| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 第一章 前言 | 第9-18页 |
| ·研究背景 | 第9-13页 |
| ·国外烟叶醇化研究现状及发展趋势 | 第10-11页 |
| ·国内烟叶醇化研究现状及发展趋势 | 第11-13页 |
| ·广西开展烟叶醇化研究的意义和方向 | 第13-14页 |
| ·烟叶理化指标 | 第14-17页 |
| ·烟叶的含水率 | 第14-15页 |
| ·烟叶的外观质量 | 第15-16页 |
| ·烟叶的化学成分 | 第16页 |
| ·烟叶的感官质量 | 第16-17页 |
| ·研究内容及创新点 | 第17-18页 |
| ·研究内容 | 第17页 |
| ·重点解决的问题 | 第17页 |
| ·独创性、创新点 | 第17-18页 |
| 第二章 试验材料与方法 | 第18-21页 |
| ·供试材料 | 第18页 |
| ·供试地点及环境条件 | 第18页 |
| ·试验过程设计 | 第18-19页 |
| ·试验检测评价方法 | 第19-21页 |
| ·仓库条件分析方法 | 第19页 |
| ·外观质量评价方法 | 第19页 |
| ·感官质量评价方法 | 第19-20页 |
| ·常规化学成分检测方法 | 第20-21页 |
| 第三章 结果与分析 | 第21-32页 |
| ·不同含水率处理对烤烟醇化过程中外观质量变化的影响 | 第21-22页 |
| ·不同含水率处理对烤烟醇化过程中化学成分变化的影响 | 第22-30页 |
| ·不同含水率处理对烤烟醇化过程中总糖含量变化的影响 | 第22-23页 |
| ·不同含水率处理对烤烟醇化过程中还原糖含量变化的影响 | 第23页 |
| ·不同含水率处理对烤烟醇化过程中总氮含量变化的影响 | 第23-24页 |
| ·不同含水率处理对烤烟醇化过程中总植物碱含量变化的影响 | 第24-25页 |
| ·不同含水率处理对烤烟醇化过程中氯含量变化的影响 | 第25-27页 |
| ·不同含水率处理对烤烟醇化过程中挥发酸含量变化的影响 | 第27-28页 |
| ·不同含水率处理对烤烟醇化过程中挥发碱含量变化的影响 | 第28页 |
| ·不同含水率处理对烤烟醇化过程中石油醚提取物含量变化的影响 | 第28-30页 |
| ·不同含水率处理对烤烟醇化过程中感官评吸质量变化的影响 | 第30-32页 |
| 第四章 结论 | 第32-33页 |
| ·不同含水率处理对烤烟醇化过程中外观质量变化的影响 | 第32页 |
| ·不同含水率处理对烤烟醇化过程中感官评吸质量变化的影响 | 第32页 |
| ·不同含水率处理对烤烟醇化过程中化学成分含量变化的影响 | 第32-33页 |
| 第五章 讨论 | 第33-35页 |
| ·外观质量与化学成分的相关性 | 第33页 |
| ·外观质量与醇化程度的关系 | 第33-34页 |
| ·化学成分含量变化与烟叶干物质的关系 | 第34页 |
| ·课题存在的不足及前景展望 | 第34-35页 |
| 参考文献 | 第35-40页 |
| 致谢 | 第40-41页 |
| 作者简历 | 第41-42页 |
