| 摘要 | 第10-12页 |
| Abstract | 第12-13页 |
| 1 引言 | 第14-22页 |
| 1.1 高粱的用途 | 第14-15页 |
| 1.1.1 食用 | 第14页 |
| 1.1.2 酿造用 | 第14页 |
| 1.1.3 饲用 | 第14页 |
| 1.1.4 能源用 | 第14-15页 |
| 1.1.5 加工用 | 第15页 |
| 1.2 高粱的产量及分布 | 第15-16页 |
| 1.3 高粱的营养成分及其生理功能 | 第16-18页 |
| 1.4 高粱中单宁对动物的影响 | 第18-19页 |
| 1.4.1 单宁的概况 | 第18页 |
| 1.4.2 缩合单宁对动物的影响 | 第18-19页 |
| 1.5 压片膨化对高粱营养物质的影响 | 第19-20页 |
| 1.5.1 挤压膨化技术 | 第19页 |
| 1.5.2 挤压过程中物料组分的变化 | 第19-20页 |
| 1.6 高粱作为精饲料的使用前景 | 第20-21页 |
| 1.7 研究的目的和意义 | 第21-22页 |
| 2 材料与方法 | 第22-29页 |
| 2.1 不同比例的高粱日粮对绵羊生长和采食量的影响 | 第22-23页 |
| 2.1.1 试验材料 | 第22页 |
| 2.1.2 试验动物 | 第22页 |
| 2.1.3 试验设计与日粮 | 第22-23页 |
| 2.1.4 饲养管理 | 第23页 |
| 2.1.5 测定指标 | 第23页 |
| 2.1.6 测定方法 | 第23页 |
| 2.1.7 数据统计分析 | 第23页 |
| 2.2 不同比例的高粱日粮对绵羊瘤胃发酵的影响 | 第23-25页 |
| 2.2.1 实验材料 | 第23-24页 |
| 2.2.2 实验动物 | 第24页 |
| 2.2.3 试验设计与日粮 | 第24页 |
| 2.2.4 饲养管理及瘤胃液的采集 | 第24页 |
| 2.2.5 测定指标 | 第24页 |
| 2.2.6 测定方法 | 第24页 |
| 2.2.7 数据统计分析 | 第24-25页 |
| 2.3 不同比例的高粱日粮对绵羊营养物质表观消化率、氮素利用率的影响 | 第25-26页 |
| 2.3.1 试验材料 | 第25页 |
| 2.3.2 试验动物 | 第25页 |
| 2.3.3 试验设计与日粮 | 第25页 |
| 2.3.4 饲养管理及样品的采集 | 第25页 |
| 2.3.5 测定指标 | 第25-26页 |
| 2.3.6 测定方法 | 第26页 |
| 2.3.7 数据统计分析 | 第26页 |
| 2.4 不同比例的高粱日粮对绵羊血液中的生化指标和激素的影响 | 第26-27页 |
| 2.4.1 试验材料 | 第26页 |
| 2.4.2 试验动物 | 第26页 |
| 2.4.3 试验设计与日粮 | 第26页 |
| 2.4.4 饲养管理及血液采集 | 第26-27页 |
| 2.4.5 测定指标 | 第27页 |
| 2.4.6 测定方法 | 第27页 |
| 2.4.7 数据统计分析 | 第27页 |
| 2.5 不同比例的高粱日粮对绵羊肉品质的影响 | 第27-29页 |
| 2.5.1 试验材料 | 第27页 |
| 2.5.2 试验动物 | 第27页 |
| 2.5.3 试验设计与日粮 | 第27页 |
| 2.5.4 饲养管理 | 第27-28页 |
| 2.5.5 测定指标 | 第28页 |
| 2.5.6 测定方法 | 第28页 |
| 2.5.7 数据统计分析 | 第28-29页 |
| 3 结果与分析 | 第29-39页 |
| 3.1 不同比例的高粱日粮对绵羊生长和采食量的影响 | 第29-30页 |
| 3.1.1 生长过程中羔羊的健康情况和饲料的适口性 | 第29页 |
| 3.1.2 羔羊的增重和采食量 | 第29-30页 |
| 3.2 不同比例的高粱日粮对绵羊瘤胃发酵的影响 | 第30-32页 |
| 3.2.1 羔羊在抽取瘤胃液期间的健康状况和采食情况 | 第30页 |
| 3.2.2 不同比例的高粱日粮对绵羊瘤胃pH的影响 | 第30页 |
| 3.2.3 不同比例的高粱日粮对绵羊瘤胃氨态氮浓度的影响 | 第30-31页 |
| 3.2.4 不同比例的高粱日粮对绵羊瘤胃VFA浓度的影响 | 第31-32页 |
| 3.3 不同比例的高粱日粮对绵羊营养物质表观消化率、氮素利用率的影响 | 第32-33页 |
| 3.3.1 羔羊在试验期间的健康和采食情况 | 第32页 |
| 3.3.2 不同比例的高粱日粮对绵羊营养物质表观消化率、氮素利用率的影响 | 第32-33页 |
| 3.4 不同比例的高粱日粮对绵羊血液中的生化指标和激素的影响 | 第33-35页 |
| 3.4.1 羔羊在试验期间的健康和采食情况 | 第33页 |
| 3.4.2 不同比例的高粱日粮对绵羊血液生化指标及激素的影响 | 第33-34页 |
| 3.4.3 不同比例的高粱日粮对绵羊免疫反应及抗氧化状态的影响 | 第34-35页 |
| 3.5 不同比例的高粱日粮对绵羊肉品质的影响 | 第35-39页 |
| 3.5.1 羔羊在试验期间的健康和采食情况 | 第35页 |
| 3.5.2 不同比例的高粱日粮对绵羊胴体品质的影响 | 第35-36页 |
| 3.5.3 不同比例的高粱日粮对羊肉贮存过程中肉色变化的影响 | 第36-37页 |
| 3.5.4 不同比例的高粱日粮对羊肉贮存过程中TBARS值的影响 | 第37-39页 |
| 4 讨论 | 第39-45页 |
| 4.1 不同比例的高粱日粮对绵羊生长和采食量的影响 | 第39页 |
| 4.2 不同比例的高粱日粮对绵羊瘤胃发酵的影响 | 第39-40页 |
| 4.2.1 不同比例的高粱日粮对绵羊瘤胃pH的影响 | 第39-40页 |
| 4.2.2 不同比例的高粱日粮对绵羊瘤胃氨态氮浓度的影响 | 第40页 |
| 4.2.3 不同比例的高粱日粮对绵羊瘤胃VFA浓度的影响 | 第40页 |
| 4.3 不同比例的高粱日粮对绵羊营养物质表观消化率、氮素利用率的影响 | 第40-41页 |
| 4.4 不同比例的高粱日粮对绵羊血液中的生化指标和激素的影响 | 第41-43页 |
| 4.4.1 不同比例的高粱日粮对绵羊血液生化指标及激素的影响 | 第41-42页 |
| 4.4.2 不同比例的高粱日粮对绵羊免疫反应及抗氧化状态的影响 | 第42-43页 |
| 4.5 不同比例的高粱日粮对绵羊肉品质的影响 | 第43-45页 |
| 4.5.1 不同比例的高粱日粮对绵羊胴体品质的影响 | 第43页 |
| 4.5.2 不同比例的高粱日粮对绵羊肉质色泽变化的影响 | 第43页 |
| 4.5.3 不同比例的高粱日粮对绵羊肉中TBARS值的影响 | 第43-45页 |
| 5 结论 | 第45-46页 |
| 致谢 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-54页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文 | 第54页 |
