| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 前言 | 第8-9页 |
| 第一篇 文献综述 | 第9-18页 |
| 第一章 酵母的概述 | 第9-12页 |
| 1.1 酵母及酵母自溶物 | 第9页 |
| 1.2 酵母的营养成分 | 第9-10页 |
| 1.3 酵母自溶的特性及机制 | 第10-12页 |
| 1.3.1 酵母自溶过程的特点 | 第10-12页 |
| 第二章 酵母利用的国内外研究现状 | 第12-15页 |
| 2.1 食品加工方面 | 第12页 |
| 2.2 医药工业方面 | 第12页 |
| 2.3 饲料加工利用方面 | 第12-15页 |
| 第三章 酵母在家禽生产中的应用研究 | 第15-18页 |
| 3.1 改善生产性能 | 第15页 |
| 3.2 增强机体免疫力 | 第15-16页 |
| 3.3 改善肠道微生物群落 | 第16-18页 |
| 第二篇 研究内容 | 第18-29页 |
| 1. 试验材料与方法 | 第18-21页 |
| 1.1 试验材料 | 第18页 |
| 1.2 试验方法 | 第18-19页 |
| 1.3 指标测定及方法 | 第19-20页 |
| 1.4 数据统计分析 | 第20-21页 |
| 2. 结果与分析 | 第21-26页 |
| 2.1 不同水平酵母自溶物添加量对肉仔鸡生产性能的影响 | 第21-22页 |
| 2.2 不同酵母自溶物添加量对肉仔鸡营养物质利用率的影响 | 第22-23页 |
| 2.3 不同酵母自溶物添加量对肉仔鸡血液生化指标的影响 | 第23-24页 |
| 2.4 不同酵母自溶物添加量对肉仔鸡肝功能的影响 | 第24-26页 |
| 3. 讨论 | 第26-29页 |
| 3.1 酵母自溶物对肉仔鸡生长性能的影响 | 第26页 |
| 3.2 酵母自溶物对肉仔鸡营养物质利用率的影响 | 第26-27页 |
| 3.3 酵母自溶物对肉仔鸡血液生化指标的影响 | 第27页 |
| 3.4 酵母自溶物对肉仔鸡肝功能的影响 | 第27-29页 |
| 结论 | 第29-30页 |
| 参考文献 | 第30-35页 |
| 作者简介 | 第35-36页 |
| 致谢 | 第36页 |
