| 摘要 | 第14-17页 |
| Abstract | 第17-19页 |
| 前言 | 第20-34页 |
| 1.1 荔枝主要采后病害种类 | 第20-21页 |
| 1.2 荔枝采后病害的防治研究概况 | 第21-22页 |
| 1.3 荔枝采后果实的保鲜研究概况 | 第22-25页 |
| 1.3.1 荔枝采后果实褐变机理 | 第22-23页 |
| 1.3.2 荔枝采后果实保鲜方法研究概况 | 第23-25页 |
| 1.4 植物内生细菌研究历史 | 第25-26页 |
| 1.5 植物内生细菌的内生定殖研究 | 第26-28页 |
| 1.6 植物内生细菌对果蔬采后病害的防治研究概况 | 第28-29页 |
| 1.7 植物内生细菌的防病机制研究概况 | 第29-30页 |
| 1.8 丝状真菌遗传转化研究进展 | 第30-31页 |
| 1.8.1 丝状真菌遗传转化方法的研究 | 第30页 |
| 1.8.2 PEG 介导转化 | 第30页 |
| 1.8.3 限制性内切酶介导的DNA 转化法 | 第30-31页 |
| 1.8.4 农杆菌介导的真菌转化法 | 第31页 |
| 1.9 绿色荧光蛋白研究进展 | 第31-32页 |
| 1.10 GFP 及其突变体在真菌中的应用 | 第32-33页 |
| 1.10.1 GFP 在真菌研究中的应用 | 第32页 |
| 1.10.2 GFP 与目的基因融合在真菌分子生物学研究中的应用 | 第32-33页 |
| 1.11 绿色荧光蛋白标记菌株的检测方法 | 第33-34页 |
| 第一章 荔枝采后病原菌的分离及其生物学特性研究 | 第34-64页 |
| 1 材料与方法 | 第34-39页 |
| 1.1 供试植物材料：新鲜荔枝（由市场购买） | 第34页 |
| 1.2 供试培养基 | 第34页 |
| 1.3 荔枝果实采后病害的病原菌的分离 | 第34页 |
| 1.4 荔枝霜疫霉的生物学特性 | 第34-37页 |
| 1.4.1 荔枝霜疫霉的形态特征观察 | 第34-35页 |
| 1.4.2 荔枝霜疫霉卵孢子的产生 | 第35页 |
| 1.4.3 荔枝霜疫霉生长最适的pH 值测定 | 第35页 |
| 1.4.4 荔枝霜疫霉生长最适的温度测定 | 第35页 |
| 1.4.5 荔枝霜疫霉产孢培养基的筛选 | 第35页 |
| 1.4.6 菌落直径与孢子囊数目的测量方法 | 第35页 |
| 1.4.7 光照时间对荔枝霜疫霉生长与产孢的测定 | 第35页 |
| 1.4.8 荔枝霜疫霉孢子囊萌发的形态特征 | 第35-36页 |
| 1.4.9 培养条件对荔枝霜疫霉孢子囊萌发的测定 | 第36页 |
| 1.4.10 荔枝霜疫霉孢子囊致死温度的测定 | 第36-37页 |
| 1.4.11 荔枝霜疫霉侵染的最适温度测定 | 第37页 |
| 1.4.12 荔枝霜疫霉侵染的最适荔枝成熟度的测定 | 第37页 |
| 1.4.13 荔枝霜疫霉的寄主范围测定 | 第37页 |
| 1.4.14 荔枝霜疫霉侵染的扫描电镜观察 | 第37页 |
| 1.5 荔枝酸腐菌的生物学特性研究 | 第37-39页 |
| 1.5.1 荔枝酸腐菌形态观察 | 第37页 |
| 1.5.2 pH 值对荔枝酸腐菌生长、产孢及孢子萌发的测定 | 第37-38页 |
| 1.5.3 温度对荔枝酸腐菌生长、产孢及孢子萌发的测定 | 第38页 |
| 1.5.4 光照时间对荔枝酸腐菌生长、产孢及孢子萌发的测定 | 第38页 |
| 1.5.5 培养基对荔枝酸腐菌生长、产孢及孢子萌发的测定 | 第38页 |
