| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-8页 |
| 目录 | 第8-13页 |
| 1 前言 | 第13-21页 |
| ·研究背景与意义 | 第13-16页 |
| ·研究背景 | 第13-14页 |
| ·研究意义 | 第14-16页 |
| ·研究目的 | 第16页 |
| ·研究框架与方法 | 第16-19页 |
| ·研究框架 | 第16-19页 |
| ·研究方法 | 第19页 |
| ·研究重点、难点 | 第19-20页 |
| ·研究重点 | 第19-20页 |
| ·研究难点 | 第20页 |
| ·本文创新点 | 第20页 |
| ·研究实施步骤 | 第20-21页 |
| 2. 文献综述 | 第21-27页 |
| ·国内外主要职业教育人才培养模式及模式研究 | 第21-23页 |
| ·国内外主要职业教育人才培养模式 | 第21-22页 |
| ·国内外主要职业教育人才培养模式研究 | 第22-23页 |
| ·国内外高职院校旅游人才培养模式研究 | 第23-26页 |
| ·国外高职院校旅游人才培养模式研究 | 第23-24页 |
| ·国内高职院校旅游人才培养模式研究 | 第24-26页 |
| ·国内外研究现状述评 | 第26-27页 |
| 3. 研究的理论框架——CBE培养模式 | 第27-33页 |
| ·CBE培养模式简介 | 第27-31页 |
| ·CBE的源起 | 第28-29页 |
| ·CBE的特征 | 第29页 |
| ·CBE的实施步骤 | 第29-31页 |
| ·CBE培养模式对高职旅游管理专业开发的指导价值 | 第31-33页 |
| ·培养目标“具体化” | 第31-32页 |
| ·文化教育“功能化” | 第32页 |
| ·专业教育“实践化” | 第32页 |
| ·教学过程“活动化” | 第32页 |
| ·质量评价“社会化” | 第32-33页 |
| 4. CBE视角下的高职旅游管理专业人才培养多元模式设计 | 第33-41页 |
| ·高职旅游管理专业人才培养模式内涵建设 | 第33-36页 |
| ·“一主线,二强化,三结合,四对接”的工学结合人才培养内涵 | 第34-35页 |
| ·“能力本位、双证融通”的人才培养内涵 | 第35-36页 |
| ·高职旅游管理专业人才培养多元模式构建 | 第36-40页 |
| ·“基地—仿真公司—企业”的递进式人才培养模式 | 第36-37页 |
| ·“教室—基地—仿真公司—实习企业”的工学结合人才培养模式 | 第37-39页 |
| ·“双素养+双技能+双证书”的工学结合人才培养模式 | 第39-40页 |
| ·高职旅游管理专业知识、能力、素质结构构建 | 第40-41页 |
| ·明确职业岗位群的知识能力和态度结构 | 第40-41页 |
| ·明确专业核心课程 | 第41页 |
| ·明确专业人才培养目标和培养规格 | 第41页 |
| ·形成能力本位特色的专业人才培养模式 | 第41页 |
| 5. 能力本位的高职旅游管理专业人才培养构想 | 第41-62页 |
| ·高职旅游管理专业人才培养目标与规格 | 第42-44页 |
| ·人才培养目标 | 第42页 |
| ·人才培养规格 | 第42-43页 |
| ·职业岗位群 | 第43-44页 |
| ·高职旅游管理专业人才培养职业能力分析 | 第44-47页 |
| ·职业岗位描述 | 第44页 |
| ·典型工作任务及其工作过程 | 第44-45页 |
| ·职业岗位能力与素质总体要求 | 第45-46页 |
| ·高职旅游管理专业毕业资格与要求 | 第46-47页 |
| ·“能力本位、双证融通”的高职旅游管理专业模块化课程体系 | 第47-49页 |
| ·“能力本位、双证融通”课程体系构建思路 | 第47-48页 |
| ·“能力本位、双证融通”的模块化课程一级模块 | 第48-49页 |
| ·职业能力培养模块化课程体系构成表 | 第49页 |
| ·高职旅游管理专业教学团队设想 | 第49-50页 |
| ·建设思路 | 第49-50页 |
| ·建设内容 | 第50页 |
| ·高职旅游管理专业教学方法设想 | 第50-51页 |
| ·建设思路 | 第50-51页 |
| ·建设内容 | 第51页 |
| ·高职旅游管理专业实践教学体系设想 | 第51-53页 |
| ·建设思路 | 第51-52页 |
| ·建设内容 | 第52-53页 |
| ·高职旅游管理专业人才培养考核体系 | 第53-58页 |
| ·建设思路 | 第53-55页 |
| ·建设内容 | 第55-58页 |
| ·高职旅游管理专业教学管理要求 | 第58-62页 |
| ·专业师资配备要求 | 第58-60页 |
| ·实践教学条件配置要求 | 第60-61页 |
| ·教学资源库配置与要求 | 第61-62页 |
| 6. 总结与展望 | 第62-63页 |
| 参考文献 | 第63-70页 |
| 附录 | 第70-75页 |
| 后记 | 第75-76页 |
