固态发酵麸皮制备发酵饲料的研究

摘要	第1-5页
Abstract	第5-11页
第一章 文献综述	第11-26页
·我国饲料现状和发展趋势	第11页
·微生物发酵饲料	第11-16页
·发酵饲料的定义	第12页
·生产发酵饲料的发酵方式	第12页
·发酵饲料所选用的菌种	第12-14页
·乳酸菌	第12-13页
·芽孢杆菌	第13页
·酵母菌	第13页
·霉菌	第13-14页
·发酵饲料选用的原料	第14-16页
·植物秸秆	第14页
·豆粕	第14-15页
·棉籽粕	第15-16页
·发酵饲料较常规饲料具有的突出优点	第16-17页
·降解发酵原料的抗营养因子和毒素	第16-17页
·改变蛋白质的品质	第17页
·产生促生长因子	第17页
·降低粗纤维	第17页
·改善饲料的适口性	第17页
·目前我国微生物发酵饲料的现状及存在的问题	第17-18页
·我国微生物发酵饲料的现状	第17-18页
·存在问题	第18页
·麸皮概述	第18-22页
·粗纤维	第18-19页
·纤维素	第19页
·半纤维素	第19页
·木质素	第19页
·纤维素酶对纤维素的作用机制	第19-20页
·产纤维素酶的微生物	第20-22页
·真菌类	第20-21页
·细菌类	第21页
·放线菌	第21-22页
·固态发酵	第22-24页
·利用廉价作物进行固态发酵的进展	第22-23页
·固态发酵技术	第23-24页
·氧气的控制	第23-24页
·发酵温度	第24页
·物料含水量	第24页
·本论文研究的内容及意义	第24-25页
·内容	第24页
·意义	第24-25页
·研究特色	第25-26页
第二章 材料与方法	第26-38页
·材料	第26-30页
·原料	第26页
·药品	第26-27页
·培养基及试剂配制	第27-30页
·仪器	第30页
·实验方法	第30-38页
·发酵菌种筛选	第31-32页
·酒糟中酵母菌的筛选	第31页
·产SCP菌株的筛选	第31-32页
·粗蛋白测定方法	第32页
·产纤维素酶菌种的筛选	第32-33页
·纤维素酶活力测定	第33页
·粗纤维的测定方法	第33-34页
·DNS法测定还原糖	第34-35页
·游离氨基酸测定—茚三酮法	第35-36页
·酵母菌单菌发酵麸皮单因素和正交试验	第36页
·酵母菌单菌发酵麸皮的单因素试验	第36页
·正交试验	第36页
·混菌发酵麸皮单因素和正交试验	第36-37页
·发酵麸皮单因素试验	第36-37页
·正交试验	第37页
·发酵后麸皮成分的测定	第37-38页
第三章 结果与讨论	第38-51页
·酵母菌筛选结果	第38-40页
·分离酵母菌的形态特征和生理生化鉴定结果	第38-39页
·产SCP菌株的筛选	第39-40页
·产纤维素酶菌种的筛选	第40页
·纤维素刚果红培养基筛选结果	第40页
·产纤维素酶菌种的筛选结果	第40页
·酵母菌单菌发酵麸皮单因素和正交试验	第40-45页
·酵母菌单菌发酵麸皮的单因素试验	第40-44页
·时间对发酵麸皮粗蛋白含量的影响	第40-41页
·温度发酵麸皮粗蛋白含量的影响	第41-42页
·接菌量对发酵麸皮粗蛋白含量的影响	第42-43页
·水料比对发酵麸皮粗蛋白含量的影响	第43-44页
·葡萄糖添加量对发酵麸皮粗蛋白含量的影响	第44页
·正交试验结果及分析	第44-45页
·混菌发酵麸皮单因素和正交试验	第45-50页
·混菌发酵麸皮的单因素试验	第45-48页
·接菌量对发酵麸皮粗蛋白含量的影响	第46页
·接菌比对发酵麸皮粗蛋白含量的影响	第46-47页
·水料比对发酵麸皮粗蛋白含量的影响	第47-48页
·葡萄糖添加量对发酵麸皮粗蛋白含量的影响	第48页
·正交试验结果及分析	第48-50页
·麸皮发酵前后的成分对比	第50-51页
第四章 结论	第51-52页
参考文献	第52-56页
致谢	第56-57页
附录	第57-58页