马尾松毛虫蛹蛋白质的提取研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-22页 |
| ·昆虫蛋白质开发利用基础 | 第11-14页 |
| ·昆虫蛋白质的质量评价 | 第12-13页 |
| ·昆虫的养殖 | 第13-14页 |
| ·蛋白质的组成以及提取 | 第14-19页 |
| ·蛋白质的组成和氨基酸的性质 | 第14页 |
| ·蛋白质的提取 | 第14-15页 |
| ·蛋白质的分离和纯化 | 第15-18页 |
| ·昆虫蛋白质提取研究进展 | 第18-19页 |
| ·松毛虫的研究概况 | 第19-20页 |
| ·生物学特征 | 第19页 |
| ·防治状况 | 第19页 |
| ·资源状况和开发利用 | 第19-20页 |
| ·立题意义 | 第20-22页 |
| 第二章 实验材料与方法 | 第22-32页 |
| ·原材料 | 第22页 |
| ·药品 | 第22-23页 |
| ·基本耗材 | 第23页 |
| ·实验仪器 | 第23-24页 |
| ·实验方法 | 第24-27页 |
| ·粗蛋白质的测定 | 第24-25页 |
| ·灰分的测定 | 第25-26页 |
| ·水分测定 | 第26页 |
| ·氨基酸的测定 | 第26-27页 |
| ·蛋白质产品食用安全性评价 | 第27页 |
| ·马尾松毛虫干蛹蛋白质的提取工艺 | 第27-31页 |
| ·主要试剂及其配制 | 第27页 |
| ·提取工艺 | 第27-28页 |
| ·不同溶剂提取马尾松毛虫蛋白质研究 | 第28-31页 |
| ·湿蛹蛋白质的提取工艺研究 | 第31-32页 |
| ·主要试剂及其配制 | 第31页 |
| ·主要工艺 | 第31页 |
| ·提取条件 | 第31-32页 |
| 第三章 结果与分析 | 第32-65页 |
| ·碱法提取蛹粉蛋白质的研究 | 第32-38页 |
| ·固液比对蛋白质产品产量的影响 | 第32-33页 |
| ·提取温度对蛋白质产品产量的影响 | 第33页 |
| ·提取时间对蛋白质产品产量的影响 | 第33-34页 |
| ·碱液浓度对蛋白质产品产量的影响 | 第34-35页 |
| ·沉淀pH值对蛋白质产量的影响 | 第35-36页 |
| ·沉淀温度对蛋白质产量的影响 | 第36-37页 |
| ·沉淀时间对蛋白质产量的影响 | 第37-38页 |
| ·小结 | 第38页 |
| ·盐法提取干蛹粉蛋白质的研究 | 第38-46页 |
| ·固液比对蛋白质产量的影响 | 第38-39页 |
| ·提取温度对蛋白质产量的影响 | 第39-40页 |
| ·提取时间对蛋白质产量的影响 | 第40页 |
| ·盐浓度对蛋白质产量的影响 | 第40-41页 |
| ·提取pH值对蛋白质产量的影响 | 第41-42页 |
| ·沉淀pH值对蛋白质产量的影响 | 第42-43页 |
| ·沉淀时间对蛋白质产量的影响 | 第43-44页 |
| ·沉淀温度对蛋白质产量的影响 | 第44-45页 |
| ·盐提过程中pH值的变化 | 第45页 |
| ·小结 | 第45-46页 |
| ·蛋白酶法提取蛹粉蛋白质产品的研究 | 第46-48页 |
| ·三种酶法最适宜条件下提取蛋白质产量比较 | 第46-48页 |
| ·碱酶单因素法提取蛋白质的结果 | 第48-51页 |
| ·提取时间对蛋白质产品产量的影响 | 第48-49页 |
| ·提取温度对蛋白质产品产量的影响 | 第49页 |
| ·提取pH对蛋白质产品产量的影响 | 第49-50页 |
| ·固液比对蛋白质产品产量的影响 | 第50-51页 |
| ·小结 | 第51页 |
| ·碱酶正交实验法提取蛋白质产品研究 | 第51-53页 |
| ·复合胰蛋白酶单因素法提取结果 | 第53-57页 |
| ·提取时间对蛋白质产品产量的影响 | 第53-54页 |
| ·提取温度对蛋白质产品产量的影响 | 第54-55页 |
| ·提取pH对蛋白质产品产量的影响 | 第55-56页 |
| ·固液比对蛋白质产品产量的影响 | 第56-57页 |
| ·小结 | 第57页 |
| ·蛋白产品的蛋白质含量分析 | 第57-58页 |
| ·蛋白质产品蛋白质灰分测定 | 第58页 |
| ·蛋白质产品中的氨基酸组成 | 第58-61页 |
| ·蛋白质提取率的比较 | 第61-62页 |
| ·双步法提取蛋白质的结果 | 第62页 |
| ·复合胰酶、盐法提取蛋白质研究 | 第62-63页 |
| ·湿蛹蛋白质产品的提取研究 | 第63页 |
| ·固液比对蛋白质产品产量的影响 | 第63页 |
| ·蛋白质产品的安全性评价 | 第63-64页 |
| ·干蛹提取蛋白质废液中回收蛋白质的研究 | 第64-65页 |
| 第四章 结论与讨论 | 第65-67页 |
| 参考文献 | 第67-78页 |
| 致谢 | 第78页 |