| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-11页 |
| 第一章 引言 | 第11-22页 |
| ·植物的次生代谢 | 第11-13页 |
| ·酚类物质合成的苯丙烷类代谢途径 | 第11-12页 |
| ·酚类物质的抗氧化作用 | 第12-13页 |
| ·植物次生代谢产物的调控方式 | 第13页 |
| ·诱导子在调节植物次生代谢方面的应用 | 第13-18页 |
| ·诱导子的作用机制 | 第14-16页 |
| ·诱导子的作用效果 | 第16-17页 |
| ·诱导子对植物酚类物质代谢的影响 | 第17-18页 |
| ·杭白菊及其药用活性成分研究 | 第18-20页 |
| ·黄酮类化合物 | 第18-19页 |
| ·绿原酸 | 第19-20页 |
| ·挥发油 | 第20页 |
| ·本课题的研究内容与意义 | 第20-22页 |
| 第二章 不同诱导子对杭白菊叶抗氧化活性的影响 | 第22-36页 |
| ·引言 | 第22页 |
| ·材料、试剂与仪器 | 第22-23页 |
| ·材料 | 第22页 |
| ·主要试剂 | 第22-23页 |
| ·主要仪器 | 第23页 |
| ·实验方法 | 第23-24页 |
| ·不同诱导子诱导处理 | 第23页 |
| ·样品提取液的制备 | 第23页 |
| ·总还原能力测定 | 第23-24页 |
| ·清除·OH能力测定 | 第24页 |
| ·清除·DPPH能力测定 | 第24页 |
| ·结果与分析 | 第24-34页 |
| ·水杨酸处理对杭白菊叶抗氧化活性的影响 | 第24-27页 |
| ·壳聚糖处理对杭白菊叶抗氧化活性的影响 | 第27-29页 |
| ·酵母细胞壁多糖处理对杭白菊叶抗氧化活性的影响 | 第29-32页 |
| ·植物激活蛋白处理对杭白菊叶抗氧化活性的影响 | 第32-34页 |
| ·小结与讨论 | 第34-36页 |
| 第三章 酵母细胞壁多糖对杭白菊抗氧化防御系统的影响 | 第36-47页 |
| ·引言 | 第36页 |
| ·材料、试剂与仪器 | 第36-37页 |
| ·材料 | 第36页 |
| ·主要试剂 | 第36-37页 |
| ·主要仪器 | 第37页 |
| ·实验方法 | 第37-40页 |
| ·酵母细胞壁多糖诱导处理 | 第37页 |
| ·样品提取液的制备 | 第37-38页 |
| ·总酣含量测定 | 第38页 |
| ·总黄酮含量测定 | 第38-39页 |
| ·清除·DPPH能力测定 | 第39页 |
| ·过氧化物酶(POD)活性的测定 | 第39页 |
| ·过氧化氢酶(CAT)活性的测定 | 第39页 |
| ·多酚氧化酶(PPO)活性测定 | 第39-40页 |
| ·结果与分析 | 第40-46页 |
| ·酵母细胞壁多糖处理对杭白菊叶总酚、总黄酮含量的影响 | 第40-41页 |
| ·酵母细胞壁多糖处理对杭白菊花中总黄酮含量的影响 | 第41-42页 |
| ·酵母细胞壁多糖处理对杭白菊花总抗氧化活性的影响 | 第42-43页 |
| ·杭白菊总黄酮含量与总抗氧化活性之间的相关关系 | 第43-44页 |
| ·酵母细胞壁多糖处理对杭白菊叶POD活性的影响 | 第44页 |
| ·酵母细胞壁多糖处理对杭白菊叶CAT活性的影响 | 第44-45页 |
| ·酵母细胞壁多糖处理对杭白菊叶PPO活性的影响 | 第45-46页 |
| ·小结与讨论 | 第46-47页 |
| 第四章 酵母细胞壁多糖对杭白菊中三种主要活性物质含量的影响 | 第47-53页 |
| ·引言 | 第47页 |
| ·材料、试剂与仪器 | 第47-48页 |
| ·材料 | 第47页 |
| ·主要试剂 | 第47-48页 |
| ·主要仪器 | 第48页 |
| ·实验方法 | 第48-50页 |
| ·酵母细胞壁多糖诱导处理 | 第48页 |
| ·对照品储备液的制备 | 第48页 |
| ·样品溶液制备 | 第48页 |
| ·色谱条件 | 第48-50页 |
| ·样品的测定 | 第50页 |
| ·结果与分析 | 第50-52页 |
| ·酵母细胞壁多糖处理对绿原酸含量的影响 | 第50-51页 |
| ·酵母细胞壁多糖处理对木犀草苷含量的影响 | 第51-52页 |
| ·酵母细胞壁多糖处理对蒙花苷含量的影响 | 第52页 |
| ·小结与讨论 | 第52-53页 |
| 第五章 酵母细胞壁多糖对杭白菊叶黄酮类物质代谢途径关键酶活性的影响 | 第53-59页 |
| ·引言 | 第53-54页 |
| ·材料、试剂与仪器 | 第54-55页 |
| ·材料 | 第54页 |
| ·主要试剂 | 第54页 |
| ·主要仪器 | 第54-55页 |
| ·实验方法 | 第55-56页 |
| ·酵母细胞壁多糖诱导处理 | 第55页 |
| ·PAL活性的测定 | 第55页 |
| ·C4H活性的测定 | 第55-56页 |
| ·4CL活性的测定 | 第56页 |
| ·结果与分析 | 第56-58页 |
| ·酵母细胞壁多糖处理对PAL活性的影响 | 第56-57页 |
| ·酵母细胞壁多糖处理对C4H活性的影响 | 第57页 |
| ·酵母细胞壁多糖处理对4CL活性的影响 | 第57-58页 |
| ·小结与讨论 | 第58-59页 |
| 第六章 结论与展望 | 第59-61页 |
| ·主要研究结论 | 第59-60页 |
| ·展望 | 第60-61页 |
| 参考文献 | 第61-69页 |
| 攻读硕士期间所发表的相关论文 | 第69-70页 |
| 致谢 | 第70-71页 |
