加工工艺对鲤鱼饲料营养和卫生的影响
| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 第一章 绪论 | 第8-17页 |
| ·水产配合饲料概述 | 第8页 |
| ·我国鲤鱼养殖现状概述 | 第8-9页 |
| ·鲤鱼配合饲料加工 | 第9页 |
| ·硬颗粒饲料 | 第9页 |
| ·膨化颗粒饲料 | 第9页 |
| ·加工工艺对颗粒饲料营养和卫生的影响 | 第9-13页 |
| ·粉碎 | 第10页 |
| ·混合 | 第10页 |
| ·制粒 | 第10-12页 |
| ·后熟化 | 第12页 |
| ·膨化 | 第12-13页 |
| ·饲料的营养和卫生指标评价 | 第13-14页 |
| ·立题背景和意义 | 第14-16页 |
| ·主要研究内容 | 第16-17页 |
| 第二章 加工工艺对鲤鱼硬颗粒饲料营养和卫生的影响 | 第17-34页 |
| ·前言 | 第17页 |
| ·材料与设备 | 第17-18页 |
| ·试验材料 | 第17页 |
| ·试验试剂 | 第17页 |
| ·试验设备 | 第17-18页 |
| ·检测方法 | 第18-20页 |
| ·饲料水分含量的测定 | 第18页 |
| ·饲料几何平均粒度的测定 | 第18页 |
| ·饲料粉化率的测定 | 第18页 |
| ·饲料淀粉糊化度的测定 | 第18页 |
| ·饲料蛋白质体外消化率的测定 | 第18-20页 |
| ·饲料VC 含量的测定 | 第20页 |
| ·饲料中微生物的检验 | 第20页 |
| ·检测统计 | 第20页 |
| ·试验方法 | 第20-21页 |
| ·粉碎对饲料可消化性的影响 | 第20页 |
| ·调质水分对饲料营养和卫生的影响 | 第20-21页 |
| ·调质温度对饲料营养和卫生的影响 | 第21页 |
| ·后熟化对饲料营养的影响 | 第21页 |
| ·结果与讨论 | 第21-33页 |
| ·粉碎对饲料可消化性的影响 | 第21-24页 |
| ·调质水分对饲料营养和卫生的影响 | 第24-27页 |
| ·调质温度对饲料营养和卫生的影响 | 第27-30页 |
| ·后熟化对饲料营养的影响 | 第30-32页 |
| ·硬颗粒饲料营养和卫生控制 | 第32-33页 |
| ·本章小结 | 第33-34页 |
| 第三章 加工工艺对鲤鱼膨化饲料营养的影响 | 第34-48页 |
| ·前言 | 第34页 |
| ·材料与设备 | 第34-35页 |
| ·试验材料 | 第34页 |
| ·试验试剂 | 第34-35页 |
| ·试验设备 | 第35页 |
| ·检测方法 | 第35页 |
| ·饲料颗粒膨化度的测定 | 第35页 |
| ·试验方法 | 第35-36页 |
| ·膨化工艺 | 第35页 |
| ·膨化试验 | 第35-36页 |
| ·结果与讨论 | 第36-47页 |
| ·物料水分含量的影响 | 第36-38页 |
| ·喂料速度的影响 | 第38-41页 |
| ·螺杆转速的影响 | 第41-43页 |
| ·机筒温度的影响 | 第43-46页 |
| ·膨化参数的确定 | 第46页 |
| ·两种剂型VC 在膨化中稳定性的比较 | 第46-47页 |
| ·膨化颗粒饲料营养和卫生控制 | 第47页 |
| ·本章小结 | 第47-48页 |
| 结论与展望 | 第48-50页 |
| 致谢 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-55页 |
| 附录：作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第55页 |
