摘要 | 第1-5页 |
ABSTRACT | 第5-9页 |
1 前言 | 第9-21页 |
·食品安全现状 | 第9-10页 |
·兽药残留概述 | 第10-12页 |
·动物性食品中兽药残留的原因 | 第10-11页 |
·动物性食品中兽药残留的危害 | 第11-12页 |
·动物性食品中兽药残留的监控 | 第12页 |
·动物性食品中喹诺酮类药物残留 | 第12-15页 |
·喹诺酮类药物概述 | 第12-13页 |
·喹诺酮类药理化性质 | 第13-14页 |
·喹诺酮类药物代谢动力学 | 第14-15页 |
·喹诺酮类药物残留的危害 | 第15页 |
·喹诺酮类药物残留检测研究进展 | 第15-17页 |
·高效液相色谱法 | 第15-16页 |
·液-质联用法 | 第16页 |
·高效毛细管电泳分析法 | 第16页 |
·化学发光分析法 | 第16-17页 |
·微生物检测法 | 第17页 |
·免疫检测法 | 第17页 |
·免疫学检测方法的研究 | 第17-19页 |
·放射免疫分析法 | 第18页 |
·荧光免疫分析法 | 第18页 |
·酶免疫分析法 | 第18页 |
·免疫金标记技术 | 第18-19页 |
·发光免疫分析法 | 第19页 |
·论文研究的目的及意义 | 第19页 |
·论文研究主要内容 | 第19-21页 |
2 材料与方法 | 第21-30页 |
·实验材料 | 第21-23页 |
·主要药品和试剂 | 第21-22页 |
·主要仪器设备 | 第22页 |
·待测样品 | 第22-23页 |
·常用溶液的配制 | 第23页 |
·实验方法 | 第23-28页 |
·人工免疫原的制备 | 第23-24页 |
·包被原的制备 | 第24页 |
·抗体的制备 | 第24-26页 |
·酶标抗原的制备 | 第26页 |
·间接竞争酶联免疫方法的建立 | 第26-27页 |
·直接竞争酶联免疫方法的建立 | 第27-28页 |
·样品基质影响的消除 | 第28页 |
·直接竞争ELISA检测方法性能指标的评价 | 第28-29页 |
·直接竞争ELISA检测方法的检测限与灵敏度 | 第28页 |
·直接竞争ELISA检测方法的准确度 | 第28页 |
·直接竞争ELISA检测方法的精密度 | 第28-29页 |
·直接竞争ELISA检测方法的特异性 | 第29页 |
·仪器分析法确证 | 第29-30页 |
·高效液相色谱方法标准曲线的建立 | 第29页 |
·食品中喹诺酮残留的高效液相色谱分析方法 | 第29页 |
·高效液相法与酶联免疫法结果的相关性 | 第29-30页 |
3 结果与讨论 | 第30-51页 |
·喹诺酮类药物人工抗原的设计与鉴定 | 第30-31页 |
·喹诺酮类药物抗体的制备 | 第31-33页 |
·抗血清效价和特异性的测定 | 第31-32页 |
·抗血清纯化及抗体浓度 | 第32-33页 |
·氧氟沙星、麻保沙星、氟罗沙星多残留ELISA检测方法的研究 | 第33-44页 |
·OFL-B抗体间接竞争酶联免疫法的建立 | 第33-35页 |
·OFL-B抗体直接竞争酶联免疫法的建立 | 第35-38页 |
·样品的基质影响及消除 | 第38-41页 |
·牛奶样品的添加回收 | 第41-42页 |
·dcELISA和HPLC两种检测结果的相关性分析 | 第42-44页 |
·喹诺酮类药物多残留ELISA检测方法的研究 | 第44-51页 |
·NOR-B抗体直接竞争酶联免疫法的建立 | 第44-47页 |
·样品的基质影响及消除 | 第47-48页 |
·牛奶样品的添加回收 | 第48-51页 |
4 结论 | 第51-52页 |
5 展望 | 第52-53页 |
6 参考文献 | 第53-60页 |
7 攻读硕士学位期间发表论文情况 | 第60-61页 |
8 致谢 | 第61页 |