| 中文摘要 | 第3-4页 |
| ABSTRACT | 第4-5页 |
| 1 引言 | 第8-11页 |
| 1.1 野生蔬菜资源研究概况 | 第8-9页 |
| 1.2 黑龙江省野生蔬菜资源的开发利用现状 | 第9-10页 |
| 1.3 研究目的和意义 | 第10-11页 |
| 2 黑龙江省简介 | 第11-13页 |
| 2.1 地理位置 | 第11页 |
| 2.2 地形地貌 | 第11-12页 |
| 2.3 气候特征 | 第12页 |
| 2.4 水系土壤 | 第12页 |
| 2.5 植物资源 | 第12-13页 |
| 3 研究内容与目标 | 第13-14页 |
| 3.1 研究内容 | 第13页 |
| 3.2 研究目标 | 第13-14页 |
| 4 研究方法 | 第14-17页 |
| 4.1 黑龙江省绿色野生蔬菜种类的确定 | 第14页 |
| 4.2 野外调查 | 第14页 |
| 4.3 野生蔬菜的综合评价 | 第14-17页 |
| 5 研究结果与分析 | 第17-51页 |
| 5.1 黑龙江省野生蔬菜研究结果与分析 | 第17-43页 |
| 5.1.1 黑龙江植物志中明确记载的野生蔬菜种类 | 第17-25页 |
| 5.1.2 黑龙江省省内学术期刊中已记载的野生蔬菜种类 | 第25-33页 |
| 5.1.3 国内外其它地区中记载的可食用野生蔬菜植物种类 | 第33-43页 |
| 5.2 黑龙江省野生蔬菜整理结果分析 | 第43-46页 |
| 5.2.1 黑龙江省野生蔬菜的种类组成 | 第43-46页 |
| 5.3 野生蔬菜植物的生活型和水分生态类型 | 第46-48页 |
| 5.4 野生蔬菜的食用部位多样性 | 第48-50页 |
| 5.5 食用方法多样性 | 第50页 |
| 5.6 药用价值 | 第50-51页 |
| 6 野生蔬菜资源的综合评价 | 第51-74页 |
| 6.1 建立综合评价模型 | 第51-71页 |
| 6.2 野生蔬菜重点种类介绍 | 第71-74页 |
| 7 结论 | 第74-76页 |
| 8 开发利用野生蔬菜几点建议 | 第76-77页 |
| 参考文献 | 第77-83页 |
| 致谢 | 第83-84页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文目录 | 第84-85页 |
| 图片 | 第85-86页 |