| 摘要 | 第7-9页 |
| ABSTRACT | 第9-11页 |
| 1 绪论 | 第15-19页 |
| 1.1 软件开发背景 | 第15页 |
| 1.2 项目概述 | 第15-16页 |
| 1.3 影响猪肉产品食用安全的主要因素 | 第16-17页 |
| 1.4 研究目标 | 第17页 |
| 1.5 项目内容主要包括 | 第17页 |
| 1.6 课题创新 | 第17-19页 |
| 2 系统需求分析 | 第19-27页 |
| 2.1 生猪屠宰信息记录要求和运作流程 | 第19页 |
| 2.2 生猪养殖环节 | 第19-20页 |
| 2.3 生猪屠宰加工环节 | 第20页 |
| 2.4 猪肉销售环节 | 第20页 |
| 2.5 生猪安全信息追溯各阶段的关键因素 | 第20-21页 |
| 2.5.1 养殖阶段的关键因素 | 第20-21页 |
| 2.5.2 屠宰阶段的关键因素 | 第21页 |
| 2.5.3 销售阶段的关键因素 | 第21页 |
| 2.6 生猪屠宰信息追溯的功能需求 | 第21-24页 |
| 2.6.1 生产管理模块的功能需求 | 第21-23页 |
| 2.6.2 预冷库管理模块的功能需求 | 第23页 |
| 2.6.3 商品订单信息及订单处理模块 | 第23页 |
| 2.6.4 配送管理模块 | 第23页 |
| 2.6.5 门店商品Pos销售信息管理模块 | 第23页 |
| 2.6.6 统计分析模块 | 第23-24页 |
| 2.7 生猪屠宰信息追溯系统的非功能性需求 | 第24-27页 |
| 2.7.1 生猪屠宰信息追溯系统响应性需求 | 第24-25页 |
| 2.7.2 生猪屠宰信息追溯系统安全性需求 | 第25页 |
| 2.7.3 日常维护的需求 | 第25页 |
| 2.7.4 可操作性需求 | 第25-26页 |
| 2.7.5 系统可扩展性需求 | 第26-27页 |
| 3 系统总体设计 | 第27-33页 |
| 3.1 设计思路 | 第27页 |
| 3.2 信息追溯系统整体结构示意图 | 第27-28页 |
| 3.3 系统总体功能 | 第28页 |
| 3.4 系统模块示意图 | 第28-29页 |
| 3.5 系统模块说明 | 第29-32页 |
| 3.5.1 系统管理 | 第29-30页 |
| 3.5.2 市场部 | 第30页 |
| 3.5.3 预冷库管理 | 第30页 |
| 3.5.4 冷藏库管理 | 第30页 |
| 3.5.5 配送管理 | 第30页 |
| 3.5.6 车辆管理 | 第30-31页 |
| 3.5.7 大客户管理 | 第31页 |
| 3.5.8 质量管理 | 第31页 |
| 3.5.9 加工检疫 | 第31-32页 |
| 3.6 系统开发技术规划 | 第32-33页 |
| 3.6.1 面向对象的系统分析、设计方法 | 第32页 |
| 3.6.2 采用关系型数据库处理数据 | 第32页 |
| 3.6.3 C/S架构技术 | 第32-33页 |
| 4 系统详细设计 | 第33-52页 |
| 4.1 系统设计目的 | 第33页 |
| 4.2 项目实施的工作流程 | 第33-34页 |
| 4.3 系统运作流程图和系统结构图 | 第34页 |
| 4.4 程序设计 | 第34-36页 |
| 4.4.1 程序描述 | 第34-35页 |
| 4.4.2 程序结构 | 第35-36页 |
| 4.5 系统的输入与输出设计 | 第36-41页 |
| 4.5.1 系统输入设计 | 第36-40页 |
| 4.5.2 输出 | 第40-41页 |
| 4.6 类图设计 | 第41-50页 |
| 4.6.1 系统管理 | 第41-42页 |
| 4.6.2 车辆管理 | 第42-44页 |
| 4.6.3 销售管理 | 第44-45页 |
| 4.6.4 生产管理 | 第45-50页 |
| 4.7 数据库设计 | 第50-52页 |
| 5 软件系统开发的实现与测试 | 第52-68页 |
| 5.1 总体介绍 | 第52页 |
| 5.2 Delphi编程技术概述 | 第52-54页 |
| 5.2.1 Delphi概述 | 第52-53页 |
| 5.2.2 Delphi的编码体系设计目标 | 第53页 |
| 5.2.3 通用源代码格式规则 | 第53-54页 |
| 5.3 RFID无线识别技术 | 第54-55页 |
| 5.3.1 RFID技术简介 | 第54-55页 |
| 5.3.2 无线射频识别技术的基本组成 | 第55页 |
| 5.3.3 无线射频识别技术的工作原理 | 第55页 |
| 5.3.4 无线射频识别技术应用于生猪屠宰信息追溯系统中的优势 | 第55页 |
| 5.4 项目开发的配置管理 | 第55-57页 |
| 5.5 系统追溯链的实现 | 第57-58页 |
| 5.6 界面样式设计与实现 | 第58-60页 |
| 5.6.1 启动画面 | 第58-59页 |
| 5.6.2 主面板结构设计 | 第59-60页 |
| 5.7 菜单条设计 | 第60页 |
| 5.7.1 图片工具条设计 | 第60页 |
| 5.7.2 界面可配置信息 | 第60页 |
| 5.8 重要界面详细设计及描述 | 第60-62页 |
| 5.8.1 单据显示界面 | 第60-61页 |
| 5.8.2 单据明细的界面 | 第61页 |
| 5.8.3 报表界面 | 第61-62页 |
| 5.9 系统测试 | 第62页 |
| 5.9.1 测试目标 | 第62页 |
| 5.9.2 测试环境 | 第62页 |
| 5.10 测试总结 | 第62-68页 |
| 5.10.1 功能测试报告 | 第62-67页 |
| 5.10.2 测试总结 | 第67-68页 |
| 6 研究总结 | 第68-71页 |
| 6.1 研究结论 | 第68-70页 |
| 6.2 研究展望 | 第70-71页 |
| 参考文献 | 第71-73页 |
| 致谢 | 第73-74页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文目录 | 第74页 |