| 摘要 | 第6-8页 |
| abstract | 第8-9页 |
| 第一章 文献综述 | 第12-20页 |
| 1.1 研究背景 | 第12-13页 |
| 1.2 国内外研究概况 | 第13-18页 |
| 1.2.1 土壤中的硒 | 第13-14页 |
| 1.2.2 小麦中的硒含量 | 第14页 |
| 1.2.3 硒有效性及其影响因素 | 第14-16页 |
| 1.2.4 人体硒营养水平评价及其与人体健康的关系 | 第16-18页 |
| 1.3 研究内容 | 第18-19页 |
| 1.3.1 陕西主要小麦产区的土壤硒含量的空间分布特征 | 第18页 |
| 1.3.2 陕西主要小麦产地小麦硒含量及其人均硒摄入量差异 | 第18页 |
| 1.3.3 降水条件和地形对土壤硒生物有效性的影响 | 第18-19页 |
| 1.4 技术路线 | 第19-20页 |
| 第二章 陕西主要小麦产区的土壤硒含量的空间分布特征 | 第20-28页 |
| 2.1 研究材料与方法 | 第20-22页 |
| 2.1.1 研究区概况 | 第20-21页 |
| 2.1.2 样品采集及预处理 | 第21页 |
| 2.1.3 数据分析 | 第21-22页 |
| 2.2 结果分析 | 第22-25页 |
| 2.2.1 土壤硒含量 | 第22-24页 |
| 2.2.2 土壤硒空间分布特征 | 第24-25页 |
| 2.3 讨论 | 第25-27页 |
| 2.3.1 陕西主要麦区土壤硒含量分布差异的原因 | 第25-26页 |
| 2.3.2 陕西小麦产区与其它地区土壤中硒含量比较 | 第26-27页 |
| 2.4 小结 | 第27-28页 |
| 第三章 陕西主要小麦产区小麦硒含量及其人体硒摄入量差异 | 第28-37页 |
| 3.1 研究材料与方法 | 第28-29页 |
| 3.1.1 研究区概况 | 第28页 |
| 3.1.2 样品采集及预处理 | 第28页 |
| 3.1.3 数据分析 | 第28-29页 |
| 3.2 结果分析 | 第29-32页 |
| 3.2.1 小麦籽粒硒含量 | 第29-31页 |
| 3.2.2 小麦籽粒硒含量空间分布特征 | 第31-32页 |
| 3.3 讨论 | 第32-36页 |
| 3.3.1 陕西主要小麦产区与其他地区小麦籽粒硒含量比较 | 第32-33页 |
| 3.3.2 人均每日硒摄入量 | 第33-36页 |
| 3.4 小结 | 第36-37页 |
| 第四章 降水条件和地形对土壤硒生物有效性的影响 | 第37-48页 |
| 4.1 研究材料与方法 | 第37页 |
| 4.1.1 研究区概况 | 第37页 |
| 4.1.2 样品测定 | 第37页 |
| 4.2 结果分析 | 第37-45页 |
| 4.2.1 土壤有效硒含量 | 第37-40页 |
| 4.2.2 土壤有效硒含量空间分布特征 | 第40-42页 |
| 4.2.3 降水量与硒生物有效性 | 第42-44页 |
| 4.2.4 地形与硒生物有效性 | 第44-45页 |
| 4.3 讨论 | 第45-46页 |
| 4.3.1 土壤硒的有效性问题 | 第45页 |
| 4.3.2 降水及地形与硒的生物有效性 | 第45-46页 |
| 4.4 小结 | 第46-48页 |
| 第五章 泾惠渠灌区土壤—小麦中硒的空间分布特征 | 第48-53页 |
| 5.1 研究材料与方法 | 第48页 |
| 5.1.1 研究区概况 | 第48页 |
| 5.1.2 样品采集及预处理 | 第48页 |
| 5.1.3 数据分析 | 第48页 |
| 5.2 结果分析 | 第48-52页 |
| 5.2.1 土壤硒含量及分布 | 第48-49页 |
| 5.2.2 小麦籽粒硒含量及分布 | 第49-50页 |
| 5.2.3 土壤中硒的有效性 | 第50-52页 |
| 5.3 讨论 | 第52页 |
| 5.4 小结 | 第52-53页 |
| 第六章 主要结论及展望 | 第53-56页 |
| 6.1 主要结论 | 第53-54页 |
| 6.1.1 主要小麦产区的土壤硒含量的空间分布特征 | 第53页 |
| 6.1.2 陕西主要小麦产地小麦硒含量及其人均硒摄入量差异 | 第53页 |
| 6.1.3 降水条件和地形对土壤硒生物有效性的影响 | 第53-54页 |
| 6.1.4 泾惠渠灌区土壤—小麦体系中硒的空间分布特征 | 第54页 |
| 6.2 研究展望 | 第54-56页 |
| 参考文献 | 第56-65页 |
| 致谢 | 第65-67页 |
| 作者简介 | 第67-68页 |
