| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 第一章 前言 | 第9-16页 |
| 1.1 研究背景及研究意义 | 第9-11页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第9页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第9-11页 |
| 1.2 国内外环境成本控制研究动态 | 第11-13页 |
| 1.2.1 国外实施环境成本控制研究 | 第11页 |
| 1.2.2 我国实施环境成本控制研究 | 第11-12页 |
| 1.2.3 国内外研究现状评述 | 第12-13页 |
| 1.3 研究内容及研究方法 | 第13-16页 |
| 1.3.1 研究内容 | 第13-15页 |
| 1.3.2 研究方法 | 第15页 |
| 1.3.3 创新点 | 第15-16页 |
| 第二章 企业环境成本控制理论基础 | 第16-22页 |
| 2.1 循环经济学理论 | 第16-18页 |
| 2.2 清洁生产理论 | 第18-19页 |
| 2.3 可持续发展理论 | 第19-20页 |
| 2.4 环境成本内部化理论 | 第20-22页 |
| 第三章 食品企业环境成本的特点及环境成本控制目标 | 第22-31页 |
| 3.1 食品企业环境成本的特点 | 第22-26页 |
| 3.1.1 食品企业与生态环境、自然资源的关系 | 第22-23页 |
| 3.1.2 食品企业的发展现状 | 第23-24页 |
| 3.1.3 食品企业环境成本的特点 | 第24-26页 |
| 3.2 食品企业环境成本控制目标 | 第26-30页 |
| 3.2.1 食品企业环境成本控制思想的提出 | 第26-28页 |
| 3.2.2 食品企业环境成本控制的目标 | 第28-30页 |
| 3.3 本章小结 | 第30-31页 |
| 第四章 食品企业环境成本事前控制—产品生态设计 | 第31-38页 |
| 4.1 食品企业产品生态设计概念的提出 | 第31-32页 |
| 4.2 产品生态设计对事前环境成本控制的作用 | 第32-33页 |
| 4.2.1 降低食品企业环境成本 | 第32页 |
| 4.2.2 增加食品企业环境收益 | 第32-33页 |
| 4.3 食品企业实施事前环境成本控制 | 第33-38页 |
| 4.3.1 产品生态设计的具体步骤 | 第33-34页 |
| 4.3.2 产品生态设计各阶段的环境成本控制 | 第34-38页 |
| 第五章 食品企业环境成本事中控制—清洁生产 | 第38-56页 |
| 5.1 食品企业清洁生产的基本内涵 | 第38页 |
| 5.2 食品企业清洁生产与事中环境成本控制的关系 | 第38-40页 |
| 5.2.1 食品企业发展现状及存在的环境问题 | 第38-40页 |
| 5.2.2 清洁生产对食品企业事中环境成本控制的作用 | 第40页 |
| 5.3 食品企业实施事中环境成本控制 | 第40-49页 |
| 5.3.1 清洁生产准备阶段的环境成本控制 | 第43页 |
| 5.3.2 清洁生产审计阶段的环境成本控制 | 第43-46页 |
| 5.3.3 清洁生产方案制定阶段的环境成本控制 | 第46-49页 |
| 5.3.4 清洁生产方案实施阶段的环境成本控制 | 第49页 |
| 5.3.5 清洁生产报告阶段的环境成本控制 | 第49页 |
| 5.4 食品企业实施清洁生产案例 | 第49-56页 |
| 5.4.1 企业概况 | 第49-50页 |
| 5.4.2 企业实施环境成本控制过程 | 第50-51页 |
| 5.4.3 企业实施环境成本控制效果 | 第51-56页 |
| 第六章 食品企业环境成本事后控制—环境成本审计 | 第56-63页 |
| 6.1 食品企业环境成本审计的基本概念 | 第56-57页 |
| 6.2 环境成本审计对食品企业环境成本控制的作用 | 第57-59页 |
| 6.2.1 有效减少企业环境罚款等环境成本的支出 | 第57-58页 |
| 6.2.2 审查食品企业环保支出的效率 | 第58-59页 |
| 6.2.3 评估食品企业的环境风险 | 第59页 |
| 6.2.4 评价食品企业的环境政策 | 第59页 |
| 6.3 食品企业实施事后环境成本控制 | 第59-63页 |
| 6.3.1 食品企业实施环境成本审计的内容 | 第59-61页 |
| 6.3.2 食品企业实施环境成本审计的程序 | 第61-63页 |
| 第七章 结论 | 第63-66页 |
| 7.1 食品企业实施环境成本控制的对策及建议 | 第63-65页 |
| 7.1.1 企业层面 | 第63-64页 |
| 7.1.2 社会层面 | 第64-65页 |
| 7.2 总结 | 第65-66页 |
| 第八章 展望 | 第66-67页 |
| 参考文献 | 第67-71页 |
| 攻读硕士学位期间发表论文情况 | 第71-72页 |
| 致谢 | 第72页 |