生鲜水果批发商供应链伙伴关系研究--以南京市水果批发市场为例
| 摘要 | 第1-9页 |
| ABSTRACT | 第9-10页 |
| 1 导言 | 第10-16页 |
| ·问题的提出 | 第10-12页 |
| ·研究内容及假说 | 第12-14页 |
| ·研究内容 | 第12-13页 |
| ·理论假设 | 第13-14页 |
| ·研究假说 | 第14页 |
| ·技术路线 | 第14-15页 |
| ·论文结构 | 第15页 |
| ·可能的创新和不足 | 第15-16页 |
| 2 理论基础及供应链伙伴关系的相关研究综述 | 第16-31页 |
| ·相关概念及理论 | 第16-23页 |
| ·供应链，农产品供应链 | 第16页 |
| ·供应链上游、下游 | 第16-17页 |
| ·供应链伙伴关系 | 第17-19页 |
| ·交易方式 | 第19-21页 |
| ·交易成本 | 第21-23页 |
| ·相关研究综述 | 第23-31页 |
| ·贸易伙伴关系 | 第23-24页 |
| ·供应链伙伴关系 | 第24-31页 |
| 3 南京市生鲜水果供应链现状描述 | 第31-43页 |
| ·生鲜水果供应链的上游——生产阶段 | 第32-33页 |
| ·生鲜水果供应链的批发阶段 | 第33-37页 |
| ·农产品流通 | 第33-34页 |
| ·农产品批发市场、南京水果批发市场 | 第34-37页 |
| ·批发市场交易成员 | 第37页 |
| ·生鲜水果供应链的下游——消费市场 | 第37-41页 |
| ·生鲜农产品的零售市场 | 第37-40页 |
| ·生鲜水果的消费市场 | 第40-41页 |
| ·本章小结 | 第41-43页 |
| 4 南京市生鲜水果批发商供应链伙伴关系分析 | 第43-54页 |
| ·调查方法及数据 | 第43-45页 |
| ·问卷设计 | 第43-44页 |
| ·样本 | 第44-45页 |
| ·数据 | 第45页 |
| ·分析方法 | 第45-47页 |
| ·伙伴关系模型 | 第45-46页 |
| ·两配对样本t检验 | 第46-47页 |
| ·生鲜水果批发商与上游组织的供应链伙伴关系分析 | 第47-49页 |
| ·生鲜水果批发商与下游组织的供应链伙伴关系分析 | 第49-51页 |
| ·生鲜水果批发商与上游和下游的供应链伙伴关系分析 | 第51-54页 |
| 5 批发商与供应链下游(超市)伙伴关系分析 | 第54-59页 |
| ·方法——多元线性回归模型 | 第54页 |
| ·批发商与超市的合作意愿 | 第54-56页 |
| ·批发商收入的影响因素 | 第56页 |
| ·批发商与超市类下游组织合作的案例分析 | 第56-59页 |
| 6 结论 | 第59-61页 |
| 7 参考文献 | 第61-64页 |
| 附录 | 第64-75页 |
| 致谢 | 第75页 |
