| 摘要 | 第4-7页 |
| ABSTRACT | 第7-9页 |
| 第一章 绪论 | 第13-27页 |
| 1.1 对虾养殖现状 | 第13-15页 |
| 1.1.1 发展现状 | 第13-14页 |
| 1.1.2 存在问题 | 第14-15页 |
| 1.1.3 对虾养殖建议 | 第15页 |
| 1.2 虾青素 | 第15-16页 |
| 1.3 虾青素的立体异构体 | 第16-17页 |
| 1.4 来源途径 | 第17-18页 |
| 1.4.1 天然虾青素 | 第17页 |
| 1.4.2 人工合成虾青素 | 第17-18页 |
| 1.5 主要功能 | 第18-21页 |
| 1.5.1 着色作用 | 第18-19页 |
| 1.5.1.1 促进鲑鱼和虹鳟等鱼类着色 | 第18页 |
| 1.5.1.2 对对虾的着色效应 | 第18-19页 |
| 1.5.1.3 对观赏鱼的着色 | 第19页 |
| 1.5.2 强抗氧化作用 | 第19-20页 |
| 1.5.3 对水产动物抗应激能力的作用 | 第20页 |
| 1.5.4 对水产动物生长、繁殖和发育的作用 | 第20-21页 |
| 1.5.5 增强机体免疫力 | 第21页 |
| 1.5.6 抗炎作用 | 第21页 |
| 1.6 应用及经济价值 | 第21-22页 |
| 1.7 雨生红球藻 | 第22-24页 |
| 1.7.1 雨生红球藻虾青素生产环节及现状 | 第22-23页 |
| 1.7.2 雨生红球藻虾青素产业发展和挑战 | 第23页 |
| 1.7.3 雨生红球藻虾青素作为饲料添加剂的研究进展 | 第23-24页 |
| 1.8 研究内容及意义 | 第24-27页 |
| 第二章 雨生红球藻与人工合成虾青素饲料的比较 | 第27-37页 |
| 2.1 引言 | 第27页 |
| 2.2 材料与方法 | 第27-30页 |
| 2.2.1 实验试剂与仪器设备 | 第27-28页 |
| 2.2.2 实验材料 | 第28页 |
| 2.2.3 实验各指标的测定 | 第28-30页 |
| 2.2.3.1 红球藻饲料与人工合成饲料色素含量与结构的测定 | 第28-30页 |
| 2.2.3.2 饲料制料后类胡萝卜素损失率的测定 | 第30页 |
| 2.2.3.3 饲料保存过程虾青素损失率的测定 | 第30页 |
| 2.2.4 数据处理 | 第30页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第30-35页 |
| 2.3.1 制料后饲料总类胡萝卜素含量及制料中类胡萝卜损失率 | 第30-31页 |
| 2.3.2 饲料保存中类胡萝卜素损失率 | 第31-33页 |
| 2.3.3 饲料中虾青素含量与结构的分析 | 第33-35页 |
| 2.4 本章小结 | 第35-37页 |
| 第三章 雨生红球藻与人工合成虾青素对凡纳滨对虾幼虾的影响 | 第37-55页 |
| 3.1 引言 | 第37-38页 |
| 3.2 材料与方法 | 第38-43页 |
| 3.2.1 实验试剂与仪器设备 | 第38页 |
| 3.2.2 实验养殖条件与方法 | 第38-39页 |
| 3.2.3 实验指标的测定 | 第39-43页 |
| 3.2.3.1 体重与体长的测定 | 第39页 |
| 3.2.3.2 肝胰腺中抗氧化酶活性的测定 | 第39-40页 |
| 3.2.3.3 幼虾体内虾青素含量与结构的测定 | 第40页 |
| 3.2.3.4 低温和干露实验 | 第40页 |
| 3.2.3.5 攻毒实验 | 第40-41页 |
| 3.2.3.6 攻毒实验前后肝胰腺中抗氧化酶基因表达量的测定 | 第41-43页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第43-52页 |
| 3.3.1 不同来源虾青素对对虾体长、体重的影响 | 第43-45页 |
| 3.3.2 不同来源虾青素对对虾抗氧化酶活性的影响 | 第45-46页 |
| 3.3.3 不同来源虾青素对幼虾体内色素的含量和及结构的影响 | 第46-49页 |
| 3.3.4 不同来源虾青素对对虾低温和干露实验成活率的影响 | 第49-50页 |
| 3.3.5 不同来源虾青素对对虾攻毒实验成活率的影响 | 第50-51页 |
| 3.3.6 不同来源虾青素对对虾攻毒试验前后抗氧化酶基因表达量的影响 | 第51-52页 |
| 3.4 本章小结 | 第52-55页 |
| 结论与展望 | 第55-57页 |
| 4.1 创新型研究成果 | 第55-56页 |
| 4.2 展望 | 第56-57页 |
| 参考文献 | 第57-71页 |
| 致谢 | 第71-73页 |
| 作者简介及攻读学位期间发表的学术论文与研究成果 | 第73页 |