| 1.5.6 植物汁液（营养成分）对荔枝酸腐菌分生孢子萌发的测定 | 第38页 |
| 1.5.7 不同培养时间所产生的分生孢子对其萌发的测定 | 第38页 |
| 1.5.8 荔枝酸腐菌分生孢子致死温度的测定 | 第38页 |
| 1.5.9 菌落直径与分生孢子数目的测量方法 | 第38页 |
| 1.5.10 荔枝酸腐菌侵染的最适温度测定 | 第38-39页 |
| 1.5.11 不同培养时间的荔枝酸腐菌对荔枝侵染的测定 | 第39页 |
| 1.5.12 不同培养基上培养的荔枝酸腐菌对荔枝侵染的测定 | 第39页 |
| 1.5.13 荔枝酸腐菌的寄主范围测定 | 第39页 |
| 2 结果与分析 | 第39-61页 |
| 2.1 荔枝果实采后病害的病原菌分离 | 第39页 |
| 2.2 荔枝霜疫霉（P. litchii）的生物学特性观察 | 第39-53页 |
| 2.2.1 荔枝霜疫霉形态学特征 | 第39-43页 |
| 2.2.2 荔枝霜疫霉孢子囊致死温度的测定 | 第43页 |
| 2.2.3 荔枝霜疫霉生长与产孢的影响条件 | 第43-47页 |
| 2.2.3.1 pH 对荔枝霜疫霉生长与产孢的影响 | 第43-44页 |
| 2.2.3.2 温度对荔枝霜疫霉生长与产孢的影响 | 第44-45页 |
| 2.2.3.3 光照时间对荔枝霜疫霉生长与产孢的影响 | 第45页 |
| 2.2.3.4 培养基种类对荔枝霜疫霉生长与产孢的影响 | 第45-47页 |
| 2.2.4 荔枝霜疫霉孢子囊萌发的影响条件 | 第47-49页 |
| 2.2.4.1 不同培养基和不同的光照条件对荔枝霜疫霉孢子囊萌发影响 | 第47页 |
| 2.2.4.2 荔枝霜疫霉在不同培养时间下所产生的孢子囊的萌发情况 | 第47页 |
| 2.2.4.3 温度对荔枝霜疫霉孢子囊萌发影响 | 第47页 |
| 2.2.4.4 荔枝霜疫霉在不同培养基上培养所产生的孢子囊的萌发情况 | 第47-48页 |
| 2.2.4.5 光照时间对荔枝霜疫霉孢子囊萌发的影响 | 第48页 |
| 2.2.4.6 植物汁液（营养成分）对荔枝霜疫霉孢子囊萌发的影响 | 第48页 |
| 2.2.4.7 不同pH 的培养基上产生的孢子囊萌发情况 | 第48-49页 |
| 2.2.5 荔枝霜疫霉侵染的最适温度测定 | 第49页 |
| 2.2.6 荔枝霜疫霉侵染的最适荔枝成熟度的测定 | 第49-50页 |
| 2.2.7 荔枝霜疫霉的寄主范围测定 | 第50页 |
| 2.2.8 荔枝霜疫霉侵染的超微结构观察 | 第50-53页 |
| 2.3 荔枝酸腐菌的生物学特征 | 第53-61页 |
| 2.3.1 荔枝酸腐菌的形态学特征 | 第53页 |
| 2.3.2 荔枝酸腐菌生长与产孢条件的筛选 | 第53-56页 |
| 2.3.2.1 培养基对荔枝酸腐菌生长与产孢数的影响 | 第53-54页 |
| 2.3.2.2 pH 对荔枝酸腐菌生长与产孢的影响 | 第54-55页 |
| 2.3.2.3 温度对荔枝酸腐菌生长与产孢的影响 | 第55页 |
| 2.3.2.4 光照时间对荔枝酸腐菌生长与产孢的影响 | 第55-56页 |
| 2.3.3 荔枝酸腐菌分生孢子萌发及侵染条件试验 | 第56-60页 |
| 2.3.3.1 温度对荔枝酸腐菌分生孢子萌发与侵染的影响 | 第56-57页 |
| 2.3.3.2 荔枝酸腐菌在不同培养基上形成的分生孢子对其萌发与侵染的影响 | 第57-58页 |
| 2.3.3.3 不同培养时间所产生的分生孢子对其萌发与侵染的影响 | 第58-59页 |
