| 中文摘要 | 第1-8页 |
| 英文摘要 | 第8-10页 |
| 1 前言 | 第10-22页 |
| ·黑木耳多糖简介 | 第10页 |
| ·多糖抗衰老研究进展 | 第10-16页 |
| ·衰老简介 | 第10-11页 |
| ·衰老机理研究 | 第11-12页 |
| ·动物衰老模型的建立 | 第12页 |
| ·抗衰老研究方法 | 第12-15页 |
| ·多糖抗衰老研究现状 | 第15-16页 |
| ·多糖降血脂研究进展 | 第16-19页 |
| ·高脂血症简介 | 第16-17页 |
| ·降血脂机理与研究方法 | 第17-18页 |
| ·高脂血症动物模型的建立 | 第18页 |
| ·多糖降血脂研究现状 | 第18-19页 |
| ·研究内容、目的及意义 | 第19-22页 |
| ·研究内容 | 第19页 |
| ·研究目的及意义 | 第19-22页 |
| 2 材料与方法 | 第22-30页 |
| ·试验材料与仪器设备 | 第22-24页 |
| ·试验材料和化学试剂 | 第22页 |
| ·主要设备及分析仪器 | 第22-23页 |
| ·试验动物 | 第23-24页 |
| ·试验设计 | 第24-30页 |
| ·黑木耳多糖的酶法提取 | 第24页 |
| ·黑木耳多糖抗衰老功效的研究 | 第24-27页 |
| ·黑木耳多糖调节小鼠血脂的研究 | 第27-29页 |
| ·数据处理 | 第29-30页 |
| 3 结果与讨论 | 第30-40页 |
| ·黑木耳多糖抗衰老功效的研究 | 第30-36页 |
| ·D-半乳糖致衰老动物模型的建立 | 第30页 |
| ·黑木耳多糖对小鼠免疫器官的影响 | 第30-31页 |
| ·黑木耳多糖对超氧化物酶(SOD)活力的影响 | 第31-34页 |
| ·黑木耳多糖对谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活力的影响 | 第34-35页 |
| ·黑木耳多糖对丙二醛(MDA)含量的影响 | 第35-36页 |
| ·黑木耳多糖调节小鼠血脂的研究 | 第36-40页 |
| ·高脂血症模型的建立 | 第36-37页 |
| ·黑木耳多糖对小鼠血清中总胆固醇含量的影响 | 第37页 |
| ·黑木耳多糖对小鼠血清中甘油三酯含量的影响 | 第37页 |
| ·黑木耳多糖对小鼠血清中高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)的影响 | 第37-38页 |
| ·黑木耳多糖对小鼠血清中低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)作用 | 第38-40页 |
| 4 结论 | 第40-42页 |
| 致谢 | 第42-44页 |
| 参考文献 | 第44-48页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第48页 |
