| 摘要 | 第1-7页 |
| Summary | 第7-12页 |
| 第一部分 文献综述 | 第12-26页 |
| 1 雌激素与外源性雌激素 | 第12-16页 |
| ·雌激素 | 第12-13页 |
| ·内源雌激素生物学作用 | 第12-13页 |
| ·其他作用 | 第13页 |
| ·外源性雌激素 | 第13-16页 |
| ·外源性雌激素简介 | 第13-14页 |
| ·植物雌激素的作用机制 | 第14-16页 |
| 2 红三叶异黄酮的研究进展 | 第16-26页 |
| ·红三叶异黄酮结构和理化特性 | 第16-18页 |
| ·红三叶异黄酮在体内的吸收和代谢 | 第18-19页 |
| ·红三叶异黄酮的生物学作用 | 第19-21页 |
| ·雌激素和抗雌激素样作用 | 第19-20页 |
| ·红三叶异黄酮对骨质疏松的影响 | 第20页 |
| ·具有抗痉挛、消炎和杀菌作用 | 第20页 |
| ·抗氧化作用 | 第20-21页 |
| ·抗癌 | 第21页 |
| ·植物异黄酮与动物生产 | 第21-24页 |
| ·对畜禽生产性能的影响 | 第21-22页 |
| ·对骨的影响 | 第22页 |
| ·对免疫系统的影响 | 第22-23页 |
| ·对繁殖力的影响 | 第23-24页 |
| ·本研究的意义 | 第24-26页 |
| 第二部分 试验研究 | 第26-39页 |
| 1 材料和方法 | 第26-30页 |
| ·试验鸡群 | 第26页 |
| ·异黄酮的来源 | 第26页 |
| ·试验设计与试鸡分组 | 第26页 |
| ·试验饲粮及营养水平 | 第26页 |
| ·饲养试验 | 第26-29页 |
| ·饲养管理 | 第26-27页 |
| ·产蛋性能测定 | 第27-28页 |
| ·蛋品质测定 | 第28页 |
| ·器官指数、血液生化指标及激素的测定 | 第28-29页 |
| ·胫骨灰分测定 | 第29页 |
| ·代谢试验 | 第29-30页 |
| ·饲料、粪尿及蛋样采集 | 第29-30页 |
| ·饲粮、粪尿样的测定 | 第30页 |
| ·鸡蛋样品的测定 | 第30页 |
| ·数据统计方法 | 第30页 |
| 2 结果与分析 | 第30-35页 |
| ·试鸡的生产性能 | 第30-31页 |
| ·试鸡的蛋品质 | 第31-32页 |
| ·试鸡脏器指数 | 第32-33页 |
| ·试鸡胫骨及血液生化指标 | 第33-34页 |
| ·胫骨形态和灰分含量 | 第33页 |
| ·血液生化指标 | 第33-34页 |
| ·试鸡血清激素水平 | 第34页 |
| ·营养物质的消化利用 | 第34-35页 |
| 3 讨论 | 第35-38页 |
| ·异黄酮对产蛋后期母鸡生产性能、血清激素水平的影响 | 第35-36页 |
| ·异黄酮对蛋壳强度、血清钙、胫骨灰分及钙磷代谢的影响 | 第36-37页 |
| ·异黄酮与营养物质消化利用 | 第37页 |
| ·异黄酮对母鸡免疫力和抗氧化能力的影响 | 第37-38页 |
| 4 结论 | 第38-39页 |
| 致谢 | 第39-40页 |
| 参考文献 | 第40-46页 |
| 作者简介 | 第46-47页 |
| 导师简介 | 第47-48页 |