| 中文摘要 | 第1-4页 |
| 英文摘要 | 第4-5页 |
| 目录 | 第5-7页 |
| 1 问题的提出 | 第7-9页 |
| 2 研究综述 | 第9-17页 |
| ·关于宗族民系的研究 | 第9-10页 |
| ·关于客家人的研究 | 第10-15页 |
| ·客家人溯源 | 第10-13页 |
| ·客家文化习俗研究 | 第13-15页 |
| ·关于客家体育的研究 | 第15-17页 |
| 3 研究对象与方法 | 第17-18页 |
| ·研究对象 | 第17页 |
| ·研究方法 | 第17-18页 |
| ·实地调查法 | 第17页 |
| ·访谈法 | 第17页 |
| ·文献资料法 | 第17-18页 |
| 4 研究结果与分析 | 第18-44页 |
| ·居住习俗对客家人养生健身意识与行为的影响 | 第18-20页 |
| ·赣南客家人的居住区自然环境 | 第18-19页 |
| ·赣南客家民居 | 第19-20页 |
| ·饮食习俗对客家人养生健身意识与行为的影响 | 第20-24页 |
| ·赣南客家人的饮食习惯及特点 | 第21页 |
| ·赣南客家人的特色饮食 | 第21-23页 |
| ·客家人在月子里的饮食和禁忌 | 第23-24页 |
| ·婚姻习俗对客家人养生健身意识与行为的影响 | 第24-25页 |
| ·日常生活习俗对客家人养生健身意识与行为的影响 | 第25-27页 |
| ·起居有常 | 第25页 |
| ·木梳梳头 | 第25-26页 |
| ·用茶枯洗头 | 第26-27页 |
| ·其它习俗 | 第27页 |
| ·民间传统文化对客家人养生健身意识与行为的影响 | 第27-31页 |
| ·客家歌谣 | 第27-29页 |
| ·赣南采茶戏 | 第29页 |
| ·民间舞蹈 | 第29-31页 |
| ·儿童游戏对客家人养生健身意识与行为的影响 | 第31-36页 |
| ·推簸箕夹子 | 第31-32页 |
| ·玩皮丫 | 第32页 |
| ·霸城 | 第32页 |
| ·跳子儿 | 第32-33页 |
| ·踢燕子 | 第33-34页 |
| ·跳皮筋 | 第34-35页 |
| ·丢沙包 | 第35页 |
| ·打子儿 | 第35页 |
| ·打拨子 | 第35-36页 |
| ·六子棋 | 第36页 |
| ·民俗体育健身活动习俗对客家人养生健身意识与行为的影响 | 第36-41页 |
| ·客家瑞狮 | 第36-38页 |
| ·客家九狮拜象 | 第38-39页 |
| ·客家龙舟赛 | 第39-40页 |
| ·客家武术 | 第40-41页 |
| ·客家村民日常起居健康意识与行为的观察记录 | 第41-44页 |
| ·客家人一天的生活----记定南县岭北镇迳脑村村民吴德应 | 第41-42页 |
| ·客家人一天的生活----记龙南县杨村村民杨桂妹 | 第42-44页 |
| 5 结论与建议 | 第44-46页 |
| ·结论 | 第44-45页 |
| ·建议 | 第45-46页 |
| 参考文献 | 第46-49页 |
| 致谢 | 第49-50页 |
| 在学期间公开发表论文及著作情况 | 第50页 |