肉鸭微生物发酵饲料的工艺研究及应用
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 前言 | 第9-11页 |
| 一、本研究的背景、目的和意义 | 第9-10页 |
| 二、本研究的创新点 | 第10-11页 |
| 第一部分 文献综述 | 第11-28页 |
| ·肉鸭饲料的研究概况 | 第11-13页 |
| ·肉鸭饲料营养需求的研究概况 | 第11-12页 |
| ·肉鸭饲料原料的研究概况 | 第12-13页 |
| ·饲料添加剂的种类及其在肉鸭饲料的研究概况 | 第13-20页 |
| ·饲料添加剂的种类及作用 | 第13-18页 |
| ·饲料添加剂在肉鸭饲料中的应用 | 第18-20页 |
| ·固体发酵技术的研究概况 | 第20-24页 |
| ·固体发酵的工艺流程及其特点 | 第20-21页 |
| ·固体发酵的原料 | 第21-23页 |
| ·影响固体发酵的因素 | 第23-24页 |
| ·微生物在饲料中的应用现状 | 第24-28页 |
| ·用于饲料开发的微生物种类 | 第24-25页 |
| ·几种主要微生物在饲料开发中的作用 | 第25-28页 |
| 第二部分 肉鸭微生物发酵饲料的工艺研究及制备试验 | 第28-52页 |
| ·试验材料与方法 | 第28-33页 |
| ·试验材料 | 第28-30页 |
| ·试验菌种的培养方法及酶活测定方法 | 第30-31页 |
| ·分析方法 | 第31-32页 |
| ·发酵工艺的研究方法 | 第32-33页 |
| ·肉鸭微生物发酵饲料的扩大化生产方法 | 第33页 |
| ·结果与分析 | 第33-50页 |
| ·氮源的选择及其添加量的确定 | 第33-35页 |
| ·菌种对发酵产物粗蛋白含量的影响 | 第35-39页 |
| ·接种量对发酵产物粗蛋白含量的影响 | 第39-40页 |
| ·发酵时间对发酵产物粗蛋白含量的影响 | 第40-41页 |
| ·理化因素对发酵产物粗蛋白含量的影响 | 第41-44页 |
| ·发酵工艺条件的优化试验 | 第44-48页 |
| ·肉鸭微生物发酵饲料的扩大化生产与成分分析 | 第48-50页 |
| ·小结 | 第50-52页 |
| 第三部分 肉鸭微生物发酵饲料的喂养试验 | 第52-59页 |
| ·试验材料和方法 | 第52-53页 |
| ·试验时间和地点 | 第52页 |
| ·试验对象 | 第52页 |
| ·主要仪器 | 第52页 |
| ·饲养管理方法 | 第52页 |
| ·指标检测方法 | 第52-53页 |
| ·结果与分析 | 第53-58页 |
| ·采食状况与死亡率 | 第53页 |
| ·微生物发酵饲料对肉鸭生产性能的影响 | 第53-56页 |
| ·微生物发酵饲料对肉鸭屠宰性能的影响 | 第56-57页 |
| ·微生物发酵饲料喂养肉鸭的经济效益分析 | 第57-58页 |
| ·小结 | 第58-59页 |
| 第四部分 结论 | 第59-61页 |
| ·肉鸭微生物发酵饲料的工艺研究及制备试验 | 第59页 |
| ·氮源的选择及其添加量的确定 | 第59页 |
| ·菌种的选择 | 第59页 |
| ·发酵工艺的确定 | 第59页 |
| ·肉鸭微生物发酵饲料的扩大化生产及成分分析 | 第59页 |
| ·肉鸭微生物发酵饲料的喂养试验 | 第59-60页 |
| ·微生物发酵饲料喂养肉鸭的经济效益分析 | 第60页 |
| ·发酵工艺小结 | 第60页 |
| ·本研究有待解决的问题 | 第60-61页 |
| 第五部分 参考文献 | 第61-68页 |
| 致谢 | 第68-69页 |
| 附注 | 第69页 |