| 2.3.3.4 pH 对荔枝酸腐菌分生孢子萌发的影响 | 第59页 |
| 2.3.3.5 光照时间对荔枝酸腐菌分生孢子萌发的影响 | 第59页 |
| 2.3.3.6 植物汁液对荔枝酸腐菌分生孢子萌发的影响 | 第59-60页 |
| 2.3.4 荔枝酸腐菌分生孢子致死温度的测定 | 第60页 |
| 2.3.5 荔枝酸腐菌寄主范围测定 | 第60-61页 |
| 3 小结与讨论 | 第61-64页 |
| 第二章 荔枝霜疫霉及酸腐菌遗传转化体系的构建 | 第64-99页 |
| 2.1 实验材料 | 第64-67页 |
| 2.1.1 供试菌株与质粒 | 第64页 |
| 2.1.2 培养基 | 第64-65页 |
| 2.1.3 试剂 | 第65-67页 |
| 2.1.3.1 基本试剂 | 第65-67页 |
| 2.1.3.2 引物 | 第67页 |
| 2.1.4 主要仪器 | 第67页 |
| 2.2 实验方法 | 第67-78页 |
| 2.2.1 荔枝霜疫霉原生质体的制备 | 第67-68页 |
| 2.2.1.1 菌株的培养 | 第67页 |
| 2.2.1.2 原生质体制备步骤 | 第67-68页 |
| 2.2.1.3 细胞壁裂解酶及其组合对荔枝霜疫霉原生质体形成的测定 | 第68页 |
| 2.2.1.4 崩溃酶浓度对荔枝霜疫霉原生质体形成的测定 | 第68页 |
| 2.2.1.5 菌龄对荔枝霜疫霉的原生质体形成的测定 | 第68页 |
| 2.2.1.6 裂解温度对荔枝霜疫霉原生质体形成的测定 | 第68页 |
| 2.2.1.7 培养基对荔枝霜疫霉原生质体形成的测定 | 第68页 |
| 2.2.1.8 原生质体的观察 | 第68页 |
| 2.2.2 荔枝霜疫霉原生质体的再生 | 第68-70页 |
| 2.2.2.1 不同的崩溃酶浓度酶解所产生的原生质体再生的测定 | 第68-69页 |
| 2.2.2.2 不同酶解时间所产生的原生质体再生的测定 | 第69页 |
| 2.2.2.3 不同培养基上形成的菌丝酶解所产生的原生质体再生的测定 | 第69页 |
| 2.2.2.4 不同培养时间的菌丝酶解后所产生的原生质体再生的测定 | 第69页 |
| 2.2.2.5 再生培养基对荔枝霜疫霉原生质体再生的影响 | 第69页 |
| 2.2.2.6 渗透压及其浓度对荔枝霜疫霉原生质体再生的影响 | 第69页 |
| 2.2.2.7 原生质体再生率测定 | 第69页 |
| 2.2.2.8 原生质体再生菌株的生长速率和致病性测定 | 第69-70页 |
| 2.2.3 荔枝酸腐菌原生质体的制备 | 第70页 |
| 2.2.4 荔枝酸腐菌原生质体的再生 | 第70页 |
| 2.2.5 荔枝霜疫霉与酸腐菌潮霉素及新霉素敏感性测定 | 第70页 |
| 2.2.6 质粒DNA 提取 | 第70页 |
| 2.2.7 重组质粒pHAMT35G-EGFP 与pHSP-EGFP 的构建 | 第70-77页 |
| 2.2.7.1 目的片段的获得 | 第70-71页 |
| 2.2.7.2 目的片段的纯化与回收 | 第71-73页 |
| 2.2.7.3 目的片段与载体的连接 | 第73-75页 |
| 2.2.7.4 大肠杆菌感受态细胞的制备及转化 | 第75页 |
| 2.2.7.5 重组质粒的鉴定 | 第75-77页 |
| 2.2.7.5.1 菌落PCR | 第76页 |
| 2.2.7.5.2 质粒PCR | 第76页 |
| 2.2.7.5.3 重组质粒的酶切验证 | 第76-77页 |
