| 致谢 | 第6-7页 |
| 摘要 | 第7-9页 |
| Abstract | 第9-10页 |
| 主要缩略词 | 第12-16页 |
| 第一章 绪论 | 第16-27页 |
| 1.1 铁皮石斛概述 | 第16-17页 |
| 1.2 铁皮石斛多糖研究进展 | 第17-21页 |
| 1.2.1 铁皮石斛多糖的提取工艺 | 第17-18页 |
| 1.2.2 铁皮石斛多糖的单糖组成与结构 | 第18-19页 |
| 1.2.3 铁皮石斛多糖的生物活性 | 第19-21页 |
| 1.3 植物多糖对巨噬细胞免疫调节活性研究进展 | 第21-23页 |
| 1.3.1 巨噬细胞的来源与特性 | 第21页 |
| 1.3.2 植物多糖对巨噬细胞免疫活性的影响 | 第21-23页 |
| 1.4 研究内容及技术路线 | 第23-26页 |
| 1.4.1 研究内容 | 第23-24页 |
| 1.4.2 研究目的 | 第24-25页 |
| 1.4.3 主要技术路线 | 第25-26页 |
| 1.5 创新点 | 第26-27页 |
| 第二章 铁皮石斛茎、叶、花多糖的提取及理化性质分析 | 第27-38页 |
| 2.1 引言 | 第27页 |
| 2.2 材料与方法 | 第27-31页 |
| 2.2.1 材料与仪器 | 第27-28页 |
| 2.2.2 铁皮石斛多糖的提取 | 第28页 |
| 2.2.3 铁皮石斛多糖主要化学成分测定 | 第28-30页 |
| 2.2.4 单糖组分分析 | 第30页 |
| 2.2.5 分子量分析 | 第30-31页 |
| 2.2.6 紫外吸收光谱扫描 | 第31页 |
| 2.2.7 红外光谱分析 | 第31页 |
| 2.2.8 扫描电子显微镜分析 | 第31页 |
| 2.2.9 数据处理 | 第31页 |
| 2.3 结果与分析 | 第31-37页 |
| 2.3.1 铁皮石斛茎、叶、花多糖的主要化学成分 | 第31-32页 |
| 2.3.2 铁皮石斛茎、叶、花多糖的单糖组成 | 第32-33页 |
| 2.3.3 铁皮石斛茎、叶、花多糖的分子量 | 第33-34页 |
| 2.3.4 铁皮石斛茎、叶、花多糖的紫外吸收光谱分析 | 第34页 |
| 2.3.5 铁皮石斛茎、叶、花多糖的傅里叶红外光谱分析 | 第34-36页 |
| 2.3.6 铁皮石斛茎、叶、花多糖的扫描电镜分析 | 第36-37页 |
| 2.4 讨论与小结 | 第37-38页 |
| 第三章 铁皮石斛茎、叶、花多糖体外抗氧化活性研究 | 第38-49页 |
| 3.1 引言 | 第38页 |
| 3.2 材料与方法 | 第38-41页 |
| 3.2.1 材料与仪器 | 第38页 |
| 3.2.2 DPPH自由基清除能力的测定 | 第38-39页 |
| 3.2.3 ABTS自由基清除能力的测定 | 第39页 |
| 3.2.4 铁离子还原能力的测定 | 第39-40页 |
| 3.2.5 羟基自由基清除能力的测定 | 第40页 |
| 3.2.6 双氧水清除能力的测定 | 第40页 |
| 3.2.7 金属螯合能力的测定 | 第40页 |
| 3.2.8 数据处理 | 第40-41页 |
| 3.3 结果与分析 | 第41-48页 |
| 3.3.1 铁皮石斛茎、叶、花多糖对DPPH自由基清除能力的影响 | 第41-43页 |
| 3.3.2 铁皮石斛茎、叶、花多糖对ABTS自由基清除能力的影响 | 第43-44页 |
| 3.3.3 铁皮石斛茎、叶、花多糖铁离子还原能力的影响 | 第44-45页 |
| 3.3.4 铁皮石斛茎、叶、花多糖对羟基自由基清除能力的影响 | 第45-46页 |
| 3.3.5 铁皮石斛茎、叶、花多糖对双氧水清除能力的影响 | 第46-47页 |
| 3.3.6 铁皮石斛茎、叶、花多糖对亚铁离子螯合能力的影响 | 第47-48页 |
| 3.4 讨论与小结 | 第48-49页 |
| 第四章 铁皮石斛茎、叶、花多糖对小鼠巨噬细胞RAW264.7免疫活性调节的影响 | 第49-60页 |
| 4.1 引言 | 第49页 |
| 4.2 材料与方法 | 第49-53页 |
| 4.2.1 材料与仪器 | 第49-50页 |
| 4.2.2 小鼠巨噬细胞RAW264.7的细胞培养 | 第50-51页 |
| 4.2.3 铁皮石斛茎、叶、花多糖对小鼠巨噬细胞RAW264.7细胞增殖活性的研究 | 第51页 |
| 4.2.4 铁皮石斛茎、叶、花多糖对小鼠巨噬细胞RAW264.7NO合成的研究 | 第51页 |
| 4.2.5 铁皮石斛茎、叶、花多糖对小鼠巨噬细胞RAW264.7分泌TNF-α的研究 | 第51-52页 |
| 4.2.6 铁皮石斛茎、叶、花多糖对小鼠巨噬细胞RAW264.7分泌IL-1β的研究 | 第52页 |
| 4.2.7 铁皮石斛茎、叶、花多糖对小鼠巨噬细胞RAW264.7吞噬活性的研究 | 第52-53页 |
| 4.2.8 数据处理 | 第53页 |
| 4.3 结果与分析 | 第53-58页 |
| 4.3.1 铁皮石斛茎、叶、花多糖对小鼠巨噬细胞RAW264.7增殖活性的影响 | 第53-54页 |
| 4.3.2 铁皮石斛茎、叶、花多糖对小鼠巨噬细胞RAW264.7NO合成的影响 | 第54-55页 |
| 4.3.3 铁皮石斛茎、叶、花多糖对小鼠巨噬细胞RAW264.7分泌TNF-α的影响 | 第55-56页 |
| 4.3.4 铁皮石斛茎、叶、花多糖对小鼠巨噬细胞RAW264.7分泌IL-1β的影响 | 第56-57页 |
| 4.3.5 铁皮石斛茎、叶、花多糖对小鼠巨噬细胞RAW264.7吞噬活性的影响 | 第57-58页 |
| 4.4 讨论与小结 | 第58-60页 |
| 第五章 总结与展望 | 第60-63页 |
| 5.1 总结 | 第60-61页 |
| 5.2 展望 | 第61-63页 |
| 参考文献 | 第63-68页 |
| 附录 | 第68-71页 |
| 作者简介 | 第71页 |
