| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 目录 | 第5-6页 |
| 绪论 | 第6-11页 |
| 第一章 英国饮茶之风的起源和发展 | 第11-17页 |
| 第一节 茶叶流入欧洲 | 第11-12页 |
| 第二节 英国饮茶之风盛行 | 第12-17页 |
| 第二章 18 世纪下半叶英国饮茶消费演变 | 第17-30页 |
| 第一节 消费主体的演变 | 第17-23页 |
| 第二节 消费数量的演变 | 第23-26页 |
| 第三节 消费心态的演变 | 第26-30页 |
| 第三章 18 世纪下半叶饮茶消费演变的原因 | 第30-38页 |
| 第一节 1784 年《抵代税法案》颁布 | 第30-32页 |
| 第二节 东印度公司海外政策的转变 | 第32-38页 |
| 第四章 英国茶叶消费的影响 | 第38-50页 |
| 第一节 英国政府对茶叶走私态度转变 | 第38-42页 |
| 第二节 英国政府更加重视对华关系 | 第42-44页 |
| 第三节 对英国本土社会的影响 | 第44-50页 |
| 结语 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-56页 |
| 致谢 | 第56-57页 |
| 在读期间公开发表论文（著）及科研情况 | 第57页 |