| 2.2.8 转化方法 | 第77页 |
| 2.2.9 转化子的分子检测 | 第77-78页 |
| 2.2.9.1 荔枝霜疫霉或荔枝酸腐菌DNA 的提取 | 第77页 |
| 2.2.9.2 PCR 扩增 | 第77-78页 |
| 2.2.10 转化子的荧光观察 | 第78页 |
| 2.3 结果与分析 | 第78-96页 |
| 2.3.1 荔枝霜疫霉菌原生质体的制备 | 第78-81页 |
| 2.3.1.1 不同种类的酶及酶组合对荔枝霜疫霉原生质体形成的影响 | 第78页 |
| 2.3.1.2 酶解时间对荔枝霜疫霉原生质体形成的影响 | 第78-79页 |
| 2.3.1.3 崩溃酶浓度对荔枝霜疫霉原生质体形成的影响 | 第79页 |
| 2.3.1.4 不同菌龄的荔枝霜疫霉对其原生质体形成的影响 | 第79页 |
| 2.3.1.5 不同培养基培养的荔枝霜疫霉菌丝对其原生质体形成的影响 | 第79-80页 |
| 2.3.1.6 酶解温度对荔枝霜疫霉原生质体形成的影响 | 第80-81页 |
| 2.3.1.7 原生质体的形成过程 | 第81页 |
| 2.3.2 荔枝霜疫霉原生质体的再生 | 第81-85页 |
| 2.3.2.1 不同崩溃酶浓度所产生的荔枝霜疫霉原生质体对其再生的影响 | 第81-82页 |
| 2.3.2.2 不同酶解时间对荔枝霜疫霉原生质体再生的影响 | 第82页 |
| 2.3.2.3 不同培养基培养的菌丝所产生的原生质体对其再生的影响 | 第82-83页 |
| 2.3.2.4 不同培养时间的荔枝霜疫霉所产生的原生质体对其再生的影响 | 第83页 |
| 2.3.2.5 不同培养基对荔枝霜疫霉原生质体再生的影响 | 第83-84页 |
| 2.3.2.6 不同渗透压浓度对荔枝霜疫霉原生质体再生的影响 | 第84页 |
| 2.3.2.7 原生质体再生菌株的生物学特性 | 第84-85页 |
| 2.3.3 荔枝霜疫霉GFP 基因的转化 | 第85-90页 |
| 2.3.3.1 荔枝霜疫霉抗生素浓度的筛选 | 第85-86页 |
| 2.3.3.2 荔枝霜疫霉表达载体的构建 | 第86-90页 |
| 2.3.4 荔枝酸腐菌原生质体的制备 | 第90-93页 |
| 2.3.4.1 荔枝酸腐菌原生质体的制备 | 第90-93页 |
| 2.3.5 荔枝酸腐菌原生质体的再生 | 第93-94页 |
| 2.3.6 原生质体再生菌株的生物学特性 | 第94页 |
| 2.3.7 荔枝酸腐菌GFP 工程菌的构建 | 第94-95页 |
| 2.3.8 转化子的显微镜观察 | 第95页 |
| 2.3.9 EGFP 转化子的分子检测 | 第95-96页 |
| 2.3.10 转化子的生物学特性 | 第96页 |
| 2.4 小结与讨论 | 第96-99页 |
| 第三章 荔枝采后病害内生拮抗细菌的筛选 | 第99-108页 |
| 3.1 材料与方法 | 第99-101页 |
| 3.1.1 供试植物材料 | 第99页 |
| 3.1.2 供试菌株 | 第99页 |
| 3.1.3 供试培养基 | 第99-100页 |
| 3.1.4 供试植物 | 第100页 |
| 3.1.5 内生细菌分离方法 | 第100页 |
| 3.1.6 拮抗微生物的筛选 | 第100-101页 |
| 3.1.6.1 菌丝生长抑制法 | 第100页 |
| 3.1.6.2 孢子囊萌发抑制法 | 第100-101页 |
| 3.1.7 拮抗微生物对病菌菌丝的抑制观测 | 第101页 |
