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鲜切菊花保鲜技术研究与应用

中文摘要第1-3页
Abstract第3-7页
第一章 引言与文献综述第7-16页
   ·菊花切花衰败的原因第8-11页
     ·水分的影响第8-9页
     ·营养物质的影响第9页
     ·呼吸作用的影响第9页
     ·温度、湿度的影响第9-10页
     ·细胞膜变化的影响第10页
     ·细胞保护酶系的影响第10-11页
     ·激素的影响第11页
   ·菊花保鲜技术第11-15页
     ·切花采后的预冷和包装第11-12页
     ·保鲜剂成分第12-13页
     ·鲜切菊花保鲜剂第13-14页
       ·化学防腐保鲜剂第14页
       ·天然防腐保鲜剂第14页
       ·生理活性调节剂第14页
     ·鲜切菊花保鲜适宜的环境条件第14-15页
   ·国际菊花保鲜技术发展的前景第15-16页
     ·综合保鲜技术第15页
     ·基因调控技术第15-16页
第二章 研究内容与方法第16-21页
   ·菊花适宜预冷条件研究第16-18页
     ·材料与方法第16-17页
       ·实验材料第16页
       ·实验设计第16-17页
     ·评价指标与方法第17-18页
   ·菊花保鲜剂配方的筛选第18-19页
     ·试验设计第18页
     ·评价指标与方法第18-19页
   ·预冷和保鲜剂技术集成处理对菊花保鲜效果研究第19-20页
     ·试验设计第19-20页
     ·评价指标第20页
   ·保鲜技术在月季、玫瑰上的应用第20-21页
     ·实验材料第20页
     ·处理方法第20-21页
第三章 结果与分析第21-33页
   ·菊花适宜预冷条件研究第21-23页
     ·菊花冷害试验处理对切花品质的影响第21页
     ·预冷处理对切花品质的影响第21-23页
       ·预冷处理对切花鲜重损失率(FWS)的影响第21-22页
       ·预冷处理对切花叶片衰老程度(Dr)的影响第22-23页
       ·预冷处理对菊花切花含糖量的影响第23页
   ·鲜切菊花保鲜剂配方的筛选第23-29页
     ·菊花切花保鲜剂配方筛选正交试验方差分析结果第23-25页
     ·保鲜剂1号和2号对菊花切花瓶插寿命的影响第25-27页
       ·保鲜剂对切花的开花性状影响第25-26页
       ·保鲜剂对菊花切花还原糖含量的影响第26-27页
       ·保鲜剂对菊花的POD酶影响第27页
     ·保鲜剂与国际通用菊花保鲜剂性能比较第27-29页
   ·预冷和保鲜剂技术集成处理对菊花保鲜效果研究第29-31页
     ·预冷处理和保鲜剂相结合对菊花切花开花性状的影响第29-30页
     ·预冷处理和保鲜剂相结合处理对菊花切花的POD酶活性的影响第30-31页
   ·保鲜剂在月季、玫瑰保鲜上的应用第31-33页
第四章 讨论第33-35页
   ·翠菊和黄金时代对冷害的反应第33页
   ·两种保鲜剂在鲜切菊花保鲜上性能差异的比较第33页
   ·新研制保鲜剂和国际通用的保鲜剂相比较第33-34页
   ·保鲜剂1号、2号对菊花、月季、玫瑰均具一定的保鲜效果第34-35页
第五章 结论第35-36页
   ·研究主要结论第35页
   ·本研究的创新之处第35页
   ·本研究的不足之处第35-36页
参考文献第36-42页
致谢第42-43页
个人简介第43-44页
导师简介第44-45页

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