| 中文摘要 | 第1-8页 |
| 英文摘要 | 第8-15页 |
| 英文缩略词表 | 第15-16页 |
| 论文正文 | 第16-114页 |
| 前言 | 第16-19页 |
| 第一章 高表达肌酐水解酶基因工程菌的构建及酶活性的测定 | 第19-68页 |
| 1 材料与方法 | 第20-46页 |
| 2 结果 | 第46-64页 |
| 3 讨论 | 第64-67页 |
| 4 结论 | 第67-68页 |
| 第二章 高表达尿酸氧化酶基因工程菌的构建及酶活性测定 | 第68-114页 |
| 1 材料与方法 | 第68-94页 |
| 2 结果 | 第94-111页 |
| 3 讨论 | 第111-113页 |
| 4 结论 | 第113-114页 |
| 展望 | 第114-115页 |
| 参考文献 | 第115-122页 |
| 综述 乳酸菌基因工程领域研究进展 | 第122-145页 |
| 致谢 | 第145-146页 |
| 攻读学位期间主要研究成果 | 第146页 |