| 3.1.8 拮抗微生物对荔枝防病保鲜实验 | 第101页 |
| 3.2 结果与分析 | 第101-106页 |
| 3.2.1 拮抗微生物的分离与筛选 | 第101-103页 |
| 3.2.2 内生细菌对荔枝霜疫霉的抑制作用 | 第103页 |
| 3.2.3 内生细菌对荔枝霜疫霉菌丝的抑制作用 | 第103-104页 |
| 3.2.4 内生细菌对荔枝酸腐菌孢子的抑制作用 | 第104页 |
| 3.2.5 拮抗微生物对荔枝防病保鲜作用 | 第104-106页 |
| 3.2.5.1 常温下拮抗微生物对荔枝采后病害的防治及保鲜 | 第104-106页 |
| 3.2.5.2 4℃低温储藏下拮抗微生物对荔枝采后病害的防治及保鲜 | 第106页 |
| 3.3 小结与讨论 | 第106-108页 |
| 第四章 内生拮抗细菌在荔枝体内的定殖研究 | 第108-116页 |
| 4.1 材料和方法 | 第108-109页 |
| 4.1.1 供试菌株 | 第108页 |
| 4.1.2 抗生素 | 第108页 |
| 4.1.3 内生细菌在荔枝体内的定殖动态测定 | 第108页 |
| 4.1.4 内生细菌在荔枝叶片与果皮的定殖位置测定 | 第108-109页 |
| 4.2 结果与分析 | 第109-114页 |
| 4.2.1 内生细菌在荔枝叶片的定殖动态 | 第109-110页 |
| 4.2.2 内生细菌在荔枝花上的定殖动态 | 第110页 |
| 4.2.3 内生细菌在荔枝幼果的定殖动态 | 第110-111页 |
| 4.2.4 内生细菌在荔枝成熟果实果皮的定殖动态 | 第111页 |
| 4.2.5 内生细菌在荔枝成熟果实果皮的定殖与防病的关系 | 第111-112页 |
| 4.2.6 荧光显微镜下观察内生细菌在荔枝叶片与果皮的定殖位置 | 第112-114页 |
| 4.3 小结与讨论 | 第114-116页 |
| 第五章 内生细菌对荔枝采后病害的防治研究 | 第116-146页 |
| 5.1 材料与方法 | 第116-122页 |
| 5.1.1 供试菌株 | 第116页 |
| 5.1.2 培养基 | 第116-117页 |
| 5.1.3 供试品种 | 第117页 |
| 5.1.4 内生细菌对荔枝采后病害的防治 | 第117-118页 |
| 5.1.4.1 内生细菌对荔枝霜疫病的防治试验 | 第117页 |
| 5.1.4.2 不同浓度的内生细菌对荔枝霜疫病防病效果测定 | 第117页 |
| 5.1.4.3 菌株菌体和胞外分泌物对荔枝霜疫病与酸腐病的防病作用测定 | 第117页 |
| 5.1.4.4 植物内生细菌对荔枝酸腐病的防治试验 | 第117-118页 |
| 5.1.5 内生细菌对荔枝采后病害的防治机理研究 | 第118-122页 |
| 5.1.5.1 接种取样方法 | 第118页 |
| 5.1.5.2 荔枝果皮抗坏血酸（AsA）含量的测定 | 第118页 |
| 5.1.5.3 荔枝果皮活性氧代谢指标（MDA、O_2、POD、SOD、CAT）的测定 | 第118-119页 |
| 5.1.5.4 荔枝果皮多酚氧化酶（PPO）活性的测定 | 第119页 |
| 5.1.5.5 荔枝果皮苯丙氨酸解氨酶（PAL）活性的测定 | 第119页 |
| 5.1.5.6 荔枝果皮还原型谷胱甘肽（GSH）的测定 | 第119-120页 |
| 5.1.5.7 荔枝果皮膜透性测定 | 第120页 |
| 5.1.5.8 可溶性糖的测定－苯酚法 | 第120页 |
| 5.1.5.9 还原糖的测定－斐林试剂比色法 | 第120-121页 |
