| 前言 | 第1-17页 |
| 第一章 实验材料与方法 | 第17-22页 |
| ·材料 | 第17页 |
| ·取样及处理 | 第17-18页 |
| ·组织切片和显微观察 | 第18页 |
| ·生理生化指标的测定项目和方法 | 第18-21页 |
| ·可溶性糖、蔗糖、还原糖的提取和含量测定 | 第18-19页 |
| ·过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)的提取与活性测定 | 第19-21页 |
| ·可溶性蛋白质(Pr)含量的测定 | 第21页 |
| ·垂直平板聚丙烯酰胺凝胶电泳的同工酶分析 | 第21-22页 |
| ·过氧化物酶(POD)电泳及染色 | 第21页 |
| ·超氧化物歧化酶(SOD)电泳及染色 | 第21-22页 |
| 第二章 结果与分析 | 第22-37页 |
| ·不同性型苦瓜糖含量差异 | 第22-24页 |
| ·可溶性糖 | 第22页 |
| ·蔗糖 | 第22-23页 |
| ·3 还原糖 | 第23-24页 |
| ·不同性型苦瓜可溶性蛋白质(Pr)含量差异 | 第24页 |
| ·不同性型苦瓜酶活性差异 | 第24-26页 |
| ·过氧化物酶(POD) | 第24-25页 |
| ·超氧化物歧化酶(SOD) | 第25页 |
| ·过氧化氢酶(CAT) | 第25-26页 |
| ·不同性型苦瓜同工酶差异 | 第26-28页 |
| ·过氧化物酶(POD)同工酶谱分析 | 第26-27页 |
| ·超氧化物歧化酶(SOD)同工酶谱分析 | 第27-28页 |
| ·苦瓜雌、雄花不同发育时期的形态学观察 | 第28-30页 |
| ·苦瓜雌、雄花不同发育时期糖含量变化 | 第30-32页 |
| ·可溶性糖 | 第30页 |
| ·蔗糖 | 第30-31页 |
| ·还原糖 | 第31-32页 |
| ·苦瓜雌、雄花不同发育时期蛋白质(Pr)含量变化 | 第32页 |
| ·苦瓜雌、雄花不同发育时期酶活性变化 | 第32-34页 |
| ·过氧化物酶(POD) | 第32-33页 |
| ·超氧化物歧化酶(SOD) | 第33-34页 |
| ·过氧化氢酶(CAT) | 第34页 |
| ·苦瓜雌、雄花不同发育时期同工酶的变化 | 第34-37页 |
| ·过氧化物酶(POD)同工酶谱分析 | 第34-35页 |
| ·超氧化物歧化酶(SOD)同工酶分析 | 第35-37页 |
| 第三章 讨论 | 第37-41页 |
| ·苦瓜的性别分化过程 | 第37页 |
| ·糖含量与性别分化的关系 | 第37-38页 |
| ·蛋白质(Pr)含量与性别分化的关系 | 第38-39页 |
| ·酶活性和酶谱与性别分化的关系 | 第39-41页 |
| 第四章 结论 | 第41-42页 |
| 参考文献 | 第42-47页 |
| 致谢 | 第47-48页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第48页 |