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喹诺酮类兽药多残留酶联免疫检测方法的建立

摘要第1-5页
ABSTRACT第5-9页
1 前言第9-21页
   ·食品安全现状第9-10页
   ·兽药残留概述第10-12页
     ·动物性食品中兽药残留的原因第10-11页
     ·动物性食品中兽药残留的危害第11-12页
     ·动物性食品中兽药残留的监控第12页
   ·动物性食品中喹诺酮类药物残留第12-15页
     ·喹诺酮类药物概述第12-13页
     ·喹诺酮类药理化性质第13-14页
     ·喹诺酮类药物代谢动力学第14-15页
     ·喹诺酮类药物残留的危害第15页
   ·喹诺酮类药物残留检测研究进展第15-17页
     ·高效液相色谱法第15-16页
     ·液-质联用法第16页
     ·高效毛细管电泳分析法第16页
     ·化学发光分析法第16-17页
     ·微生物检测法第17页
     ·免疫检测法第17页
   ·免疫学检测方法的研究第17-19页
     ·放射免疫分析法第18页
     ·荧光免疫分析法第18页
     ·酶免疫分析法第18页
     ·免疫金标记技术第18-19页
     ·发光免疫分析法第19页
   ·论文研究的目的及意义第19页
   ·论文研究主要内容第19-21页
2 材料与方法第21-30页
   ·实验材料第21-23页
     ·主要药品和试剂第21-22页
     ·主要仪器设备第22页
     ·待测样品第22-23页
     ·常用溶液的配制第23页
   ·实验方法第23-28页
     ·人工免疫原的制备第23-24页
     ·包被原的制备第24页
     ·抗体的制备第24-26页
     ·酶标抗原的制备第26页
     ·间接竞争酶联免疫方法的建立第26-27页
     ·直接竞争酶联免疫方法的建立第27-28页
     ·样品基质影响的消除第28页
   ·直接竞争ELISA检测方法性能指标的评价第28-29页
     ·直接竞争ELISA检测方法的检测限与灵敏度第28页
     ·直接竞争ELISA检测方法的准确度第28页
     ·直接竞争ELISA检测方法的精密度第28-29页
     ·直接竞争ELISA检测方法的特异性第29页
   ·仪器分析法确证第29-30页
     ·高效液相色谱方法标准曲线的建立第29页
     ·食品中喹诺酮残留的高效液相色谱分析方法第29页
     ·高效液相法与酶联免疫法结果的相关性第29-30页
3 结果与讨论第30-51页
   ·喹诺酮类药物人工抗原的设计与鉴定第30-31页
   ·喹诺酮类药物抗体的制备第31-33页
     ·抗血清效价和特异性的测定第31-32页
     ·抗血清纯化及抗体浓度第32-33页
   ·氧氟沙星、麻保沙星、氟罗沙星多残留ELISA检测方法的研究第33-44页
     ·OFL-B抗体间接竞争酶联免疫法的建立第33-35页
     ·OFL-B抗体直接竞争酶联免疫法的建立第35-38页
     ·样品的基质影响及消除第38-41页
     ·牛奶样品的添加回收第41-42页
     ·dcELISA和HPLC两种检测结果的相关性分析第42-44页
   ·喹诺酮类药物多残留ELISA检测方法的研究第44-51页
     ·NOR-B抗体直接竞争酶联免疫法的建立第44-47页
     ·样品的基质影响及消除第47-48页
     ·牛奶样品的添加回收第48-51页
4 结论第51-52页
5 展望第52-53页
6 参考文献第53-60页
7 攻读硕士学位期间发表论文情况第60-61页
8 致谢第61页

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