| 摘要 | 第5-9页 |
| ABSTRACT | 第9-13页 |
| 目录 | 第14-18页 |
| 第一章 绪论 | 第18-31页 |
| 1 葡萄产业的国内外现状 | 第18-22页 |
| 1.1 葡萄产业国内发展历程 | 第18页 |
| 1.2 葡萄产业国内栽培现状 | 第18-20页 |
| 1.3 世界葡萄生产现状 | 第20-21页 |
| 1.4 世界葡萄贸易情况 | 第21-22页 |
| 2 养分对果树的作用 | 第22-27页 |
| 2.1 果树对养分的需求 | 第22页 |
| 2.2 氮 | 第22-23页 |
| 2.3 磷 | 第23-24页 |
| 2.4 钾 | 第24-25页 |
| 2.5 钙 | 第25页 |
| 2.6 镁 | 第25-26页 |
| 2.7 其它（Fe、Zn、Cu、Mn、B） | 第26-27页 |
| 3 不同生育期施肥对葡萄生长发育的影响 | 第27-29页 |
| 3.1 葡萄的营养生长与生殖生长特点 | 第27-28页 |
| 3.2 施肥方式对葡萄生长的影响 | 第28-29页 |
| 4 研究目的、研究内容和研究路线 | 第29-31页 |
| 4.1 研究目的 | 第29页 |
| 4.2 研究内容 | 第29页 |
| 4.3 研究路线 | 第29-31页 |
| 第二章 不同生育期的施肥量对‘藤稔’葡萄树体营养生长影响 | 第31-45页 |
| 1.材料与方法 | 第31-35页 |
| 1.1 材料培养与管理 | 第31页 |
| 1.2 试验设计 | 第31-34页 |
| 1.3 试验方法 | 第34-35页 |
| 1.3.1 新梢长度、粗度与主干茎粗度测定 | 第34页 |
| 1.3.2 叶面积测定 | 第34-35页 |
| 1.3.3 光合作用的测定 | 第35页 |
| 1.3.4 叶绿素相对含量的测定 | 第35页 |
| 1.4 统计分析 | 第35页 |
| 2. 结果与分析 | 第35-43页 |
| 2.1 不同生育期的施肥量对‘藤稔’葡萄新梢长度、主干径直径的影响 | 第35-37页 |
| 2.2 不同生育期的施肥量对‘藤稔’葡萄叶面积的影响 | 第37-38页 |
| 2.3 不同生育期的施肥量对‘藤稔’葡萄光合作用的影响 | 第38-42页 |
| 2.4 不同生育期的施肥量对‘藤稔’葡萄叶绿素含量的影响 | 第42-43页 |
| 3 讨论 | 第43-44页 |
| 4 小结 | 第44-45页 |
| 第三章 不同生育期的施肥量对‘藤稔’葡萄果实发育及品质的影响 | 第45-57页 |
| 1.材料与方法 | 第45-47页 |
| 1.1 试验材料 | 第45页 |
| 1.2 试验方法 | 第45-47页 |
| 1.2.1 果实横径的测定 | 第45页 |
| 1.2.2 单果重及果形指数的测定 | 第45页 |
| 1.2.3 果皮花色苷含量的测定 | 第45-46页 |
| 1.2.4 果实品质测定样品制备 | 第46页 |
| 1.2.5 可溶性固形物 TSS 含量的测定 | 第46页 |
| 1.2.6 可滴定酸 TA 含量测定 | 第46-47页 |
| 1.2.7 pH 值测定 | 第47页 |
| 1.3 统计分析 | 第47页 |
| 2 结果与分析 | 第47-54页 |
| 2.1 不同生育期的施肥量对‘藤稔’葡萄果实横径的影响 | 第47-48页 |
| 2.2 不同生育期的施肥量对‘藤稔’葡萄单果重的影响 | 第48-49页 |
| 2.3 不同生育期的施肥量对‘藤稔’葡萄果皮花色苷含量的影响 | 第49-50页 |
| 2.4 不同生育期的施肥量对‘藤稔’葡萄果汁可溶性固形物含量的影响 | 第50-51页 |
| 2.5 不同生育期的施肥量对‘藤稔’葡萄果汁可滴定酸含量的影响 | 第51-52页 |
| 2.6 不同生育期的施肥量对‘藤稔’葡萄果汁 TSS/TA 的影响 | 第52-53页 |
| 2.7 不同生育期的施肥量对‘藤稔’葡萄果汁 pH 的影响 | 第53-54页 |
| 3 讨论 | 第54-55页 |
| 4 小结 | 第55-57页 |
| 第四章 不同生育期的施肥量对‘藤稔’葡萄各器官中矿质元素含量的影响 | 第57-75页 |
| 1. 材料与方法 | 第57-58页 |
| 1.1 试验材料 | 第57页 |
| 1.2 样品采集、处理及测定方法 | 第57-58页 |
| 1.2.1 叶片采样与处理 | 第57页 |
| 1.2.2 果实采样与处理 | 第57-58页 |
| 1.2.3 矿质元素的测定 | 第58页 |
| 1.3 统计分析 | 第58页 |
| 2. 结果与分析 | 第58-71页 |
| 2.1 不同生育期的施肥量对‘藤稔’葡萄干物质含量变化的影响 | 第58-59页 |
| 2.2 不同生育期的施肥量对‘藤稔’葡萄叶片与果实中 N 含量的影响 | 第59-60页 |
| 2.3 不同生育期的施肥量对‘藤稔’葡萄叶片与果实中 P 含量的影响 | 第60-61页 |
| 2.4 不同生育期的施肥量对‘藤稔’葡萄叶片与果实中 K 含量的影响 | 第61-62页 |
| 2.5 不同生育期的施肥量对‘藤稔’葡萄叶片与果实中 Ca 含量的影响 | 第62-63页 |
| 2.6 不同生育期的施肥量对‘藤稔’葡萄叶片与果实中 Mg 含量的影响 | 第63-64页 |
| 2.7 不同生育期的施肥量对‘藤稔’葡萄叶片与果实中 Fe 含量的影响 | 第64-65页 |
| 2.8 不同生育期的施肥量对‘藤稔’葡萄叶片与果实中 Mn 含量的影响 | 第65-66页 |
| 2.9 不同生育期的施肥量对‘藤稔’葡萄叶片与果实中 B 含量的影响 | 第66-67页 |
| 2.10 不同生育期的施肥量对‘藤稔’葡萄叶片与果实中 Zn 含量的影响 | 第67-68页 |
| 2.11 不同生育期的施肥量对‘藤稔’葡萄叶片与果实中 Cu 含量的影响 | 第68-69页 |
| 2.12 不同生育期的施肥量对‘藤稔’葡萄叶片与果实中 Na 含量的影响 | 第69-70页 |
| 2.13 不同生育期的施肥量对‘藤稔’葡萄叶片与果实中 S 含量的影响 | 第70-71页 |
| 3 讨论 | 第71-74页 |
| 4 小结 | 第74-75页 |
| 第五章 结论 | 第75-77页 |
| （1） 不同生育期的施肥量对‘藤稔’葡萄营养生长的影响 | 第75页 |
| （2） 不同生育期的施肥量对‘藤稔’葡萄果实发育及品质的影响 | 第75页 |
| （3）不同生育期的施肥量对‘藤稔’葡萄不同器官矿质元素含量的影响 | 第75-77页 |
| 参考文献 | 第77-85页 |
| 致谢 | 第85-87页 |
| 攻读硕士期间发表论文及获奖情况 | 第87-88页 |
| 附件 | 第88页 |