| 5.1.5.10 荔枝果皮β-1,3-葡聚糖酶活性的测定 | 第121页 |
| 5.1.5.11 荔枝果皮几丁质酶活性的测定 | 第121-122页 |
| 5.1.5.12 荔枝果皮纤维素酶活性的测定 | 第122页 |
| 5.2 结果与分析 | 第122-143页 |
| 5.2.1 不同浓度的内生细菌对荔枝霜疫病的防治效果 | 第122页 |
| 5.2.2 内生细菌的不同接种处理对荔枝霜疫病的防治效果 | 第122-123页 |
| 5.2.3 内生细菌不同接种时间对荔枝霜疫病的防病效果 | 第123-124页 |
| 5.2.4 内生细菌对荔枝霜疫病的防治研究 | 第124-126页 |
| 5.2.5 内生细菌对荔枝酸腐病的防治研究 | 第126-127页 |
| 5.2.6 内生细菌对荔枝采后病害的防治机理研究 | 第127-143页 |
| 5.2.6.1 内生细菌对荔枝果皮膜透性的影响 | 第127-128页 |
| 5.2.6.2 内生细菌对荔枝果皮丙二醛（MDA）含量的影响 | 第128-129页 |
| 5.2.6.3 内生细菌对荔枝果皮超氧化物岐化酶（SOD）活性的影响 | 第129-130页 |
| 5.2.6.4 内生细菌对荔枝果皮POD 活性的影响 | 第130-132页 |
| 5.2.6.5 内生细菌对荔枝果皮CAT 活性的影响 | 第132-133页 |
| 5.2.6.6 内生细菌对荔枝果皮超氧阴离子自由基产生速率（O_2）的影响 | 第133-134页 |
| 5.2.6.7 内生细菌对荔枝果皮PAL 酶活性的影响 | 第134-135页 |
| 5.2.6.8 内生细菌对荔枝果皮PPO 含量的影响 | 第135-136页 |
| 5.2.6.9 内生细菌对荔枝果皮ASA 含量的影响 | 第136页 |
| 5.2.6.10 内生细菌对荔枝果皮DASA 含量的影响 | 第136-138页 |
| 5.2.6.11 内生细菌对荔枝果皮GSH 含量的影响 | 第138-139页 |
| 5.2.6.12 内生细菌对荔枝果皮几丁质酶活性的影响 | 第139-140页 |
| 5.2.6.13 内生细菌对荔枝果皮β-1,3－葡聚糖酶活性的影响 | 第140-141页 |
| 5.2.6.14 内生细菌对荔枝果皮纤维素酶活性的影响 | 第141-142页 |
| 5.2.6.15 内生细菌对荔枝果皮可溶性糖含量的影响 | 第142-143页 |
| 5.2.6.16 内生细菌对荔枝果皮还原糖含量的影响 | 第143页 |
| 5.3 小结与讨论 | 第143-146页 |
| 第六章 内生细菌对荔枝的保鲜作用研究 | 第146-169页 |
| 6.1 实验材料与方法 | 第146-150页 |
| 6.1.1 供试菌株 | 第146页 |
| 6.1.2 培养基 | 第146页 |
| 6.1.3 供试荔枝 | 第146页 |
| 6.1.4 内生细菌对荔枝的保鲜处理 | 第146-147页 |
| 6.1.5 菌株菌体和胞外泌物对荔枝采后果实的保鲜效果测定 | 第147页 |
| 6.1.6 果皮膜透性的测定 | 第147页 |
| 6.1.7 保护酶活性的测定 | 第147页 |
| 6.1.8 荔枝果皮抗坏血酸含量的测定 | 第147页 |
| 6.1.9 花色素苷的提取与测定 | 第147页 |
| 6.1.10 花色素苷酶活性的测定 | 第147-148页 |
| 6.1.11 果皮可溶性酚的测定 | 第148页 |
| 6.1.12 果皮PPO 活性测定 | 第148页 |
