| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-8页 |
| 第1章 新疆牧民定居点牛羊产品质量安全性研究进展 | 第8-21页 |
| ·牧民定居发展概况 | 第8-9页 |
| ·新疆牧民定居现状 | 第9-12页 |
| ·畜产品质量安全现状 | 第12-14页 |
| ·畜产品质量安全风险因素分析 | 第14-15页 |
| ·牧民定居转变过程中对畜产品质量的影响 | 第15-19页 |
| ·本文的研究目的及意义 | 第19-21页 |
| 第2章 牧民定居养殖区生态环境安全性分析 | 第21-27页 |
| ·试剂与仪器 | 第21页 |
| ·实验方法 | 第21-24页 |
| ·结果 | 第24-25页 |
| ·讨论 | 第25-26页 |
| ·小结 | 第26-27页 |
| 第3章 饲料质量安全性分析 | 第27-35页 |
| ·试剂与仪器 | 第27-28页 |
| ·实验方法 | 第28-31页 |
| ·结果 | 第31-33页 |
| ·讨论 | 第33-34页 |
| ·小结 | 第34-35页 |
| 第4章 肉品质量安全性分析 | 第35-45页 |
| ·试剂与材料 | 第35-36页 |
| ·实验方法 | 第36-40页 |
| ·结果 | 第40-43页 |
| ·讨论 | 第43-44页 |
| ·小结 | 第44-45页 |
| 第5章 结论 | 第45-46页 |
| 参考文献 | 第46-49页 |
| 致谢 | 第49-50页 |
| 作者简介 | 第50页 |