| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-12页 |
| 导言 | 第12页 |
| 第一章 食品安全犯罪概述 | 第12-19页 |
| 第一节 食品安全的界定 | 第12-15页 |
| 一、 食品安全的定义 | 第12-13页 |
| 二、 食品安全、食品卫生与食品质量之间的关系 | 第13-15页 |
| 第二节 食品安全犯罪的范围及特征 | 第15-19页 |
| 一、 食品安全犯罪罪名简介 | 第15-17页 |
| 二、 食品安全犯罪的特征 | 第17-19页 |
| 第二章 我国食品安全犯罪的立法司法现状 | 第19-25页 |
| 第一节 食品安全犯罪的立法沿革 | 第19-20页 |
| 第二节 刑法修正案八中的修改规定 | 第20-23页 |
| 一、 将“食品卫生标准”扩大为“食品安全标准” | 第20-21页 |
| 二、 生产、销售有毒、有害食品罪法定最低刑定为有期徒刑 | 第21页 |
| 三、 罚金刑的重大修改规定 | 第21-22页 |
| 四、 增设食品监管渎职罪 | 第22-23页 |
| 第三节 食品安全犯罪的司法现状 | 第23-25页 |
| 一、 行政部门移送刑事司法机关案件少 | 第23-24页 |
| 二、 认定犯罪的相关鉴定难度大 | 第24页 |
| 三、 食品安全监管乏力 | 第24-25页 |
| 第三章 我国食品安全犯罪具体问题分析 | 第25-35页 |
| 第一节 食品安全犯罪构成要件的认定 | 第25-29页 |
| 一、 有关同类客体的争论 | 第25-27页 |
| 二、 有关主观方面的探讨 | 第27-29页 |
| 第二节 食品安全犯罪共犯问题研究 | 第29-30页 |
| 一、 共同犯罪现象突出 | 第29页 |
| 二、 共同犯罪刑事责任的认定 | 第29-30页 |
| 第三节 食品安全犯罪相关罪名区别及罪数研究 | 第30-35页 |
| 一、 透视上海染色馒头案 | 第30-32页 |
| 二、 分析“瘦肉精”系列案 | 第32-33页 |
| 三、 罪名区别与罪数研究的其他方面 | 第33-35页 |
| 第四章 我国食品安全刑法保护的展望 | 第35-47页 |
| 第一节 扩大食品安全犯罪圈的划定 | 第35-40页 |
| 一、 非法持有行为的刑法规制 | 第36-37页 |
| 二、 拒不召回行为的刑法规制 | 第37-39页 |
| 三、 生产、销售有毒、有害的非食品原料行为的刑法规制 | 第39-40页 |
| 第二节 完善食品安全犯罪刑罚适用 | 第40-44页 |
| 一、 单位罚金处罚的完善 | 第41-42页 |
| 二、 合理适用死刑 | 第42-44页 |
| 第三节 加大食品安全监管力度 | 第44-47页 |
| 一、 行政主体的监管 | 第45页 |
| 二、 司法活动的保障 | 第45-46页 |
| 三、 媒体舆论的监督 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-50页 |
| 在读期间发表的学术论文与研究成果 | 第50-51页 |
| 后记 | 第51-52页 |