| 摘要 | 第6-7页 |
| Abstract | 第7页 |
| 第一章 绪论 | 第10-22页 |
| 1.1 油菜及种子萌发 | 第10-13页 |
| 1.1.1 油菜 | 第10页 |
| 1.1.2 种子萌发 | 第10-13页 |
| 1.2 中药薤白 | 第13-14页 |
| 1.2.1 薤白的成分 | 第13-14页 |
| 1.2.2 薤白的药理活性 | 第14页 |
| 1.3 代谢组学 | 第14-18页 |
| 1.3.1 代谢组学简介 | 第15-16页 |
| 1.3.2 代谢组学数据处理方法 | 第16-17页 |
| 1.3.3 代谢组学在植物研究方面的应用 | 第17-18页 |
| 1.4 核磁共振和气相色谱与质谱联用技术 | 第18-20页 |
| 1.4.1 核磁共振技术 | 第18-19页 |
| 1.4.2 气相色谱与质谱联用技术 | 第19-20页 |
| 1.5 本课题的目的和意义 | 第20-22页 |
| 第二章 实验部分 | 第22-26页 |
| 2.1 实验材料 | 第22-23页 |
| 2.1.1 化学试剂 | 第22页 |
| 2.1.2 仪器设备和实验用品 | 第22页 |
| 2.1.3 油菜种子和不同干燥方式薤白样品的采集 | 第22-23页 |
| 2.1.4 油菜种子含水量的测定 | 第23页 |
| 2.2 实验方法 | 第23-26页 |
| 2.2.1 油菜种子样品的提取 | 第23页 |
| 2.2.2 薤白样品的提取 | 第23-24页 |
| 2.2.3 NMR实验和GC-MS实验 | 第24页 |
| 2.2.4 多变量数据分析方法 | 第24-26页 |
| 第三章 油菜种子萌发的代谢组学研究 | 第26-44页 |
| 3.1 前言 | 第26-27页 |
| 3.2 结果 | 第27-38页 |
| 3.2.1 油菜种子萌发及含水量测定 | 第27-29页 |
| 3.2.2 萌发油菜种子的NMR分析 | 第29-32页 |
| 3.2.3 萌发的油菜种子的多变量数据分析 | 第32-38页 |
| 3.3 讨论 | 第38-43页 |
| 3.3.1 吸水A阶段种子的物质代谢变化 | 第38页 |
| 3.3.2 吸水B阶段种子的物质代谢变化 | 第38页 |
| 3.3.3 吸水C阶段能量代谢 | 第38-40页 |
| 3.3.4 吸水C阶段氨基酸代谢 | 第40页 |
| 3.3.5 吸水C阶段生物碱和次级代谢产物代谢 | 第40-43页 |
| 3.4 小结 | 第43-44页 |
| 第四章 不同干燥方式薤白提取物的气质联用技术分析 | 第44-52页 |
| 4.1 前言 | 第44-45页 |
| 4.2 结果与讨论 | 第45-50页 |
| 4.2.1 不同干燥方式薤白提取物的GC-MS分析 | 第45-46页 |
| 4.2.2 不同干燥方式薤白提取物的主成分分析 | 第46页 |
| 4.2.3 不同干燥方式对植物薤白成分的影响 | 第46-49页 |
| 4.2.4 气质联用技术检测到的中药薤白的有效成分 | 第49-50页 |
| 4.3 小结 | 第50-52页 |
| 第五章 总结与展望 | 第52-53页 |
| 参考文献 | 第53-59页 |
| 攻读硕士期间的科研成果及待发表论文 | 第59-60页 |
| 致谢 | 第60页 |