论宋代节序诗词中的饮食文化内涵
| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-7页 |
| 绪论 | 第7-11页 |
| 第一章 宋代春夏节序饮食诗词 | 第11-19页 |
| 第一节 宋代元日饮食诗词 | 第11-13页 |
| 一、椒柏酒 | 第11-12页 |
| 二、屠苏酒 | 第12-13页 |
| 第二节 宋代清明饮食诗词 | 第13-15页 |
| 一、粥 | 第13-14页 |
| 二、麦饭 | 第14-15页 |
| 第三节 宋代端午饮食诗词 | 第15-17页 |
| 一、角黍 | 第15-16页 |
| 二、白团 | 第16页 |
| 三、菖蒲酒 | 第16-17页 |
| 第四节 春夏其它节序饮食诗词 | 第17-19页 |
| 一、圆子 | 第18页 |
| 二、春盘 | 第18-19页 |
| 第二章 宋代秋冬节序饮食诗词 | 第19-26页 |
| 第一节 宋代中秋饮食诗词 | 第19-21页 |
| 一、莼菜鲈鱼脍 | 第20-21页 |
| 二、新酒 | 第21页 |
| 第二节 宋代重阳饮食诗词 | 第21-24页 |
| 一、菊花酒 | 第22页 |
| 二、茱萸酒 | 第22-23页 |
| 三、重阳糕 | 第23-24页 |
| 第三节 秋冬其它节序饮食诗词 | 第24-26页 |
| 一、瓜果 | 第24-25页 |
| 二、馄饨 | 第25-26页 |
| 第三章 宋代节序诗词中的饮食文化内涵 | 第26-39页 |
| 第一节 节日饮食对养生的关注 | 第26-30页 |
| 一、节日饮食与辟邪文化 | 第26-27页 |
| 二、顺应四时，调摄饮食 | 第27-28页 |
| 三、节日饮食本身的养生意义 | 第28-30页 |
| 第二节 节日饮食中的审美享受 | 第30-33页 |
| 一、器具之美 | 第30-31页 |
| 二、颜色之美 | 第31-32页 |
| 三、香味之美 | 第32-33页 |
| 四、形态之美 | 第33页 |
| 第三节 节日饮食与追念先贤 | 第33-34页 |
| 一、介子推与子推燕 | 第33-34页 |
| 二、屈原与粽子 | 第34页 |
| 第四节 节日饮食与人际交流 | 第34-36页 |
| 一、家庭成员之间的情感交流 | 第34-36页 |
| 二、邻里之间的情感交流 | 第36页 |
| 第五节 祭祀崇拜与祈福心理 | 第36-39页 |
| 一、人与神的情感交流 | 第36-37页 |
| 二、人与鬼的“情感交流” | 第37-39页 |
| 结语 | 第39-40页 |
| 参考文献 | 第40-43页 |
| 致谢 | 第43-44页 |
| 附录：作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第44页 |
