| 摘要 | 第4-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 第一章 绪论 | 第17-29页 |
| 1.1 莱菔素 | 第17-21页 |
| 1.1.1 莱菔素所属化合物总类介绍 | 第17页 |
| 1.1.2 硫代葡萄糖苷类化合物介绍 | 第17-19页 |
| 1.1.3 十字花科类植物简介 | 第19页 |
| 1.1.4 莱菔素的主要提取纯化方式 | 第19页 |
| 1.1.5 莱菔素的生物活性 | 第19-20页 |
| 1.1.6 莱菔素的稳定性 | 第20-21页 |
| 1.2 莱菔素的类似物莱菔硫烷 | 第21-25页 |
| 1.2.1 莱菔硫烷的介绍 | 第21页 |
| 1.2.2 莱菔硫烷的提取方式 | 第21-22页 |
| 1.2.3 莱菔硫烷的抗肿瘤活性 | 第22页 |
| 1.2.4 莱菔硫烷的体内代谢途径 | 第22-24页 |
| 1.2.5 莱菔硫烷与含巯基化合物结合物活性 | 第24-25页 |
| 1.3 还原型谷胱甘肽 | 第25-27页 |
| 1.3.1 还原型谷胱甘肽的简介 | 第25页 |
| 1.3.2 还原型谷胱甘肽的生物合成 | 第25-26页 |
| 1.3.3 还原型谷胱甘肽的生物学功能 | 第26-27页 |
| 1.4 课题背景及意义介绍 | 第27-29页 |
| 第二章 莱菔素-谷胱甘肽结合物的结构鉴定 | 第29-47页 |
| 2.1 引言 | 第29页 |
| 2.2 实验材料 | 第29-30页 |
| 2.2.1 实验材料及试剂 | 第30页 |
| 2.2.2 主要实验仪器 | 第30页 |
| 2.3 实验方法 | 第30-32页 |
| 2.3.1 莱菔素-谷胱甘肽结合物粗品的制备 | 第30-31页 |
| 2.3.2 莱菔素-谷胱甘肽结合物的结构初步推断 | 第31页 |
| 2.3.3 莱菔素-谷胱甘肽结合物纯品的制备 | 第31-32页 |
| 2.3.4 莱菔素-谷胱甘肽结合物结构鉴定 | 第32页 |
| 2.4 实验结果 | 第32-45页 |
| 2.4.1 莱菔素-谷胱甘肽结合物的结构初步推断 | 第32-36页 |
| 2.4.2 莱菔素-谷胱甘肽结合物的纯品及表征 | 第36-37页 |
| 2.4.3 莱菔素-谷胱甘肽结合物结构确定 | 第37-45页 |
| 2.5 本章小结 | 第45-47页 |
| 第三章 莱菔素-谷胱甘肽结合物反应工艺的优化 | 第47-59页 |
| 3.1 引言 | 第47-48页 |
| 3.2 实验材料 | 第48页 |
| 3.2.1 实验材料及试剂 | 第48页 |
| 3.2.2 实验主要仪器 | 第48页 |
| 3.3 实验方法 | 第48-51页 |
| 3.3.1 半纯品莱菔素的中试制备 | 第48-49页 |
| 3.3.2 莱菔素-谷胱甘肽结合物标准曲线的制定 | 第49页 |
| 3.3.3 原料莱菔素的选择 | 第49页 |
| 3.3.4 谷胱甘肽与莱菔素反应比例的确定 | 第49-50页 |
| 3.3.5 谷胱甘肽与莱菔素反应时间的确定 | 第50页 |
| 3.3.6 谷胱甘肽与莱菔素反应固液比的确定 | 第50-51页 |
| 3.3.7 谷胱甘肽与莱菔素反应正交实验 | 第51页 |
| 3.4 实验结果 | 第51-58页 |
| 3.4.1 莱菔素与谷胱甘肽反应莱菔素原料确定 | 第51-53页 |
| 3.4.2 莱菔素与谷胱甘肽反应比例的确定 | 第53-54页 |
| 3.4.3 莱菔素与谷胱甘肽反应时间的确定 | 第54-55页 |
| 3.4.4 莱菔素与谷胱甘肽反应固液比的确定 | 第55-57页 |
| 3.4.5 莱菔素与谷胱甘肽反应正交实验结果 | 第57-58页 |
| 3.5 本章小结 | 第58-59页 |
| 第四章 莱菔素-谷胱甘肽结合物的纯化工艺研究 | 第59-67页 |
| 4.1 引言 | 第59页 |
| 4.2 实验材料 | 第59-60页 |
| 4.2.1 实验材料及试剂 | 第59-60页 |
