金融危机环境下上海星巴克营销策略调整研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-8页 |
| 前言 | 第8-9页 |
| 第1章 绪论 | 第9-11页 |
| ·研究背景 | 第9页 |
| ·研究目的和意义 | 第9-10页 |
| ·研究目的 | 第9页 |
| ·研究意义 | 第9-10页 |
| ·研究框架 | 第10-11页 |
| 第2章 金融危机下上海星巴克面临的问题 | 第11-15页 |
| ·经济环境变化 | 第11-12页 |
| ·星巴克的变化 | 第12-13页 |
| ·国外星巴克市场 | 第12-13页 |
| ·国内星巴克市场 | 第13页 |
| ·上海星巴克当前面临的问题 | 第13-15页 |
| 第3章 上海星巴克分析 | 第15-23页 |
| ·星巴克背景介绍 | 第15-17页 |
| ·关于星巴克 | 第15-16页 |
| ·上海星巴克公司概况 | 第16-17页 |
| ·上海星巴克营销策略7P 组合 | 第17-21页 |
| ·产品 Product | 第17-18页 |
| ·价格 Price | 第18-19页 |
| ·选址 Place | 第19-20页 |
| ·促销 Promotion | 第20页 |
| ·人员 People | 第20页 |
| ·服务过程 Service Process | 第20-21页 |
| ·服务环境 Service Place | 第21页 |
| ·上海星巴克的SWOT 分析 | 第21-23页 |
| 第4章 市场需求的分析 | 第23-27页 |
| ·消费人群及构成变化和影响 | 第23-24页 |
| ·消费人口数的变化和影响 | 第23页 |
| ·消费人群地理分布的变化 | 第23-24页 |
| ·消费者行为变化和影响 | 第24-27页 |
| ·消费者信心变化 | 第24-25页 |
| ·消费者行为的变化和影响 | 第25-27页 |
| 第5章 市场竞争的分析 | 第27-33页 |
| ·上海咖啡连锁行业分析 | 第27-31页 |
| ·上海咖啡连锁行业现状 | 第27-29页 |
| ·行业内竞争者分析 | 第29-31页 |
| ·金融危机下咖啡竞争者的变化 | 第31-33页 |
| ·意式咖啡的竞争者 | 第31页 |
| ·平价咖啡的竞争者 | 第31-32页 |
| ·其它竞争者 | 第32-33页 |
| 第6章 上海星巴克营销策略调整 | 第33-40页 |
| ·调整的思路 | 第33-34页 |
| ·调整的步骤 | 第34页 |
| ·营销组合7+1P 的调整 | 第34-40页 |
| ·产品创新 | 第34-35页 |
| ·价格变得有弹性 | 第35页 |
| ·展店模式改进 | 第35-36页 |
| ·增加促销 | 第36-37页 |
| ·加强人员的培养 | 第37页 |
| ·审视服务过程中的细节 | 第37页 |
| ·提高服务环境的功能 | 第37-38页 |
| ·积极开展公关公益活动 | 第38-40页 |
| 第7章 结论 | 第40-41页 |
| 参考文献 | 第41-42页 |
| 致谢 | 第42-43页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文目录 | 第43页 |