| 6.1.13 果皮可滴定酸及pH 的测定 | 第148页 |
| 6.1.14 果皮类黄酮的测定 | 第148页 |
| 6.1.15 可溶性糖的测定－苯酚法 | 第148页 |
| 6.1.16 还原糖的测定－斐林试剂比色法 | 第148页 |
| 6.2.17 荔枝果实游离有机酸含量的测定 | 第148-149页 |
| 6.1.18 Vc 测定－2，6 一二氯靛酚滴定法 | 第149页 |
| 6.1.19 荔枝果实还原糖的测定－3，5－二硝基水杨酸比色法 | 第149-150页 |
| 6.1.20 荔枝果实可溶性糖的测定－苯酚法 | 第150页 |
| 6.1.21 荔枝果肉氨基酸含量的测定 | 第150页 |
| 6.2 结果与分析 | 第150-166页 |
| 6.2.1 不同浓度的内生细菌对荔枝采后果实的保鲜效果 | 第150-151页 |
| 6.2.2 内生细菌对荔枝采后果实的保鲜效果 | 第151-152页 |
| 6.2.3 内生细菌对荔枝采后果实保鲜机理研究 | 第152-166页 |
| 6.2.3.1 内生细菌对荔枝果皮膜透性的影响 | 第152-153页 |
| 6.2.3.2 内生细菌对荔枝果皮丙二醛含量（MDA）含量的影响 | 第153页 |
| 6.2.3.3 内生细菌对荔枝果皮超氧离子自由基（O_2）产生速率的影响 | 第153-154页 |
| 6.2.3.4 内生细菌对荔枝果皮超氧化物歧化酶（SOD）活性的影响 | 第154-155页 |
| 6.2.3.5 内生细菌对荔枝果皮过氧化氢氧化酶（CAT）活性的影响 | 第155页 |
| 6.2.3.6 内生细菌对荔枝果皮过氧化物酶（POD）活性的影响 | 第155-156页 |
| 6.2.3.7 内生细菌对荔枝果皮多酚氧化酶（PPO）活性的影响 | 第156-157页 |
| 6.2.3.8 内生细菌对荔枝果皮还原型抗坏血酸（ASA）与脱氢抗坏血酸（DASA）含量的影响 | 第157-158页 |
| 6.2.3.9 内生细菌对荔枝果皮花色素苷酶活性的影响 | 第158页 |
| 6.2.3.10 内生细菌对荔枝果皮花色苷含量的影响 | 第158-160页 |
| 6.2.3.11 内生细菌对荔枝果皮酚类含量的影响 | 第160页 |
| 6.2.3.12 内生细菌对荔枝果皮类黄酮含量的影响 | 第160-161页 |
| 6.2.3.13 内生细菌对荔枝果皮pH 值的影响 | 第161-162页 |
| 6.2.3.14 内生细菌对荔枝果皮可溶性糖含量的影响 | 第162页 |
| 6.2.3.15 内生细菌对荔枝果皮还原糖含量的影响 | 第162-163页 |
| 6.2.3.16 内生细菌对荔枝果肉营养成分的影响 | 第163-166页 |
| 6.2.3.16.1 内生细菌对荔枝果实可溶性糖含量的影响 | 第163-164页 |
| 6.2.3.16.2 内生细菌对荔枝果实还原糖含量的影响 | 第164页 |
| 6.2.3.16.3 内生细菌对荔枝果实游离有机酸含量的影响 | 第164-165页 |
| 6.2.3.16.4 内生细菌对荔枝果肉还原性Vc含量的影响 | 第165-166页 |
| 6.2.3.16.5 内生细菌对荔枝果实氨基酸含量的影响 | 第166页 |
| 6.3 小结与讨论 | 第166-169页 |
| 总结 | 第169-171页 |
| 参考文献 | 第171-191页 |
| 附录：攻博期间发表（或投稿）论文及主持或参加课题 | 第191-192页 |
| 致谢 | 第192页 |
