| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 符号和缩略词说明 | 第8-14页 |
| 第一章 大马士革玫瑰研究概况 | 第14-27页 |
| 第一节 大马士革玫瑰的化学成分研究 | 第15-17页 |
| 1.1 玫瑰精油的化学成分 | 第15页 |
| 1.2 提取精油后废水的化学成分 | 第15-16页 |
| 1.3 玫瑰花渣的化学成分 | 第16-17页 |
| 第二节 大马士革玫瑰的药理作用 | 第17-19页 |
| 2.1 对心脑血管系统的影响 | 第17页 |
| 2.2 抗氧化活性 | 第17-18页 |
| 2.3 抑菌 | 第18页 |
| 2.4 调节血脂、降血糖 | 第18页 |
| 2.5 抑制乳腺癌 | 第18页 |
| 2.6 其他 | 第18-19页 |
| 第三节 大马士革玫瑰的应用 | 第19-21页 |
| 3.1 玫瑰精油 | 第19页 |
| 3.2 玫瑰纯露 | 第19页 |
| 3.3 玫瑰花色素 | 第19-20页 |
| 3.4 玫瑰的其他应用 | 第20-21页 |
| 第四节 玫瑰化学成分的提取研究 | 第21-25页 |
| 4.1 玫瑰精油的提取工艺 | 第21-24页 |
| 4.1.1 水蒸气蒸馏 | 第21-22页 |
| 4.1.2 溶剂浸提 | 第22-23页 |
| 4.1.3 超临界CO2萃取 | 第23页 |
| 4.1.4 分子蒸馏分离提纯 | 第23-24页 |
| 4.2 玫瑰花色素的提取工艺 | 第24-25页 |
| 第五节 玫瑰花的保藏 | 第25-26页 |
| 第六节 大马士革玫瑰的开发前景与展望 | 第26-27页 |
| 第二章 玫瑰花渣活性成分研究 | 第27-39页 |
| 第一节 玫瑰花渣化学成分的提取 | 第27-32页 |
| 1.1 前言 | 第27-28页 |
| 1.2 实验部分 | 第28-29页 |
| 1.2.1 实验材料 | 第28页 |
| 1.2.2 主要试剂和仪器设备 | 第28-29页 |
| 1.2.3 实验方法 | 第29页 |
| 1.3 结果与讨论 | 第29-32页 |
| 1.3.1 玫瑰渣组织破碎提取得膏率 | 第29-30页 |
| 1.3.2 各梯度有机溶剂萃取得率 | 第30页 |
| 1.3.3 萃取各部位的平均得率 | 第30-32页 |
| 第二节 DRFR-A部位化学成分分离与鉴定 | 第32-39页 |
| 2.1 前言 | 第32页 |
| 2.2 实验试剂与设备 | 第32-33页 |
| 2.3 分离纯化过程 | 第33-34页 |
| 2.4 结构鉴定 | 第34-39页 |
| 第三章 玫瑰花渣各部位抗氧化和抑制酪氨酸酶活性评价 | 第39-55页 |
| 第一节 玫瑰渣各萃取部位抗氧化活性研究 | 第39-49页 |
| 1.1 前言 | 第39-41页 |
| 1.2 实验部分 | 第41-44页 |
| 1.2.1 原料 | 第41页 |
| 1.2.2 试剂 | 第41页 |
| 1.2.3 主要仪器 | 第41页 |
| 1.2.4 试验方法 | 第41-44页 |
| 1.2.4.1 溶液的配制 | 第41-42页 |
| 1.2.4.2 DPPH 法及最大吸收波长的确定 | 第42-43页 |
| 1.2.4.3 ABTS 法 | 第43页 |
| 1.2.4.4 羟自由基清除实验[68] | 第43-44页 |
| 1.3 实验结果与分析 | 第44-48页 |
| 1.3.1 对DPPH的清除效果 | 第44-45页 |
| 1.3.2 对ABTS的清除效果 | 第45-47页 |
| 1.3.3 对羟自由基的清除效果 | 第47-48页 |
| 1.4 小结 | 第48-49页 |
| 第二节 DRFR-A对酪氨酸酶抑制活性研究 | 第49-55页 |
| 2.1 前言 | 第49-50页 |
| 2.2 实验部分 | 第50-52页 |
| 2.2.1 实验材料 | 第50页 |
| 2.2.2 主要试剂 | 第50页 |
| 2.2.3 主要仪器设备 | 第50-51页 |
| 2.2.4 实验方法 | 第51-52页 |
| 2.3 实验结果分析 | 第52-54页 |
| 2.3.1 曲酸抑制酪氨酸酶活性的IC50测定 | 第52页 |
| 2.3.2 DRFR-A抑制酪氨酸酶活性的IC50测定 | 第52-54页 |
| 2.4 小结 | 第54-55页 |
| 第四章 玫瑰花渣中TPC及没食子酸含量测定 | 第55-66页 |
| 第一节 各萃取部位及总膏中TPC含量测定 | 第55-58页 |
| 1.1 前言 | 第55页 |
| 1.2 实验部分 | 第55-56页 |
| 1.2.1 主要试剂 | 第55页 |
| 1.2.2 试验主要仪器 | 第55-56页 |
| 1.2.3 试验方法 | 第56页 |
| 1.2.3.1 试验材料及预处理 | 第56页 |
| 1.2.3.2 总酚含量测定[76,77] | 第56页 |
| 1.3 数据统计与分析 | 第56页 |
| 1.4 实验结果与分析 | 第56-57页 |
| 1.5 小结 | 第57-58页 |
| 第二节 玫瑰渣中没食子酸的含量测定 | 第58-66页 |
| 2.1 前言 | 第58-59页 |
| 2.2 原料、试剂与仪器 | 第59页 |
| 2.2.1 实验原料 | 第59页 |
| 2.2.2 实验试剂 | 第59页 |
| 2.2.3 实验仪器 | 第59页 |
| 2.3 实验条件 | 第59-60页 |
| 2.4 实验操作 | 第60页 |
| 2.4.1 原料的处理 | 第60页 |
| 2.4.2 溶液的配制 | 第60页 |
| 2.5 数据及处理 | 第60-65页 |
| 2.5.1 色谱图 | 第60-61页 |
| 2.5.2 标准曲线的绘制 | 第61-62页 |
| 2.5.3 精密度实验 | 第62-63页 |
| 2.5.4 稳定性实验 | 第63页 |
| 2.5.5 回收率实验 | 第63-64页 |
| 2.5.6 没食子酸的含量计算 | 第64-65页 |
| 2.6 小结 | 第65-66页 |
| 第五章 总结与讨论 | 第66-67页 |
| 附录 | 第67-75页 |
| 参考文献 | 第75-80页 |
| 个人简历及在校期间学术成果 | 第80-81页 |
| 致谢 | 第81页 |