| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5页 |
| 第一章 文献综述 | 第8-24页 |
| 1.1 人参概述 | 第8-10页 |
| 1.1.1 人参种类 | 第9页 |
| 1.1.2 人参化学成分 | 第9页 |
| 1.1.3 人参药用价值 | 第9-10页 |
| 1.2 人参皂苷 | 第10-15页 |
| 1.2.1 人参皂苷种类与结构 | 第10-13页 |
| 1.2.2 人参皂苷理化性质 | 第13-14页 |
| 1.2.3 人参皂苷药理作用 | 第14-15页 |
| 1.3 人参皂苷的制备 | 第15-17页 |
| 1.3.1 人参皂苷的生物转化 | 第15-17页 |
| 1.3.2 人参皂苷的生物合成 | 第17页 |
| 1.4 人参皂苷的提取、分离及分析方法 | 第17-20页 |
| 1.4.1 人参皂苷的提取 | 第17-18页 |
| 1.4.2 人参皂苷的分离 | 第18-19页 |
| 1.4.3 人参皂苷的分析 | 第19-20页 |
| 1.5 稀有人参皂苷F1及Rh1 | 第20-21页 |
| 1.5.1 稀有人参皂苷F1 | 第20-21页 |
| 1.5.2 稀有人参皂苷Rh1 | 第21页 |
| 1.6 国内外研究现状 | 第21-22页 |
| 1.6.1 人参皂苷F1生物转化研究现状 | 第21-22页 |
| 1.6.2 人参皂苷Rh1生物转化研究现状 | 第22页 |
| 1.7 本文论文的主要研究内容 | 第22-24页 |
| 第二章 材料与方法 | 第24-30页 |
| 2.1 实验材料 | 第24-25页 |
| 2.1.1 实验材料 | 第24页 |
| 2.1.2 实验仪器 | 第24-25页 |
| 2.2 实验方法 | 第25-30页 |
| 2.2.1 酶的筛选 | 第25页 |
| 2.2.2 酶的催化反应 | 第25页 |
| 2.2.3 酶反应条件的确定 | 第25页 |
| 2.2.4 大型酶反应制备稀有人参皂苷 | 第25-26页 |
| 2.2.4.1 人参皂苷F1的制备 | 第25-26页 |
| 2.2.4.2 高密度发酵制备重组酶 | 第26页 |
| 2.2.4.3 人参皂苷Rh1(S)的制备 | 第26页 |
| 2.2.5 人参皂苷的分离及纯化 | 第26-28页 |
| 2.2.5.1 人参皂苷F1的分离及纯化 | 第26-27页 |
| 2.2.5.2 人参皂苷Rh1(S)的分离及纯化 | 第27-28页 |
| 2.2.6 HPLC检测人参皂苷单体纯度 | 第28-29页 |
| 2.2.7 分析方法 | 第29-30页 |
| 2.2.7.1 薄层层析 | 第29页 |
| 2.2.7.2 高效液相色谱法 | 第29-30页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第30-45页 |
| 3.1 酶的筛选 | 第30-32页 |
| 3.2 酶的催化反应 | 第32-34页 |
| 3.3 酶反应条件的确定 | 第34-36页 |
| 3.4 大型酶反应制备稀有人参皂苷 | 第36-42页 |
| 3.4.1 人参皂苷F1的制备 | 第36-40页 |
| 3.4.2 人参皂苷Rh1(S)的制备 | 第40-42页 |
| 3.5 HPLC法检测人参皂苷F1和Rh1(S)的纯度 | 第42-45页 |
| 第四章 结论 | 第45-46页 |
| 参考文献 | 第46-50页 |
| 致谢 | 第50页 |