山东省乳品工业的发展现状
| 摘要 | 第1-9页 |
| ABSTRACT | 第9-10页 |
| 第1章 绪论 | 第10-18页 |
| ·乳制品的介绍 | 第10-11页 |
| ·牛乳制品的营养价值 | 第11-15页 |
| ·消毒牛奶 | 第12-13页 |
| ·酸奶 | 第13-14页 |
| ·奶酪 | 第14-15页 |
| ·乳粉的营养价值 | 第15-16页 |
| ·炼乳的营养价值 | 第16页 |
| ·其他乳制品的营养价值 | 第16-18页 |
| 第2章 国内外乳制品工业发展现状 | 第18-32页 |
| ·世界乳制品发展现状 | 第18页 |
| ·中国乳制品工业发展现状 | 第18-22页 |
| ·消费量和普及率大幅上升 | 第20页 |
| ·成长空间仍很巨大 | 第20页 |
| ·竞争日趋激烈 | 第20-22页 |
| ·国内十大乳品企业分析 | 第22-32页 |
| ·内蒙古伊利实业集团股份有限公司 | 第22-23页 |
| ·内蒙古伊利实业集团股份有限公司 | 第23-24页 |
| ·光明乳业有限公司 | 第24-25页 |
| ·完达山乳业股份有限公司 | 第25-26页 |
| ·新希望乳业控股有限公司 | 第26-27页 |
| ·三元食品股份有限公司 | 第27页 |
| ·君乐宝乳业有限公司 | 第27-28页 |
| ·中国辉山控股有限公司 | 第28-29页 |
| ·西安银桥乳业集团 | 第29-30页 |
| ·皇氏甲天下乳业股份有限公司 | 第30-32页 |
| 第3章 山东省乳业发展现状 | 第32-36页 |
| ·取得的成就与存在的问题 | 第32-33页 |
| ·山东省的乳制品质量 | 第33页 |
| ·质量安全 | 第33页 |
| ·假冒伪劣产品 | 第33页 |
| ·消费者满意度 | 第33-34页 |
| ·企业规模 | 第34页 |
| ·原料奶的供应 | 第34页 |
| ·原料奶质量问题突出 | 第34页 |
| ·企业的生产成本 | 第34-36页 |
| 第4章 山东省主要乳品企业概况 | 第36-42页 |
| ·得益乳业股份有限公司 | 第36-38页 |
| ·企业概况 | 第36页 |
| ·产品种类 | 第36-38页 |
| ·佳宝乳业 | 第38-40页 |
| ·企业概况 | 第38-39页 |
| ·产品种类 | 第39-40页 |
| ·山东亚奥特乳业 | 第40-41页 |
| ·企业概况 | 第40页 |
| ·产品介绍 | 第40-41页 |
| ·山东兴牛乳业有限公司 | 第41-42页 |
| ·企业概况 | 第41页 |
| ·产品种类 | 第41-42页 |
| 第5章 山东省乳制品工业发展措施 | 第42-44页 |
| ·小型企业重组 | 第42页 |
| ·引进先进技术 | 第42页 |
| ·企业自强 | 第42页 |
| ·政府的支持 | 第42-43页 |
| ·消费者依法维权 | 第43页 |
| ·新产品开发 | 第43-44页 |
| 参考文献 | 第44-46页 |
| 致谢 | 第46页 |