| 4.2.2 实验仪器 | 第60页 |
| 4.3 实验方法 | 第60-62页 |
| 4.3.1 莱菔素-谷胱甘肽结合物溶解性的确定 | 第60页 |
| 4.3.2 莱菔素-谷胱甘肽结合物温度-溶解度曲线的确定 | 第60页 |
| 4.3.3 莱菔素-谷胱甘肽结合物结晶方法的确定 | 第60-61页 |
| 4.3.4 莱菔素-谷胱甘肽结合物结晶溶剂的确定 | 第61页 |
| 4.3.5 莱菔素-谷胱甘肽结合物结晶浓度的确定 | 第61-62页 |
| 4.4 实验结果 | 第62-65页 |
| 4.4.1 莱菔素-谷胱甘肽结合物溶解性结果 | 第62页 |
| 4.4.2 莱菔素-谷胱甘肽结合物温度-溶解度曲线 | 第62-64页 |
| 4.4.3 莱菔素-谷胱甘肽结合物结晶方法的确定 | 第64页 |
| 4.4.4 莱菔素-谷胱甘肽结合物结晶溶剂的确定 | 第64-65页 |
| 4.4.5 莱菔素-谷胱甘肽结合物结晶浓度的确定 | 第65页 |
| 4.5 本章小结 | 第65-67页 |
| 第五章 莱菔素-谷胱甘肽结合物提高溶解度的研究 | 第67-81页 |
| 5.1 引言 | 第67页 |
| 5.2 实验材料 | 第67-68页 |
| 5.2.1 实验材料及试剂 | 第67-68页 |
| 5.2.2 实验仪器 | 第68页 |
| 5.3 实验方法 | 第68-70页 |
| 5.3.1 莱菔素-谷胱甘肽结合物的成盐实验 | 第68页 |
| 5.3.2 莱菔素-谷胱甘肽结合物的pH-溶解度曲线 | 第68-69页 |
| 5.3.3 莱菔素-谷胱甘肽结合物钠盐的制备 | 第69页 |
| 5.3.4 利用梯度结晶法对莱菔素-谷胱甘肽结合物钠盐纯化 | 第69页 |
| 5.3.5 莱菔素-谷胱甘肽结合物反应与纯化衔接改进 | 第69-70页 |
| 5.4 实验结果 | 第70-78页 |
| 5.4.1 莱菔素-谷胱甘肽结合物成盐实验结果 | 第70-74页 |
| 5.4.2 莱菔素-谷胱甘肽结合物的pH-溶解度曲线 | 第74-75页 |
| 5.4.3 莱菔素-谷胱甘肽结合物钠盐的制备 | 第75-76页 |
| 5.4.4 利用梯度结晶法对莱菔素-谷胱甘肽结合物钠盐制备结果 | 第76-77页 |
| 5.4.5 莱菔素-谷胱甘肽结合物反应与纯化衔接改进结果 | 第77-78页 |
| 5.5 本章小结 | 第78-81页 |
| 第六章 莱菔素-谷胱甘肽结合物及其钠盐的稳定性 | 第81-91页 |
| 6.1 引言 | 第81页 |
| 6.2 实验材料 | 第81-82页 |
| 6.2.1 实验材料及试剂 | 第81页 |
| 6.2.2 实验仪器 | 第81-82页 |
| 6.3 实验方法 | 第82页 |
| 6.3.1 莱菔素-谷胱甘肽结合物水溶液的稳定性 | 第82页 |
| 6.3.2 莱菔素-谷胱甘肽结合物钠盐水溶液的稳定性 | 第82页 |
| 6.3.3 莱菔素-谷胱甘肽结合物钠盐固体的稳定性 | 第82页 |
| 6.3.4 莱菔素-谷胱甘肽结合物钠盐固体的稳定性 | 第82页 |
| 6.4 实验结果 | 第82-89页 |
| 6.4.1 莱菔素-谷胱甘肽结合物水溶液稳定性结果 | 第82-84页 |
| 6.4.2 莱菔素-谷胱甘肽结合物钠盐水溶液稳定性结果 | 第84-86页 |
| 6.4.3 莱菔素-谷胱甘肽结合物稳定性结果 | 第86-87页 |
| 6.4.4 莱菔素-谷胱甘肽结合物钠盐稳定性结果 | 第87-89页 |
| 6.5 本章小结 | 第89-91页 |
| 第七章 结论、创新点及展望 | 第91-93页 |
| 7.1 结论 | 第91-92页 |
| 7.2 创新点 | 第92页 |
| 7.3 实验展望 | 第92-93页 |
| 参考文献 | 第93-99页 |
| 致谢 | 第99-101页 |
| 研究成果及发表的学术论文 | 第101-103页 |
| 作者及导师简介 | 第103-104页 |
| 附件 | 第104-105页 |
