| 第一章 蔬菜中有机磷农药残留快速检测研究综述 | 第1-25页 |
| 1. 蔬菜中有机磷农药残留的现状及危害 | 第8-9页 |
| 2. 国内外关于蔬菜中有机磷农药残留限量的要求 | 第9-10页 |
| 3. 农产品有机磷农药残留检测技术的发展 | 第10-13页 |
| 4. 生物传感技术及其在有机磷农药残留检测中的应用 | 第13-19页 |
| 5. 结论及研究的主要目标内容 | 第19-25页 |
| 第二章 敏感乙酰胆碱酯酶(AChE)的筛选 | 第25-32页 |
| 1. 前言 | 第25页 |
| 2. 材料与方法 | 第25-27页 |
| 3. 结果与分析 | 第27-30页 |
| 4. 讨论 | 第30-32页 |
| 第三章 直接共价键合法和戊二醛交联法对乙酰胆碱酯酶(AChE)的固定效果比较 | 第32-42页 |
| 1. 前言 | 第32-33页 |
| 2. 材料和方法 | 第33-37页 |
| 3. 结果与讨论 | 第37-40页 |
| 4. 小结 | 第40-42页 |
| 第四章 有机磷农药对固定化乙酰胆碱酯酶(AChE)的剂量-效应关系研究 | 第42-63页 |
| 1. 前言 | 第42页 |
| 2. 材料与方法 | 第42-45页 |
| 3. 结果 | 第45-56页 |
| 4. 讨论 | 第56-60页 |
| 5. 小结 | 第60-63页 |
| 第五章 固定化乙酰胆碱酯酶传感器在检测蔬菜有机磷农药残留中的应用 | 第63-78页 |
| 1. 引言 | 第63页 |
| 2. 仪器的设计与组装 | 第63-69页 |
| 3. 样品的提取及测定准确度的检验方法 | 第69-71页 |
| 4. 结果与讨论 | 第71-78页 |
| 第六章 结论 | 第78-80页 |
