| 摘要 | 第5-7页 |
| ABSTRACT | 第7-8页 |
| 第一章 绪论 | 第12-34页 |
| 1.1 微生物脂肪酶和疏棉状嗜热丝孢菌脂肪酶 | 第12-22页 |
| 1.1.1 微生物脂肪酶 | 第12-18页 |
| 1.1.2 疏棉状嗜热丝孢菌脂肪酶 | 第18-22页 |
| 1.2 固定化方法与载体 | 第22-24页 |
| 1.3 固定化脂肪酶对底物对映体的选择性 | 第24-25页 |
| 1.4 甘油二酯概述 | 第25-27页 |
| 1.4.1 甘油二酯的作用 | 第25-26页 |
| 1.4.2 甘油二酯的制备方法 | 第26-27页 |
| 1.5 甘油二酯的纯化和检测 | 第27-31页 |
| 1.5.1 甘油二酯的纯化 | 第27-30页 |
| 1.5.2 甘油二酯的检测 | 第30-31页 |
| 1.6 立题背景与研究内容 | 第31-34页 |
| 1.6.1 立题背景 | 第31页 |
| 1.6.2 本课题研究的主要内容 | 第31-34页 |
| 第二章 SBA-15的有机功能化修饰及其结构表征 | 第34-44页 |
| 2.1 实验材料与设备 | 第34-35页 |
| 2.2 实验方法与设计 | 第35-36页 |
| 2.2.1 介孔材料SBA-15的有机基团修饰 | 第35页 |
| 2.2.2 SBA-15 负载TLL | 第35页 |
| 2.2.3 结构表征 | 第35-36页 |
| 2.2.4 统计分析 | 第36页 |
| 2.3 结果与分析 | 第36-42页 |
| 2.3.1 SAXRD | 第36-37页 |
| 2.3.2 FT-IR | 第37-38页 |
| 2.3.3 XPS | 第38-40页 |
| 2.3.4 TEM和 SEM | 第40-42页 |
| 2.4 本章结论 | 第42-44页 |
| 第三章 SBA-15 负载TLL的酶学性质研究 | 第44-68页 |
| 3.1 实验材料与设备 | 第44-45页 |
| 3.2 实验方法与设计 | 第45-50页 |
| 3.2.1 介孔材料SBA-15的有机基团修饰 | 第45-47页 |
| 3.2.2 SBA-15和TLL的固定化反应 | 第47-48页 |
| 3.2.3 脂肪酶蛋白质含量的测定 | 第48-49页 |
| 3.2.4 固定化酶水解反应的热稳定性研究 | 第49页 |
| 3.2.5 固定化酶水解反应的重复利用性研究 | 第49-50页 |
| 3.2.6 统计分析 | 第50页 |
| 3.3 实验结果与分析 | 第50-66页 |
| 3.3.1 固定化溶液p H对 SBA-15-TLL水解活性的影响 | 第50-51页 |
| 3.3.2 负载时间和酶液浓度对SBA-15-TLL水解活性的影响 | 第51-54页 |
| 3.3.3 有机基团修饰载体对固定化酶水解活性的影响 | 第54-57页 |
| 3.3.4 SBA-15-TLL和 Lipozyme TL IM的热稳定性对比 | 第57-59页 |
| 3.3.5 R-SBA-15-TLL水解反应的热稳定性 | 第59-62页 |
| 3.3.6 SBA-15-TLL和 Lipozyme TL IM的重复利用性对比 | 第62-63页 |
| 3.3.7 R-SBA-15-TLL水解反应的重复利用性 | 第63-64页 |
| 3.3.8 p H对 R-SBA-15-TLL水解活性的影响 | 第64-66页 |
| 3.4 本章结论 | 第66-68页 |
| 第四章 SBA-15 负载TLL催化甘油解制备甘油二酯的研究 | 第68-84页 |
| 4.1 实验材料与设备 | 第68-69页 |
| 4.2 实验方法与设计 | 第69-72页 |
| 4.2.1 SBA-15-TLL在不同溶剂体系的甘油解反应 | 第69页 |
| 4.2.2 SBA-15-TLL甘油解反应时间的研究 | 第69-70页 |
| 4.2.3 SBA-15-TLL甘油解的重复利用性研究 | 第70页 |
| 4.2.4 有机修饰载体R-SBA-15和TLL的甘油解反应 | 第70页 |
| 4.2.5 R-SBA-15-TLL在不同温度的甘油解反应 | 第70-71页 |
| 4.2.6 R-SBA-15-TLL在不同时间的甘油解反应 | 第71页 |
| 4.2.7 R-SBA-15-TLL甘油解反应的重复利用性 | 第71页 |
| 4.2.8 薄层色谱(TLC)分析甘油酯成分 | 第71页 |
| 4.2.9 高效液相色谱(HPLC-ELSD)检测甘油酯组成 | 第71-72页 |
| 4.2.10 统计分析 | 第72页 |
| 4.3 结果与分析 | 第72-82页 |
| 4.3.1 甘油酯成分定性及定量 | 第72-73页 |
| 4.3.2 反应时间和不同溶剂对SBA-15-TLL的甘油解反应的影响 | 第73-74页 |
| 4.3.3 SBA-15-TLL催化甘油解的重复利用性 | 第74-75页 |
| 4.3.4 有机基团修饰载体对R-SBA-15-TLL甘油解活性的影响 | 第75-78页 |
| 4.3.5 温度对R-SBA-15-TLL催化甘油解反应的影响 | 第78-79页 |
| 4.3.6 R-SBA-15-TLL甘油解反应时间进程 | 第79-81页 |
| 4.3.7 R-SBA-15-TLL甘油解反应的重复利用性 | 第81-82页 |
| 4.4 本章结论 | 第82-84页 |
| 总结与展望 | 第84-86页 |
| 参考文献 | 第86-96页 |
| 攻读硕士期间取得的成果 | 第96-98页 |
| 致谢 | 第98-99页 |
