| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-15页 |
| ·前言 | 第10-12页 |
| ·叶类物料经过粉碎之后的用途和意义 | 第10页 |
| ·叶类物料湿法微细粉碎的实际意义和应用 | 第10-11页 |
| ·叶类物料传统的干法粉碎存在的不足 | 第11-12页 |
| ·叶类物料湿法微细粉碎技术研究现状 | 第12-14页 |
| ·国内研究现状 | 第12-13页 |
| ·国外研究现状 | 第13-14页 |
| ·课题研究内容与研究方法 | 第14-15页 |
| ·叶类物料的性状研究 | 第14页 |
| ·流场分析 | 第14页 |
| ·实验研究 | 第14页 |
| ·粉碎机结构的改进和优化 | 第14-15页 |
| 第二章 叶类物料特性分析及湿法粉碎机理研究 | 第15-27页 |
| ·物性研究 | 第15-17页 |
| ·拉伸实验 | 第16-17页 |
| ·剪切实验 | 第17页 |
| ·不同湿法粉碎机的粉碎机理分析 | 第17-22页 |
| ·胶体磨粉碎机理分析 | 第17-19页 |
| ·均质机粉碎机理分析 | 第19-22页 |
| ·叶类物料粉碎动力学模型建立 | 第22-27页 |
| ·粉碎动力学基本模型 | 第22-24页 |
| ·叶类物料粉碎过程模型建立 | 第24-27页 |
| 第三章 剪切机和受控切割机对叶类物料粉碎作用的的流场对比研究 | 第27-42页 |
| ·流体力学的研究方法 | 第27-28页 |
| ·流体力学简介 | 第27页 |
| ·计算流体动力学概述 | 第27-28页 |
| ·计算流体动力学应用范围 | 第28页 |
| ·叶类物料流体流场分析 | 第28-41页 |
| ·高剪切均质机内的叶类物料流体流场分析 | 第28-34页 |
| ·受控切割机切割头内流体流场的分析 | 第34-41页 |
| ·高剪切均质机和受控切割机流场对比分析 | 第41页 |
| ·本章小结 | 第41-42页 |
| 第四章 高剪切均质机和受控切割机对叶类物料微细粉碎的实验研究 | 第42-48页 |
| ·试验设备及仪器 | 第42页 |
| ·高剪切均质机和受控切割机对叶类物料湿法微细粉碎效果的对比试验 | 第42-45页 |
| ·试验材料和准备 | 第42页 |
| ·试验设计及数据处理 | 第42-43页 |
| ·结果分析和讨论 | 第43-44页 |
| ·总结和展望 | 第44-45页 |
| ·有叶茎茶叶和去叶茎茶叶的湿法粉碎效果对比试验 | 第45-48页 |
| ·试验材料和准备 | 第45页 |
| ·试验设计及数据处理 | 第45-46页 |
| ·结果分析和讨论 | 第46-48页 |
| 第五章 典型叶类物料湿法微细粉碎研究 | 第48-61页 |
| ·茶叶粉碎力学分析 | 第48-49页 |
| ·茶叶纤维流体微团运动与粉碎断裂方式 | 第49-57页 |
| ·茶叶纤维流体微团运动 | 第49-50页 |
| ·茶叶纤维粉碎断裂方式 | 第50页 |
| ·茶叶微细粉碎能量原理 | 第50-56页 |
| ·茶叶微细粉碎的有效方式 | 第56-57页 |
| ·茶叶粉碎的试验研究 | 第57-61页 |
| ·定转速的高剪切均质机和受控切割机对茶叶的粉碎试验 | 第57页 |
| ·粉碎时间和转速对粉碎效果的影响 | 第57-60页 |
| ·分析和讨论 | 第60-61页 |
| 第六章 叶类物料湿法微细粉碎机的结构改进和参数优化 | 第61-67页 |
| ·高剪切均质机的关键参数对粉碎的影响分析 | 第61-65页 |
| ·叶轮结构的选择 | 第61-63页 |
| ·定转子结构的选择 | 第63页 |
| ·定转子间间隙的选择 | 第63-64页 |
| ·开槽率与开槽宽度的选择 | 第64页 |
| ·转子转速的选择 | 第64页 |
| ·粉碎时间的选择 | 第64-65页 |
| ·受控切割机的关键参数对粉碎的影响分析 | 第65-67页 |
| ·叶轮结构的选择 | 第65页 |
| ·刀片结构的选择 | 第65页 |
| ·刀片间隙的选择 | 第65页 |
| ·刀片与叶轮间隙 | 第65页 |
| ·叶轮转速的选择 | 第65页 |
| ·粉碎时间的选择 | 第65-66页 |
| ·进料量的选择 | 第66-67页 |
| 第七章 总结和展望 | 第67-69页 |
| ·总结 | 第67-68页 |
| ·叶类物料的性状研究总结 | 第67页 |
| ·流场分析总结 | 第67页 |
| ·实验研究总结 | 第67页 |
| ·粉碎机结构的改进和优化总结 | 第67-68页 |
| ·展望 | 第68-69页 |
| 致谢 | 第69-70页 |
| 参考文献 | 第70-72页 |
| 附录：作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第72页 |
