| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-6页 |
| 前言 | 第6-7页 |
| 第一章 绪论 | 第7-12页 |
| 第一节 中国快餐业的发展历程与现状 | 第7-8页 |
| 第二节 肯德基在中国市场的竞争地位 | 第8-10页 |
| 第三节 肯德基（中国）公司快速扩张引发的反思 | 第10-12页 |
| 第二章 企业跨文化管理的重要性和必要性 | 第12-18页 |
| 第一节 提升企业核心竞争力和国际竞争能力的重要途径 | 第12-14页 |
| 第二节 深入了解本土文化减少文化冲突 | 第14-15页 |
| 第三节 跨文化沟通管理增进员工的凝聚力 | 第15-16页 |
| 第四节 文化的渗透与趋同打造学习型组织 | 第16-18页 |
| 第三章 影响企业跨文化管理的相关因素 | 第18-25页 |
| 第一节 国家和民族文化差异对企业跨文化管理的影响 | 第18-20页 |
| 第二节 企业经营理念对企业跨文化管理的影响 | 第20-22页 |
| 第三节 企业战略对企业跨文化管理的影响 | 第22-25页 |
| 第四章 肯德基（中国）公司的跨文化管理模式 | 第25-33页 |
| 第一节 肯德基首次进军香港失败的反思 | 第25-26页 |
| 第二节 肯德基(中国) 公司成功的本土化战略 | 第26-28页 |
| 第三节 肯德基(中国) 公司成功的跨文化营销策略 | 第28-30页 |
| 第四节 肯德基(中国) 公司成功的跨文化创新策略 | 第30-31页 |
| 第五节 肯德基(中国) 公司成功的企业文化 | 第31-33页 |
| 第五章 肯德基（中国）公司跨文化管理的启示 | 第33-42页 |
| 第一节 跨文化管理是企业战略的重要组织部分 | 第33-36页 |
| 一、跨文化管理中的文化渗透战略 | 第33-34页 |
| 二、跨文化管理中的本土化战略 | 第34-35页 |
| 三、跨文化管理中的创新战略 | 第35-36页 |
| 第二节 如何有效实施跨文化管理 | 第36-39页 |
| 一、加强管理人员和员工的培训 | 第36-37页 |
| 二、加强对社会文化变革和市场需求变化的研究 | 第37-38页 |
| 三、建造不断创新的企业文化 | 第38-39页 |
| 第三节 中国老字号企业跨文化管理的启示 | 第39-42页 |
| 一、老字号“走出去战略” | 第39-40页 |
| 二、中华老字号的标准化连锁经营 | 第40页 |
| 三、中华老字号的创新理念 | 第40-42页 |
| 结束语 | 第42-43页 |
| 参考文献 | 第43-44页 |
| 后记 | 第44页 |