| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 第1章 引言 | 第9-25页 |
| 1.1 论文的选题背景及其意义 | 第9-10页 |
| 1.2 蛋白质淀粉样纤维和相关疾病简介 | 第10-14页 |
| 1.2.1 淀粉样纤维来源 | 第10-11页 |
| 1.2.2 淀粉样纤维的形成过程 | 第11-12页 |
| 1.2.3 淀粉样纤维相关疾病 | 第12-14页 |
| 1.3 胰岛素及其淀粉样纤维 | 第14-16页 |
| 1.3.1 胰岛素简介 | 第14-15页 |
| 1.3.2 牛胰岛素简介及其淀粉样纤维化 | 第15-16页 |
| 1.4 含巯基化合物 | 第16-20页 |
| 1.4.1 谷胱甘肽 | 第16-18页 |
| 1.4.2 L-半胱氨酸和L-胱氨酸 | 第18-19页 |
| 1.4.3 二硫苏糖醇 | 第19-20页 |
| 1.5 淀粉样纤维的检测技术 | 第20-25页 |
| 1.5.1 ThT与ANS荧光检测 | 第20-21页 |
| 1.5.2 圆二色谱(CD)检测 | 第21页 |
| 1.5.3 透射电子显微镜(TEM) | 第21-22页 |
| 1.5.4 DTNB法标记巯基含量 | 第22页 |
| 1.5.5 SDS-PAGE技术 | 第22-23页 |
| 1.5.6 MALDI-TOF-MS | 第23-25页 |
| 第2章 实验部分 | 第25-33页 |
| 2.1 材料与仪器 | 第25-28页 |
| 2.1.1 材料和药品 | 第25-26页 |
| 2.1.2 主要仪器与设备 | 第26页 |
| 2.1.3 实验试剂及配制 | 第26-28页 |
| 2.2 实验方法 | 第28-33页 |
| 2.2.1 样品的制备 | 第28页 |
| 2.2.2 ThT荧光检测纤维生长动力学 | 第28页 |
| 2.2.3 ANS荧光检测纤维生长动力学 | 第28-29页 |
| 2.2.4 CD光谱检测 | 第29页 |
| 2.2.5 透射电子显微镜检测 | 第29页 |
| 2.2.6 DTNB标记检测巯基(-SH)含量 | 第29页 |
| 2.2.7 Tricine SDS-PAGE电泳 | 第29-31页 |
| 2.2.8 MALDI-TOF-MS检测 | 第31页 |
| 2.2.9 统计学处理 | 第31-33页 |
| 第3章 实验结果 | 第33-53页 |
| 3.1 不同化合物对牛胰岛素纤维化的影响 | 第33-46页 |
| 3.1.1 ThT荧光检测纤维生长动力学 | 第33-34页 |
| 3.1.2 ANS荧光检测纤维生长动力学 | 第34-36页 |
| 3.1.3 圆二色谱检测纤维的二级结构变化 | 第36-40页 |
| 3.1.4 透射电子显微镜检测纤维的形态 | 第40-41页 |
| 3.1.5 DTNB法测定巯基含量 | 第41-42页 |
| 3.1.6 Tricine SDS-PAGE电泳检测蛋白的孵育情况 | 第42-45页 |
| 3.1.7 MALDI-TOF-MS质谱分析 | 第45-46页 |
| 3.2 巯基化合物与牛胰岛素纤维相互作用的机理分析 | 第46-53页 |
| 3.2.1 巯基化合物对牛胰岛素纤维化各个过程生长曲线的影响 | 第46-48页 |
| 3.2.2 DTNB法测定巯基含量 | 第48-49页 |
| 3.2.3 Tricine SDS-PAGE电泳实验 | 第49-50页 |
| 3.2.4 MALDI-TOF-MS质谱分析 | 第50-53页 |
| 第4章 讨论 | 第53-55页 |
| 4.1 牛胰岛素淀粉样纤维的形成 | 第53页 |
| 4.2 巯基化合物对牛胰岛素纤维化过程的作用 | 第53-55页 |
| 第5章 结论 | 第55-57页 |
| 参考文献 | 第57-65页 |
| 致谢 | 第65-67页 |
| 攻读硕士学位期间的研究论文 | 第67页 |
