| 中文摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 第一章 绪论 | 第8-12页 |
| 第二章 中职学校旅游专业语文教学的现状及存在的问题 | 第12-21页 |
| 第一节 教师的教学现状 | 第12-14页 |
| 一、教师观念滞后，教学模式僵硬 | 第12-13页 |
| 二、将中职语文教学简单等同于普高语文教学 | 第13页 |
| 三、缺乏适应专业教学的课程观和教研方法的训练 | 第13-14页 |
| 第二节 学生的学习现状 | 第14-18页 |
| 一、语文基础薄弱，生源质量滑坡 | 第15-16页 |
| 二、对语文缺乏学习兴趣，学习态度不端正 | 第16页 |
| 三、重“专业”轻“文化”，缺乏应有的人文素养 | 第16-18页 |
| 第三节 教材单一，缺乏鲜明的专业特色 | 第18-19页 |
| 一、语文教材与专业背景的脱节 | 第18页 |
| 二、教材内容重理论，轻实践 | 第18-19页 |
| 第四节 教学评价方式单一 | 第19-21页 |
| 一、试题简单且程式化 | 第19-20页 |
| 二、没有体现专业特色的评价方式 | 第20-21页 |
| 第三章 中职学校旅游专业语文教学的任务 | 第21-40页 |
| 第一节 中职学校旅游专业和语文教学的关系 | 第21-29页 |
| 一、关于中职教育 | 第21-24页 |
| 二、简介中职学校旅游专业 | 第24-25页 |
| 三、语文教育的涵义 | 第25-26页 |
| 四、中职学校旅游专业语文教学在中职教育中的地位及意义 | 第26-29页 |
| 第二节 中职学校旅游专业语文课程的性质 | 第29-32页 |
| 一、“工具性”和“人文性”并重 | 第29-30页 |
| 二、语文课程是以母语教学为根本任务的基础教育课程 | 第30页 |
| 三、语文课程是为其他专业学科服务、奠基的基础教育课程 | 第30-31页 |
| 四、在旅游专业中语文课应是专业主干课程 | 第31-32页 |
| 第三节 中职学校旅游专业语文教学的任务 | 第32-40页 |
| 一、现代旅游行业对专业人才的要求 | 第34-35页 |
| 二、语文教学要完成的具体任务 | 第35-40页 |
| 第四章 中等职业学校旅游专业语文教学的改革 | 第40-62页 |
| 第一节 旅游专业语文教学应该与中国传统文化结合，发挥学科优势 | 第40-49页 |
| 一、语文教材中应凸显文化旅游内涵 | 第41-43页 |
| 二、语文教学中应强化文化旅游知识 | 第43-49页 |
| 第二节 旅游专业语文教学应该与地方民族文化结合，突出职教特色 | 第49-53页 |
| 一、在教学过程中，采用主题单元的形式 | 第49-50页 |
| 二、教学内容要补充地方民族文化材料 | 第50-53页 |
| 第三节 教学方法改革 | 第53-62页 |
| 一、转变学生的学习方式 | 第53-54页 |
| 二、尊重学生，与学生平等对话 | 第54-55页 |
| 三、注重人文素养的培养 | 第55-56页 |
| 四、加强口语训练 | 第56-58页 |
| 五、加强应用文写作训练 | 第58页 |
| 六、充分运用多媒体手段教学 | 第58-59页 |
| 七、培养学生读书的习惯 | 第59-62页 |
| 第五章 结语 | 第62-63页 |
| 参考文献 | 第63-64页 |
| 附录 | 第64-66页 |
| 攻读学位期间发表的论文和科研成果 | 第66-67页 |
| 致谢 | 第67页 |
