| 摘要 | 第1-12页 |
| ABSTRACT | 第12-20页 |
| 缩略符号表 | 第20-24页 |
| 引言 | 第24-26页 |
| 第一章 文献综述 | 第26-40页 |
| 1. 凡纳滨对虾生物学特征及养殖概况 | 第26页 |
| 2. 虾类消化系统和消化酶 | 第26-28页 |
| 3. 对虾蛋白原料消化率的研究 | 第28-31页 |
| ·原料的干物质消化率研究 | 第29页 |
| ·原料的蛋白质表观消化率研究 | 第29-30页 |
| ·原料的能量表观消化率研究 | 第30页 |
| ·原料的氨基酸表观消化率研究 | 第30-31页 |
| 4. 植物蛋白源与鱼粉组合对虾类的影响 | 第31-36页 |
| ·植物蛋白与鱼粉组合对生长的影响 | 第31-33页 |
| ·植物蛋白与鱼粉组合对消化酶活性的影响 | 第33-34页 |
| ·植物蛋白与鱼粉组合对血液生化指标的影响 | 第34-35页 |
| ·植物蛋白与鱼粉组合对非特异性免疫功能的影响 | 第35-36页 |
| 5. 影响植物蛋白利用的因素 | 第36-38页 |
| ·抗营养因子的影响 | 第36-37页 |
| ·氨基酸不平衡的影响 | 第37页 |
| ·饲料养分消化率的影响 | 第37-38页 |
| 6. 提高植物蛋白利用率的途径 | 第38-39页 |
| ·植物蛋白复合物的研究 | 第38页 |
| ·平衡氨基酸的研究 | 第38-39页 |
| 7. 存在问题 | 第39-40页 |
| 第二章 研究的目的和意义 | 第40-41页 |
| 1. 研究的目的 | 第40页 |
| 2. 意义 | 第40-41页 |
| 第三章 试验研究 | 第41-142页 |
| 第一节 凡纳滨对虾对11种蛋白质原料养分表观消化率的研究 | 第41-59页 |
| 1.引言 | 第41-42页 |
| 2. 材料与方法 | 第42-46页 |
| ·测定原料种类及其营养成分 | 第42页 |
| ·基础饲料配方和试验配方组成 | 第42-45页 |
| ·试验虾的来源 | 第45页 |
| ·饲养管理 | 第45页 |
| ·粪便收集 | 第45页 |
| ·测定指标及测定方法 | 第45-46页 |
| ·消化率的计算 | 第46页 |
| 3. 结果 | 第46-51页 |
| 4. 讨论 | 第51-58页 |
| 5. 小结 | 第58-59页 |
| 第二节 膨化豆粕与鱼粉组合对凡纳滨对虾生长、消化酶活性、血液生化指标和养分表观消化率的影响 | 第59-76页 |
| 1. 引言 | 第59页 |
| 2. 材料与方法 | 第59-63页 |
| 3. 结果 | 第63-70页 |
| 4. 讨论 | 第70-75页 |
| 5. 小结 | 第75-76页 |
| 第三节 花生粕与鱼粉组合对凡纳滨对虾生长、消化酶活性、血液生化指标和养分表观消化率的影响 | 第76-89页 |
| 1. 引言 | 第76页 |
| 2. 材料与方法 | 第76-78页 |
| 3. 结果 | 第78-83页 |
| 4. 讨论 | 第83-88页 |
| 5. 小结 | 第88-89页 |
| 第四节 玉米蛋白粉与鱼粉组合对凡纳滨对虾生长、消化酶活性、血液生化指标和养分消化率的影响 | 第89-104页 |
| 1. 引言 | 第89页 |
| 2. 材料与方法 | 第89-91页 |
| 3. 结果 | 第91-97页 |
| 4. 讨论 | 第97-103页 |
| 5. 小结 | 第103-104页 |
| 第五节 大豆浓缩蛋白与鱼粉组合对凡纳滨对虾生长、血液生化指标、非特异性免疫酶活性和养分表观消化率的影响 | 第104-120页 |
| 1. 引言 | 第104页 |
| 2. 材料与方法 | 第104-106页 |
| 3. 结果 | 第106-114页 |
| 4. 讨论 | 第114-119页 |
| 5. 小结 | 第119-120页 |
| 第六节 植物蛋白复合物与鱼粉组合对凡纳滨对虾生长、血液生化指标、非特异性免疫酶活性和养分消化率的影响 | 第120-142页 |
| 1. 引言 | 第120-121页 |
| 2. 材料与方法 | 第121-124页 |
| 3. 结果 | 第124-134页 |
| 4. 讨论 | 第134-140页 |
| 5. 小结 | 第140-142页 |
| 第四章 总体讨论 | 第142-144页 |
| 第五章 全文总结和结论、创新点和展望 | 第144-147页 |
| 全文总结 | 第144-146页 |
| 本研究的创新点 | 第146页 |
| 需要进一步研究的问题 | 第146-147页 |
| 参考文献 | 第147-163页 |
| 致谢 | 第163-164页 |
| 攻读博士学位期间发表学术论文情况 | 第164页 |
