提高成都市名牌川菜企业营销能力的思考
| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-13页 |
| 1. 前言 | 第13-23页 |
| ·论文选题的背景 | 第13页 |
| ·国内外相关研究现状及评述 | 第13-19页 |
| ·国外相关研究现状及评述 | 第13-17页 |
| ·国内相关研究现状及评述 | 第17-19页 |
| ·研究的理论基础 | 第19-20页 |
| ·论文选题的意义 | 第20-21页 |
| ·本文的研究内容 | 第21页 |
| ·本文的主要研究方法和论文结构 | 第21-23页 |
| 2. 提高成都市名牌川菜企业营销能力的重要意义 | 第23-29页 |
| ·积极探索，促进企业自身的发展 | 第25-26页 |
| ·表率在前，带动成都市川菜产业的升级 | 第26页 |
| ·发挥作用，积极支持灾后重建 | 第26-27页 |
| ·以小见大，推动四川餐饮业乃至整个经济的繁荣 | 第27-29页 |
| 3. 成都市名牌川菜企业营销能力的现状与问题 | 第29-36页 |
| ·成都市名牌川菜企业营销能力的现状 | 第29-30页 |
| ·成都市名牌川菜企业营销能力存在的问题 | 第30-36页 |
| ·产品概念落后，营销战略模糊 | 第30-31页 |
| ·营销信息系统缺位，营销组织效能有限 | 第31-34页 |
| ·营销组合因素缺乏竞争力 | 第34-35页 |
| ·营销控制不到位 | 第35-36页 |
| 4. 提高成都市名牌川菜企业营销能力的对策 | 第36-66页 |
| ·紧跟市场，更新营销观念 | 第36-39页 |
| ·对顾客的关心要甚于对产品的关心 | 第37-38页 |
| ·降低顾客的购买成本，增加顾客的让渡价值 | 第38页 |
| ·提供附加服务，尽可能为顾客提供方便 | 第38-39页 |
| ·加强与顾客的有效沟通 | 第39页 |
| ·把握市场营销环境，建立营销信息系统 | 第39-44页 |
| ·把握市场营销环境，抓住市场机会 | 第40-42页 |
| ·建立营销信息系统，制定科学决策 | 第42-44页 |
| ·立足企业经营特色，制定营销战略 | 第44-47页 |
| ·在仔细分析市场的基础上进行市场细分 | 第44-45页 |
| ·发挥资源优势，正确选择目标市场 | 第45-46页 |
| ·确定企业特色形象，进行市场定位 | 第46-47页 |
| ·构建精简高效的营销组织，进一步提高营销人员素质 | 第47-52页 |
| ·构建精简高效的营销组织 | 第47-49页 |
| ·进一步提高营销人员素质，实行ES战略 | 第49-52页 |
| ·从企业特点和顾客需求出发，制定营销组合策略 | 第52-62页 |
| ·不断开拓新产品，满足顾客需求 | 第52-56页 |
| ·科学定价，引导顾客消费 | 第56-58页 |
| ·选择适宜的渠道，扩大产品销售 | 第58-59页 |
| ·正确使用促销手段，实现企业与顾客的有效沟通 | 第59-62页 |
| ·有效组合营销因素，生成企业推与顾客拉的合力 | 第62页 |
| ·适时评估与控制，追求营销效益 | 第62-66页 |
| ·及时进行营销评估，纠正偏差 | 第63-64页 |
| ·有效进行营销控制，保证效益 | 第64-66页 |
| 参考文献 | 第66-69页 |
| 后记 | 第69-71页 |
| 致谢 | 第71-72页 |
| 在读期间科研成果目录 | 第72页 |
