| 中文摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-10页 |
| 第1章 稻米品质生态研究进展综述 | 第10-21页 |
| 1 稻米品质生态研究概述 | 第10-18页 |
| ·国内外稻米品质研究概况 | 第10-11页 |
| ·稻米品质生态研究进展 | 第11-16页 |
| ·稻米的气候生态 | 第11-14页 |
| ·稻米的地域生态 | 第14-16页 |
| ·稻米品质的营养生态 | 第16-18页 |
| ·土壤矿质营养对稻米品质的生态效应 | 第16-17页 |
| ·土壤质地、类型对稻米品质的生态效应 | 第17-18页 |
| 主要参考文献 | 第18-21页 |
| 第2章 研究背景、意义与试验设计 | 第21-34页 |
| ·研究背景 | 第21-24页 |
| ·研究的目的与意义 | 第24-25页 |
| ·主要研究内容 | 第25-26页 |
| ·江苏不同稻作区品种及播种期的优化研究 | 第25-26页 |
| ·江苏稻米品质的纬向性地域生态特征研究 | 第26页 |
| ·江苏稻米的气候生态研究 | 第26页 |
| ·江苏稻米 RVA 谱值的生态特征研究 | 第26页 |
| ·江苏稻米品质优化的区域生态调控的研究 | 第26页 |
| ·试验设计与方法 | 第26-33页 |
| ·试验设计 | 第26-29页 |
| ·田间试验的主要技术措施 | 第29页 |
| ·测定项目与方法 | 第29-33页 |
| ·数据的分析方法 | 第33页 |
| 主要参考文献 | 第33-34页 |
| 第3章 江苏不同地区水稻产量与生育期的气候生态特征 | 第34-50页 |
| ·引言 | 第34页 |
| ·材料与方法 | 第34-35页 |
| ·结果与分析 | 第35-43页 |
| ·江苏不同纬度地区不同类型品种水稻生育期的变化 | 第35-40页 |
| ·江苏常年气候条件下不同类型水稻品种的最迟安全抽穗、成熟期 | 第40-42页 |
| ·不同类型品种结实期内平均温度的差异 | 第42-43页 |
| ·江苏不同纬度地区水稻产量的变化特征 | 第43-46页 |
| ·江苏纬向地区水稻产量的差异性的方差分析 | 第43-44页 |
| ·水稻产量与播期的关系及其纬向变化 | 第44-45页 |
| ·水稻最高产量和最低产量与播种期间关系及其纬向变化 | 第45-46页 |
| ·结论 | 第46-47页 |
| 主要参考文献 | 第47-50页 |
| 第4章 江苏稻米加工品质的生态特征 | 第50-65页 |
| ·引言 | 第50-51页 |
| ·材料与方法 | 第51-52页 |
| ·结果与分析 | 第52-61页 |
| ·稻米加工品质的变化差异性 | 第52-54页 |
| ·稻米加工品质在江苏的纬向性变化 | 第54-59页 |
| ·稻米加工品质的气候生态特征 | 第59-61页 |
| ·结论 | 第61-62页 |
| 主要参考文献 | 第62-65页 |
| 第5章 江苏稻米外观品质区域生态特征 | 第65-78页 |
| ·引言 | 第65-66页 |
| ·材料与方法 | 第66页 |
| ·结果与分析 | 第66-73页 |
| ·稻米外观品质的变化 | 第66-67页 |
| ·稻米外观品质的纬向性变化规律 | 第67-69页 |
| ·江苏不同稻作区稻米外观品质的播期响应特征 | 第69-71页 |
| ·结实期的日平均温度与稻米垩白率（度）的关系 | 第71-73页 |
| ·结论 | 第73-75页 |
| 主要参考文献 | 第75-78页 |
| 第6章 江苏稻米直链淀粉、蛋白质含量区域生态特征 | 第78-93页 |
| ·引言 | 第78-79页 |
| ·材料与方法 | 第79-80页 |
| ·结果与分析 | 第80-89页 |
| ·江苏稻米直链淀粉含量的区域生态特征 | 第80-85页 |
| ·稻米蛋白质含量的区域生态特征 | 第85-89页 |
| ·结论 | 第89-90页 |
| 主要参考文献 | 第90-93页 |
| 第7章 江苏稻米 RVA 谱值的区域生态特征 | 第93-106页 |
| ·引言 | 第93-94页 |
| ·材料与方法 | 第94页 |
| ·结果与分析 | 第94-102页 |
| ·江苏不同纬度稻作区稻米 RVA 谱特征值的播期响应 | 第94-97页 |
| ·江苏稻米 RVA 谱值的纬向性变化特征 | 第97-100页 |
| ·江苏不同类型品种稻米RVA 谱值的气候生态 | 第100-102页 |
| ·结论 | 第102-104页 |
| 主要参考文献 | 第104-106页 |
| 第8章 江苏稻米综合品质指数的区域生态特征 | 第106-120页 |
| ·引言 | 第106-107页 |
| ·试验设计与方法 | 第107页 |
| ·结果与分析 | 第107-114页 |
| ·江苏不同类型品种稻米综合品质指数的变异 | 第107-108页 |
| ·稻米综合品质指数的纬向性特征 | 第108-109页 |
| ·江苏不同稻作区稻米综合品质指数的播期变化特征 | 第109-113页 |
| ·江苏不同类型品种稻米综合品质与结实期平均温度的关系 | 第113-114页 |
| ·稻米品质各指标性状与综合品质的多元回归分析 | 第114-115页 |
| ·稻米综合品质指数与产量的关系 | 第115-116页 |
| ·结论 | 第116-118页 |
| 主要参考文献 | 第118-120页 |
| 第9章 江苏优质稻米生产的生态优化布局 | 第120-132页 |
| ·引言 | 第120-121页 |
| ·江苏不同类型品种优质高产生态区域调优的依据设置 | 第121页 |
| ·江苏水稻优质高产品种布局的原则 | 第121-129页 |
| ·水稻品种安全生育的种植区域划分及其边界确定原则 | 第121-123页 |
| ·江苏不同类型水稻品种品质的纬向性变化规律是优化品种的依据 | 第123-124页 |
| ·稻米品质与产量关系的协调性 | 第124页 |
| ·江苏稻麦两熟制下水稻优质高产的品种种植区域分布 | 第124-129页 |
| ·江苏优质稻米生产布局 | 第129-131页 |
| ·江苏稻麦两熟制水稻优质生产的品种布局 | 第129-130页 |
| ·江苏不同稻作区稻米优质生产的品种及播期优化 | 第130-131页 |
| 主要参考文献 | 第131-132页 |
| 第10章 关于稻米品质生态问题的讨论 | 第132-142页 |
| ·关于稻米品质生态的补充 | 第132-139页 |
| ·不同播期稻米品质差异性的原因分析 | 第132-133页 |
| ·品质性状间的关系及对综合品质的影响 | 第133-135页 |
| ·关于稻米品质的环境稳定性 | 第135-139页 |
| ·稻米品质生态研究 | 第139-142页 |
| ·关于稻米优质指标 | 第139页 |
| ·稻米品质生态研究领域的扩展 | 第139-141页 |
| ·江苏稻米优质生产与产业化 | 第141-142页 |
| 致谢 | 第142-143页 |
| 攻读博士期间发表的论文 | 第143页 |
