霉菌毒素在肉鸡体内残留及其控制研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-13页 |
| 1 前言 | 第13-30页 |
| ·引言 | 第13页 |
| ·霉菌毒素概况 | 第13-22页 |
| ·黄曲霉毒素 | 第14-17页 |
| ·赭曲霉毒素 | 第17-20页 |
| ·玉米赤霉烯酮 | 第20-22页 |
| ·霉菌毒素的污染及残留 | 第22-24页 |
| ·霉菌毒素对饲料的污染 | 第23页 |
| ·霉菌毒素在肉及肉制品的残留 | 第23页 |
| ·霉菌毒素在禽蛋中的残留 | 第23-24页 |
| ·霉菌毒素在乳及乳制品的残留 | 第24页 |
| ·霉菌毒素的检测 | 第24-26页 |
| ·薄层色谱法 | 第24-25页 |
| ·高效液相色谱法 | 第25页 |
| ·气相色谱法 | 第25-26页 |
| ·酶联免疫学方法 | 第26页 |
| ·霉菌毒素的控制 | 第26-28页 |
| ·物理脱毒方法 | 第26页 |
| ·化学脱毒法 | 第26-27页 |
| ·吸附剂吸附法 | 第27-28页 |
| ·立题意义与主要研究内容 | 第28-30页 |
| ·课题研究的意义 | 第28-29页 |
| ·课题研究的主要内容 | 第29-30页 |
| 2 材料和方法 | 第30-35页 |
| ·试验材料 | 第30-31页 |
| ·试验设计及基础日粮 | 第31-32页 |
| ·饲养管理 | 第32页 |
| ·测定指标及方法 | 第32-34页 |
| ·样品采集及处理 | 第32-33页 |
| ·测定方法 | 第33-34页 |
| ·数据处理 | 第34-35页 |
| 3 结果与分析 | 第35-48页 |
| ·霉菌毒素在肉鸡体内的残留 | 第35-37页 |
| ·霉菌毒素的控制(吸附剂效果)作用 | 第37-38页 |
| ·霉菌毒素对肉鸡生长性能的影响 | 第38-41页 |
| ·霉菌毒素对肉鸡器官指数的影响 | 第41-42页 |
| ·霉菌毒素对肉鸡血清生化指标的影响 | 第42-44页 |
| ·霉菌毒素对肉鸡肠道形态学的影响 | 第44-48页 |
| 4 讨论 | 第48-53页 |
| ·霉菌毒素在肉鸡体内的残留 | 第48-49页 |
| ·霉菌毒素的控制(吸附剂的效果)作用 | 第49-50页 |
| ·霉菌毒素对肉鸡生长性能的影响 | 第50-51页 |
| ·霉菌毒素对肉鸡器官指数的影响 | 第51页 |
| ·霉菌毒素对肉鸡血清生化指标的影响 | 第51-52页 |
| ·霉菌毒素对肉鸡肠道形态学的影响 | 第52-53页 |
| 5 总结与展望 | 第53-54页 |
| ·总结 | 第53页 |
| ·需要进一步研究的问题 | 第53-54页 |
| 参考文献 | 第54-63页 |
| 附录1 | 第63-65页 |
| 附录2 | 第65-68页 |
| 致谢 | 第68-69页 |
