| 摘要 | 第1-9页 |
| ABSTRACT | 第9-12页 |
| 缩略符号 | 第12-13页 |
| 第一章 文献综述 | 第13-31页 |
| 1 植物甾醇的分类、理化性质与来源 | 第13-18页 |
| ·植物甾醇的结构 | 第13-14页 |
| ·植物甾醇的分类 | 第14-15页 |
| ·植物甾醇的理化性质 | 第15-16页 |
| ·植物甾醇的来源 | 第16-18页 |
| 2 植物甾醇的提取方法 | 第18页 |
| 3 植物甾醇的吸收、代谢及安全性 | 第18-20页 |
| ·植物甾醇的吸收 | 第18-19页 |
| ·植物甾醇的代谢 | 第19页 |
| ·植物甾醇安全性 | 第19-20页 |
| 4 植物甾醇的生理功能 | 第20-24页 |
| ·降胆固醇功能 | 第20-21页 |
| ·对血浆脂蛋白的影响 | 第21-22页 |
| ·抗氧化功能 | 第22页 |
| ·抗癌功能 | 第22-23页 |
| ·调节生长功能 | 第23页 |
| ·类激素功能 | 第23页 |
| ·调节免疫、抗炎功能 | 第23-24页 |
| 5 植物甾醇在动物生产上的应用 | 第24-26页 |
| ·改善生产性能,提高养殖效益 | 第24-25页 |
| ·调节机体代谢,改善肝功能,增强免疫力,提高动物健康水平 | 第25页 |
| ·提高畜产品品质 | 第25-26页 |
| 参考文献 | 第26-31页 |
| 第二章 植物甾醇对肉鸡生产性能和血液生化的影响 | 第31-41页 |
| 摘要 | 第31页 |
| 1 材料与方法 | 第31-34页 |
| ·材料 | 第31-32页 |
| ·试验方法 | 第32-33页 |
| ·测定指标及方法 | 第33-34页 |
| ·统计分析方法 | 第34页 |
| 2 结果与分析 | 第34-37页 |
| ·植物甾醇对肉鸡生长性能的影响 | 第34-35页 |
| ·植物甾醇对肉鸡血脂水平的影响 | 第35-36页 |
| ·植物甾醇对肉鸡血清蛋白水平的影响 | 第36-37页 |
| ·植物甾醇对肉鸡血清抗氧化指标的影响 | 第37页 |
| 3 讨论 | 第37-38页 |
| ·植物甾醇对肉鸡生长性能的影响 | 第37页 |
| ·植物甾醇对肉鸡血清脂质代谢的影响 | 第37-38页 |
| ·植物甾醇对肉鸡血清蛋白质水平的影响 | 第38页 |
| ·植物甾醇对肉鸡血清抗氧化水平的影响 | 第38页 |
| 4 结论 | 第38页 |
| 参考文献 | 第38-40页 |
| Abstract | 第40-41页 |
| 第三章 植物甾醇对肉鸭生产性能和血液生化的影响 | 第41-51页 |
| 摘要 | 第41页 |
| 1 材料与方法 | 第41-43页 |
| ·材料 | 第41-42页 |
| ·试验方法 | 第42-43页 |
| ·测定指标及方法 | 第43页 |
| ·统计分析方法 | 第43页 |
| 2 结果与分析 | 第43-46页 |
| ·植物甾醇对肉鸭生长性能的影响 | 第43-44页 |
| ·植物甾醇对肉鸭血脂水平的影响 | 第44-45页 |
| ·植物甾醇对肉鸭血清抗氧化指标的影响 | 第45-46页 |
| 3 讨论 | 第46-47页 |
| ·植物甾醇对肉鸭生长性能的影响 | 第46页 |
| ·植物甾醇对肉鸭血脂水平的影响 | 第46-47页 |
| ·植物甾醇对肉鸭血清抗氧化水平的影响 | 第47页 |
| 4 结论 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-49页 |
| Abstract | 第49-51页 |
| 第四章 植物甾醇对仔猪生产性能和血液生化的影响 | 第51-63页 |
| 摘要 | 第51页 |
| 1 材料与方法 | 第51-54页 |
| ·材料 | 第51-52页 |
| ·试验方法 | 第52-53页 |
| ·测定指标及方法 | 第53页 |
| ·统计分析方法 | 第53-54页 |
| 2 结果与分析 | 第54-57页 |
| ·物甾醇对仔猪生长性能的影响 | 第54页 |
| ·植物甾醇对仔猪血脂水平的影响 | 第54-55页 |
| ·植物甾醇对仔猪血清蛋白水平的影响 | 第55-56页 |
| ·植物甾醇对仔猪血清抗氧化指标的影响 | 第56-57页 |
| 3 讨论 | 第57-58页 |
| ·植物甾醇对仔猪生长性能的影响 | 第57页 |
| ·植物甾醇对仔猪血脂代谢的影响 | 第57页 |
| ·植物甾醇对仔猪血清蛋白质的影响 | 第57-58页 |
| ·植物甾醇对仔猪抗氧化水平的影响 | 第58页 |
| 4 结论 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-61页 |
| Abstract | 第61-63页 |
| 第五章 植物甾醇对育肥猪生产性能和胴体品质的影响 | 第63-71页 |
| 摘要 | 第63页 |
| 1 材料与方法 | 第63-65页 |
| ·材料 | 第63-64页 |
| ·试验方法 | 第64页 |
| ·测定指标及方法 | 第64-65页 |
| ·统计分析方法 | 第65页 |
| 2 结果与分析 | 第65-66页 |
| ·植物甾醇对育肥猪生长性能的影响 | 第65-66页 |
| ·植物甾醇对育肥猪胴体品质的影响 | 第66页 |
| 3 讨论 | 第66-67页 |
| ·植物甾醇对育肥猪生长性能的影响 | 第66页 |
| ·植物甾醇对育肥猪胴体品质的影响 | 第66-67页 |
| 4 结论 | 第67页 |
| 参考文献 | 第67-69页 |
| Abstract | 第69-71页 |
| 全文结论 | 第71-73页 |
| 致谢 | 第73页 |