 2．2 前沿生产函数 | 第17-18页 |
| 2．3 农业结构效率与非效率 | 第18-23页 |
| 2．4 效率非参数估计 | 第23-31页 |
| 2．5 效率参数估计 | 第31-35页 |
| 3 农业结构：发展理论 | 第35-53页 |
| 3．1 农业发展阶段性与结构变革 | 第35-40页 |
| 3．2 农业结构变动一般规律 | 第40-45页 |
| 3．3 农业结构变动的阶段性 | 第45-48页 |
| 3．4 农业结构变动因素 | 第48-49页 |
| 3．5 农业结构合理与效率 | 第49-53页 |
| 4 农业结构：变迁过程 | 第53-73页 |
| 4．1 农业结构变化的准备阶段 | 第54-61页 |
| 4．2 农业结构的速变阶段 | 第61-73页 |
| 5 农业结构：对农业经济增长贡献 | 第73-91页 |
| 5．1 计量模型 | 第73-79页 |
| 5．2 实证分析 | 第79-91页 |
| 6 农业结构：受制于政策和科技 | 第91-102页 |
| 6．1 农业结构政策决定农业结构 | 第91-97页 |
| 6．2 农业科技结构决定农业结构转变效率 | 第97-102页 |
| 7 农业结构：适应于农产品消费结构 | 第102-131页 |
| 7．1 消费与生产之间的理论关系 | 第102-103页 |
| 7．2 农产品消费的变化特征 | 第103-104页 |
| 7．3 食物农产品消费变化实证描述 | 第104-108页 |
| 7．4 农产品消费变化理论模拟—几乎理想需求系统分析 | 第108-120页 |
| 7．5 农产品最终需求与农业结构关系 | 第120-131页 |
| 8 农业结构：决定于农产品比较优势 | 第131-147页 |
| 8．1 农业结构与比较优势变化比较 | 第131-138页 |
| 8．2 农业区域间比较优势与农业结构调整 | 第138-147页 |
| 9 农业结构：效率估计与评价 | 第147-166页 |
| 9．1 农产品生产技术效率估计 | 第147-153页 |
| 9．2 农业结构效率非参数估计 | 第153-161页 |
| 9．3 农业结构非效率因素分析 | 第161-166页 |
| 10 农业结构：效率决定因素 | 第166-172页 |
| 10．1 决定因素分析 | 第166-167页 |
| 10．2 决定因素确定 | 第167-172页 |
| 11 结束语 | 第172-174页 |
| 参考文献 | 第174-177页 |
| 攻读博士期间研究成果 | 第177-178页 |
| 致谢 | 第178页 |