| 中文摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-9页 |
| 1 文献综述 | 第9-16页 |
| ·咖啡碱概述 | 第9-10页 |
| ·咖啡碱生物学活性及作用机理 | 第10-12页 |
| ·咖啡碱对中枢神经系统的作用 | 第10-11页 |
| ·长期摄入咖啡碱对大脑受体密度的影响 | 第11页 |
| ·咖啡碱对行为的影响 | 第11-12页 |
| ·咖啡碱的生物合成 | 第12-14页 |
| ·茶树主要叶部病害种类及危害 | 第14-15页 |
| ·茶云纹叶枯病 | 第14页 |
| ·茶轮斑病 | 第14页 |
| ·茶炭疽病 | 第14-15页 |
| ·茶赤叶斑病 | 第15页 |
| ·咖啡碱抑菌性的研究进展 | 第15-16页 |
| 2 引言 | 第16-17页 |
| ·课题立题及实验依据 | 第16页 |
| ·主要研究内容 | 第16页 |
| ·课题来源 | 第16-17页 |
| 3 材料与方法 | 第17-26页 |
| ·材料与试剂 | 第17-18页 |
| ·材料 | 第17页 |
| ·主要仪器 | 第17页 |
| ·试剂 | 第17-18页 |
| ·培养基的配制 | 第18页 |
| ·茶树病原菌的分离与培养 | 第18页 |
| ·准备工作 | 第18页 |
| ·分离与培养 | 第18页 |
| ·咖啡碱和EGCG 对病原菌的抑制作用测定 | 第18-19页 |
| ·茶叶中的主要抑菌物质的筛选试验 | 第19页 |
| ·数据分析方法 | 第19页 |
| ·茶树感病处理与咖啡碱含量检测方法 | 第19-20页 |
| ·不同处理条件下茶叶中咖啡碱含量的测定 | 第20页 |
| ·不同叶位咖啡碱含量的测定 | 第20页 |
| ·正常叶和染病叶咖啡碱含量的测定 | 第20页 |
| ·茶鲜叶中RNA 的提取、检测与cDNA 链的合成 | 第20-22页 |
| ·总RNA 的提取与检测：参考文献的方法 | 第20-21页 |
| ·RNA 的检测 | 第21-22页 |
| ·特异条带的PCR 扩增反应 | 第22-23页 |
| ·PCR 反应产物的纯化 | 第23页 |
| ·PCR 反应产物与T-载体连接 | 第23-24页 |
| ·制备感受态细胞，参考文献 | 第24页 |
| ·转化 | 第24页 |
| ·菌落PCR | 第24页 |
| ·Real Time PCR | 第24-26页 |
| 4 结果与分析 | 第26-33页 |
| ·咖啡碱对4 种茶树主要叶部病原真菌生长的抑制作用 | 第26-27页 |
| ·EGCG 对4 种茶树主要叶部病原真菌生长的抑制作用 | 第27-28页 |
| ·用3 种茶树病原真菌筛选茶叶中的抑菌成分 | 第28-29页 |
| ·不同品种茶树抗病性和叶片中咖啡碱含量的关系 | 第29-30页 |
| ·茶树不同叶位咖啡碱含量的测定 | 第30-31页 |
| ·正常叶和感病叶中咖啡碱含量的测定 | 第31页 |
| ·TCS1、sAMS 和TIDH 在正常和感病茶树叶片中差异表达 | 第31-33页 |
| 5 讨论 | 第33-35页 |
| ·咖啡碱对4 种茶树主要叶部病原真菌生长的抑制作用 | 第33页 |
| ·儿茶素EGCG 对4 种茶树主要叶部病原真菌生长的抑制作用 | 第33页 |
| ·用3 种茶树病原真菌筛选茶叶中的抑菌成分 | 第33-34页 |
| ·不同茶树品种抗病性和咖啡碱含量的关系 | 第34页 |
| ·茶树不同叶位叶片中咖啡碱含量的测定 | 第34页 |
| ·TCS1、sAMS 和TIDH 基因在正常和染病茶树叶片中差异表达 | 第34-35页 |
| 6 结论 | 第35-36页 |
| 参考文献 | 第36-43页 |
| 致谢 | 第43-44页 |
| 作者简介 | 第44页 |
| 研究生期间发表论文 | 第44页 |
