| 摘要 | 第1-3页 |
| SUMMARY | 第3-7页 |
| 图目录 | 第7-8页 |
| 表目录 | 第8-9页 |
| 第一章 绪论 | 第9-19页 |
| 一、 研究背景 | 第9-10页 |
| 二、 研究意义 | 第10-11页 |
| （一） 理论意义 | 第10页 |
| （二） 实践意义 | 第10-11页 |
| 三、 研究动态 | 第11-17页 |
| （一） 中国大豆产业发展问题研究综述 | 第11-14页 |
| （二） 中国大豆产业发展对策建议评述 | 第14-17页 |
| 四、 论文研究的主要内容 | 第17-18页 |
| 五、 研究方法 | 第18页 |
| 六、 创新与不足 | 第18-19页 |
| 第二章 中国大豆产业发展现状 | 第19-32页 |
| 一、 中国大豆产业供求分析 | 第19-26页 |
| （一） 入世后中国大豆进口量激增 | 第21页 |
| （二） 中国大豆生产量无法满足国内大豆需求 | 第21-23页 |
| （三） 国内大豆需求主要用于加工 | 第23-24页 |
| （四） 非食用豆油和豆粕需求是大豆进口激增主要因素 | 第24-26页 |
| 二、 中国大豆种植产业现状 | 第26-29页 |
| （一） 大豆种植面积和产量徘徊不前并呈下降趋势 | 第26-27页 |
| （二） 国产大豆出口量小、国际竞争力弱 | 第27-29页 |
| （三） 大豆种植产地土壤污染严重 | 第29页 |
| 三、 中国大豆加工产业现状 | 第29-32页 |
| （一） 传统豆制品加工业亟需转型升级 | 第29-30页 |
| （二） 大豆压榨企业遭受跨国公司的压制或者控制 | 第30-31页 |
| （三） 大豆精深加工发展潜力大 | 第31-32页 |
| 第三章 中国大豆产业发展中存在的问题 | 第32-44页 |
| 一、 中国大豆种植产业萎缩 | 第32-37页 |
| （一） 进口大豆在压榨方面高度替代国产大豆 | 第32页 |
| （二） 对大豆产业农业支持力度小 | 第32-35页 |
| （三） 大豆种植产业市场集中度过低 | 第35-37页 |
| 二、 本土大豆压榨企业发展滞后 | 第37-38页 |
| （一） 大豆产业供应链管理体系不完善 | 第37页 |
| （二） 大豆产业风险管理体系落后 | 第37-38页 |
| （三） 大豆种植加工产业标准化程度低 | 第38页 |
| 三、 跨国粮商的垄断威胁 | 第38-42页 |
| （一） 控制进口大豆采购权 | 第38-40页 |
| （二） 在加工环节进行资本渗透 | 第40-41页 |
| （三） 影响控制大豆产业链的其他环节 | 第41-42页 |
| 四、 存在严重的安全隐患 | 第42-44页 |
| （一） 大豆进口依存度高威胁中国粮食安全 | 第42页 |
| （二） 转基因大豆存在食品安全和生态安全隐患 | 第42-44页 |
| 第四章 推动中国大豆产业发展的对策建议 | 第44-48页 |
| 一、 发挥国产大豆高蛋白的优势，走差异化发展道路 | 第44-45页 |
| （一） 挖掘传统豆制品现代化生产加工的潜力 | 第44页 |
| （二） 发展大豆蛋白精深加工业 | 第44-45页 |
| （三） 发展非转基因大豆油加工 | 第45页 |
| 二、 发展订单农业，降低流通成本 | 第45页 |
| 三、 制定合理农业支持政策，优化大豆成本结构 | 第45-46页 |
| 四、 提高大豆产量，加强食品安全建设 | 第46页 |
| （一） 改善产地生态环境 | 第46页 |
| （二） 依靠科技进步不断提高大豆的产量和品质 | 第46页 |
| （三） 加强食品安全监管 | 第46页 |
| 五、 发展农业合作经济组织 | 第46页 |
| 六、 巩固大豆进口供应链 | 第46-48页 |
| 致谢 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-52页 |
| 导师简介 | 第52-53页 |
| 个人简介 | 第53-54页 |