| 摘要 | 第1-10页 |
| Abstract | 第10-11页 |
| 第一章 引言 | 第11-19页 |
| 1 蜂胶 | 第11-16页 |
| ·蜂胶简介 | 第11页 |
| ·蜂胶的理化特性及安全性 | 第11-12页 |
| ·蜂胶的理化特性 | 第11页 |
| ·蜂胶的安全性 | 第11-12页 |
| ·蜂胶的药理作用及其在口腔医学上的应用 | 第12-15页 |
| ·蜂胶防龋作用的研究 | 第12-13页 |
| ·蜂胶对牙髓的治疗作用 | 第13-14页 |
| ·蜂胶对感染根管的消毒作用 | 第14页 |
| ·蜂胶对牙周疾病治疗作用 | 第14-15页 |
| ·蜂胶对口腔粘膜病治疗作用 | 第15页 |
| ·蜂胶在口腔医学领域应用的展望 | 第15-16页 |
| 2 蜂胶利用的现状与存在问题 | 第16-17页 |
| ·蜂胶利用的现状 | 第16页 |
| ·蜂胶开发存在的问题 | 第16页 |
| ·蜂胶提取研究的现状 | 第16-17页 |
| 3 本研究的目的 | 第17-19页 |
| ·蜂胶提取最佳工艺的探讨 | 第17页 |
| ·β—环状糊精蜂胶微胶囊抑菌能力的探讨 | 第17-18页 |
| ·蜂胶口香糖最佳工艺配方的探讨 | 第18-19页 |
| 第二章 蜂胶的提取 | 第19-27页 |
| 1 试验材料与设备 | 第19页 |
| ·材料与试剂 | 第19页 |
| ·仪器与设备 | 第19页 |
| 2 试验方法 | 第19-21页 |
| ·工艺流程 | 第19页 |
| ·蜂胶的预处理 | 第19页 |
| ·试验方法 | 第19-20页 |
| ·标准曲线的制定 | 第19-20页 |
| ·提取方法 | 第20页 |
| ·测定方法 | 第20页 |
| ·总黄铜测定方法 | 第20页 |
| ·干物质测定方法 | 第20页 |
| ·计算公式 | 第20页 |
| ·正交试验 | 第20-21页 |
| 3 结果与讨论 | 第21-27页 |
| ·蜂胶提取的正交试验结果 | 第21-25页 |
| ·讨论 | 第25-26页 |
| ·结论 | 第26-27页 |
| 第三章 蜂胶的包埋 | 第27-31页 |
| 1 试验材料与设备 | 第27-28页 |
| ·试验材料 | 第27页 |
| ·试验设备 | 第27页 |
| ·原料处理 | 第27-28页 |
| ·蜂胶的提取 | 第27-28页 |
| ·β—环糊精的预处理 | 第28页 |
| 2 试验及结果 | 第28-30页 |
| ·蜂胶的包埋工艺 | 第28页 |
| ·60%蜂胶液中蜂胶总黄酮含量的测定 | 第28页 |
| ·蜂胶的包埋 | 第28页 |
| ·包合物测量 | 第28-30页 |
| ·包合物总黄酮含量的测定 | 第28-29页 |
| ·包合物抑制变形链球菌试验 | 第29-30页 |
| ·M.S.A.培养基的制备 | 第29页 |
| ·蜂胶包合物抑菌试验 | 第29-30页 |
| ·包合物抑菌试验结果 | 第30页 |
| 3 结论 | 第30-31页 |
| 第四章 蜂胶口香糖的制备 | 第31-43页 |
| 1 材料与设备 | 第31页 |
| ·材料 | 第31页 |
| ·主要设备 | 第31页 |
| 2 试验步骤及方法 | 第31-36页 |
| ·口香糖的制作 | 第31-33页 |
| ·口香糖的配方 | 第31-32页 |
| ·蜂胶包合物口香糖配方 | 第32页 |
| ·蜂胶混合物口香糖配方 | 第32页 |
| ·材料准备 | 第32页 |
| ·口香糖制作工艺 | 第32-33页 |
| ·蜂胶包合物口香糖制作工艺 | 第32-33页 |
| ·蜂胶混合物口香糖制作工艺 | 第33页 |
| ·蜂胶包合物口香糖试验 | 第33-35页 |
| ·蜂胶包合物口香糖抑制变形链球菌试验 | 第33-34页 |
| ·蜂胶包合物口香糖口感测试 | 第34-35页 |
| ·蜂胶包合物口香糖与蜂胶混合物口香糖对比试验 | 第35-36页 |
| ·蜂胶包合物及蜂胶混合物口香糖抑制变形链球菌能力对比试验 | 第35-36页 |
| ·蜂胶包合物及蜂胶混合物口香糖口感对比试验 | 第36页 |
| 3 试验结果 | 第36-38页 |
| ·抑菌试验结果 | 第36-37页 |
| ·蜂胶包合物物口香糖抑菌试验结果 | 第36-37页 |
| ·蜂胶包合物及蜂胶混合物口香糖抑菌对比试验结果 | 第37页 |
| ·口感试验结果 | 第37-38页 |
| ·蜂胶包合物口香糖口感试验结果 | 第37-38页 |
| ·蜂胶包合物及蜂胶混合物口香糖口感对比试验结果 | 第38页 |
| 4 总结与讨论 | 第38-41页 |
| ·抑菌试验讨论 | 第38-40页 |
| ·蜂胶包合物口香糖抑菌试验讨论 | 第38-39页 |
| ·蜂胶包合物及蜂胶混合物口香糖抑菌对比试验讨论 | 第39-40页 |
| ·口感讨论 | 第40-41页 |
| ·蜂胶包合物口香糖口感讨论 | 第40页 |
| ·蜂胶包合物及蜂胶混合物口香糖口感讨论 | 第40-41页 |
| 5. 结论 | 第41-43页 |
| ·蜂胶口香糖最佳配方的确定 | 第41-42页 |
| ·蜂胶口香糖加工工艺流程 | 第42-43页 |
| 全文总结 | 第43-44页 |
| 参考文献 | 第44-49页 |
| 致谢 | 第49页 |